蒜香菜

椒麻雞胸肉（簡單）

酥脆雞胸肉搭上酸甜醬汁，再配幾口小黃瓜絲輕爽又美味。

食材：雞胸肉、黃瓜、醬油4、蒜末、米酒、魚露、辣椒、糖、檸檬汁、香菜末、五香粉、地瓜粉、花椒粉、開水

泰式檸檬魚

不一定要使用整隻的鱸魚，我看過有些人會使用魚片等等⋯ 泰式的酸辣口感，很推薦全聯的癸果魚露。

食材：鱸魚、米酒、蒜末、嫩薑、辣椒切碎、檸檬片裝飾用、檸檬汁、香菜擺在上面用、砂糖、魚露

香菜牛肉末

影音食譜連結：https://youtu.be/_H8ureQLDpM 今天分享一道簡單的快手菜，超級下飯非常開胃，會讓你多吃幾碗...

食材：牛絞肉、香菜、蒜末、薑末、辣椒末、蔥花、蠔油、米酒、胡椒粉、糖、太白粉水

夏日瓜美味．蒜味蒸南瓜拌香菜

每到夏秋之祭，媽媽的菜園裡，總有源源不絕的香甜南瓜。 小時候因為不喜歡南瓜裡的南瓜味而不愛吃南瓜；現在，卻愛上了切開南瓜時，那瞬間...

食材：南瓜、蒜頭、香菜、初榨橄欖油

梅子酒香拌雞絲

影音食譜連結：https://youtu.be/7V1GTtyxaBQ 最近大家都在醃梅子，每個家庭醃的梅子甜度酸度、口感都不同...

食材：雞胸肉、紫蘇梅或茶梅、梅酒、蒜片、香菜、辣椒絲、香油、鹽巴、黑胡椒

滷黑豆干 / 宵夜小菜

滷豆干要入味掌握小訣竅，在家輕鬆就能做出好吃的大溪老街滷黑豆干！

食材：黑豆干、萬用滷包(蔘藥行)、香菜、五香粉、辣椒、辣豆瓣醬、蒜、素蠔油或醬油、滷汁、水

白鯧米粉

✿億吉食譜｜白鯧米粉✿ 大家好哇!!今天要來跟大家推推用億吉販售的超好吃白鯧做的的白鯧米粉(๑´ㅂ`๑)! 雖然步驟繁瑣，但真的超...

食材：白鯧魚、肉絲、雞蛋、香菇、香菜、蒜、芋頭、米粉、高湯、鹽、香菇粉

超下飯的醬汁豆乾

食材：豆乾、紅蘿蔔、蒜、油、蠔油、醬油、絞肉末、水、香菜、白胡椒

涼拌香菜椒麻小黃瓜

這道是清冰箱料理，把我們家冰箱裡吃不完的小黃瓜、香菜一次解決。結果陳老公說太好吃，要我再做，然後我又要去買小黃瓜和香菜.........

食材：小黃瓜、辣椒、醬油、香菜、烏醋、大蒜、糖、鹽巴、小磨坊蒜味黑胡椒、花椒油、小磨坊蒜風味油、蒜味花生

蒜蓉起士焗烤明蝦

好友帶蝦和烏魚子來訪，就煮好待客，吃了一頓豐盛的午餐。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：明蝦、有鹽奶油、白酒、麵粉、蒜末、起士絲、義大利香菜

鹹蛋黃蛋豆腐

食材：蛋豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白(可略)、蒜碎、香菜碎

微辣港式麻婆豆腐｜Mapo Tofu

肉碎配豆腐，超級下飯！簡直是白飯殺手！ 喜歡吃辣一點的話只要加多一點🌶️辣豆瓣醬，🌶️花椒油，🌶️辣椒油就可以了！

食材：免治豬肉、滑豆腐、醬油、紅蘿蔔碎、紹興酒、辣豆瓣醬、榨菜、糖、雞湯、太白粉、薑蓉、老抽、水、蒜蓉、蠔油、紅蔥頭 (切碎)、蔥花、香菜

白酒蛤蠣義大利麵（快速/零廚藝）

清甜新鮮的蛤蠣、蒜香、九層塔、洋香和彈牙的義大利麵條再淋上白酒就是鮮味十足的清爽義大利麵。

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔、洋香菜（巴西利）、蒜片、辣椒片、白酒、調味、海鹽、黑楜椒

自製香濃香蒜抹醬

可以先將抹醬做起來，也可以預先塗抹在吐司上，醬與醬面對面疊，平日早餐就很方便快速

食材：有鹽奶油、香蒜粉、鹽、蒜頭、洋香菜葉

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

皇帝豆玉米排骨湯

皇帝豆是冬季的限定美食， 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感， 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜， 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...

食材：排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水

清蒸檸檬魚

食材：鱸魚、蔥段、薑片、檸檬汁、鹽、糖、蒜末、花椒、開水、香菜