茶香啤酒滷雞腿(電鍋料理) Josephine的創意料理 滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗 食材:雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖 1 一起做 930 讚
黑米鹹粥 老屁股廚房 鹹粥是可以在宿舍簡單的自己做的一頓晚餐,不用出門買食材,也不用花費大量的時間就可以簡單的完成一餐。 食材:高麗菜/或是現有蔬菜、乾香菇小朵、蒜、米、排骨(可省略)、喜歡的配料、高湯 22 讚 90 分
鯖魚炊飯 海自慢 KAI-JI-MAN 米飯作為每日主食,除了改變主意吃其他麵食外,白飯本身亦能增新意!鯖魚炊飯製作方式簡單、份量好控制。不用先將米飯煮熟,因此也不需要蒸... 食材:鯖魚菲力、生米、鴻禧菇、美白菇、乾燥香菇、香菜、魚高湯、黑麻油、沙拉油、香油、醬油、米酒、味醂、辣椒、蔥、蒜、老薑 1 一起做 101 讚
熊貓人私房料理-餡料豐富的蘑菇 阿毛 兼具美味和精緻的前菜, 麵包提出肉的甜味,再用香菇承裝著餡料, 吃起來香噴噴又多汁, 潘達利亞的居民可是美食家, 他們總是知道把哪... 食材:大香菇、橄欖油、薑、蒜、豬絞肉、醬油、麵包屑、帕瑪森起司、白芝麻 21 讚 60 分
鮮甜爽脆開陽小白菜 Shania 影食日嚐 第一次的清炒小白菜~ 因為太久沒吃已經忘記的味道,不需要太複雜的香料,可以健康的品嚐蔬菜的清脆與鮮甜,原來這樣簡單的調味就很好吃 :) 食材:橄欖油、蒜仁(去膜切片)、乾蝦米(7.5ml一匙的量)、香菇(切片)、小白菜(切段,菜葉菜梗分開)、紅蘿蔔(切絲)、鹽巴 1 一起做 324 讚 10 分
蛋酥滷白菜 貓兒食堂 在我心中,「白菜滷」要算是最能滷進傳統主婦勤儉美德的菜式了,其配料可華麗可清簡,端看各家本事,滷出自家本味。年節期間,奶奶總會端上... 食材:白菜、蛋、香菇水、木耳絲、高湯、紅蘿蔔絲、鹽、乾香菇絲(泡軟)、糖、蔥段、胡椒粉、辣椒丁、太白粉水、蒜末、香油 9 一起做 2,667 讚
國外生活💕超下飯簡易可樂滷肉 Sunny Hsu 不需鹽巴、糖, 就可做出下飯的簡易滷肉料理👍🏻 國外生活又省錢又能煮出家鄉味🌹 食材:Pork belly 或豬五花、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、可樂、水煮蛋、水、香菇(可加或不加)、薑、蒜 366 讚 30 分