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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起,蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸,口感清爽、雞肉軟嫩,是道低負擔又美味的異國料理。 本食...
食材:雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖
麥當勞的麥克鷄塊到處都有類似的鷄塊,唯有它的糖醋醬才是和鷄塊的絕配😀 今天就用現有常見材料做出相似口味的醬汁,小朋友好愛啊🎊 歡迎...
食材:杏桃果醬、蜂蜜、法式黃芥茉、白醋、醬油、鹽、太白粉、大蒜、水
美國玫瑰米,來自充滿陽光活力的加州。碩大飽滿、口感Q彈的米粒搭配墨魚醬汁,慢慢讓米吸收飽和後,再一口品嘗出墨魚醬汁的鮮味與米飯滑順...
食材:美國玫瑰米、帕馬森起司、橄欖油、透抽、海鮮高湯、大蒜碎、鹽、洋蔥碎、白胡椒粉、白酒、墨魚醬汁、牛油
ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น是泰國的紅燒,通常用豬五花或排骨搭配冬瓜。
食材:冬瓜、三層肉、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、香菜根、印尼甜醬油、黑胡椒粒、熱水、蝦醬、香菜、青蔥
這次分享的「黑木耳芒果番茄異國沙拉」,是將芒果、黑木耳QQ圓、小番茄等基本食材,搭配青蔥、蒜頭、檸檬汁與泰式甜雞醬等調味食材互相搭...
食材:芒果、小番茄、黑木耳QQ圓(起司)、蒜頭、青蔥、檸檬汁、泰式甜雞醬
酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!
食材:透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露
有時候去市場買菜,都會因為 3 把 50元,不小心買太多,青菜買太多,還可以怎麼料理呢? 趁朋友來家裡作客,煮這道沙茶肉片空心菜跟...
食材:梅花肉片、空心菜、牛頭牌沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、鹽巴、蠔油、雞蛋、黑胡椒粉
最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...
食材:茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎
一成不變的大蒜沾醬吃膩了嗎?這裡分享個做法,韓式風味的咖哩女王大蒜洋蔥咖哩粉特有風味,溫和的咖哩粉不帶辛辣,與洋蔥、大蒜與奶油融合...
食材:大蒜洋蔥咖哩粉、蒜頭、洋蔥、高湯醬包、無鹽奶油
沙茶配上二層肉和米血糕,實在太好吃了!香濃的醬汁配上Q軟的米血和脆脆的二層肉,大氣的撒ㄧ把蔥花,實在很下酒,也超適合當便當主食。 ...
食材:米血糕、帶皮二層肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、胡椒粉、水
暫時拿掉了主要的醣類來源(米飯)後,便偶爾把一些額度用在炸物。 但仍然可以保持一些小技巧來控制一餐的熱量喔! 技巧1:炸改乾煎(...
食材:雞蛋豆腐、油蔥醬、醬油、筊白筍5支、胡椒粉、紅蘿蔔1塊、米酒、四季豆、紅甜椒、豬絞肉(瘦)、大蒜、鱈魚條(半成品)
用黑啤酒醃的豬腿肉軟嫩多汁,帶有一股啤酒的清香、非常入味,豬皮經過高溫炙烤,外脆內Q一點也不油膩,咬下去盡是滿滿的膠質,沾一點Di...
食材:豬蹄膀、德國酸菜、鹽、德國香腸、黑胡椒粉、黑啤酒、第戎芥末醬、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、八角、蒜頭
做這道雞湯,其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以,麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便,但要注意是否含...
食材:蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥
[蜂蜜芥末紅糟雞]就是一道方便簡單又好吃料理.不管是午餐.晚餐還是下班時的消夜.都是補不錯的選擇…. 再搭配全聯的黃金玉米和美國青花菜.
食材:雞里肌肉、牛心蕃茄、美國青花菜、亨氏黃芥末醬、台灣黃金玉米、蜂蜜、紅糟醬、海苔絲、酸黃瓜、蒜頭茸、桂冠沙拉
孩子很喜歡吃炒麵,但外面買的每次吃一口就不吃,於是自己炒看看,不但孩子捧場,老公也說好吃,朋友們也讚不絕口!炒麵也是媽媽快速的料理😂
食材:油麵、肉絲、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、米酒、水、紅蘿蔔、黑醋、蔥、沙茶醬、蒜頭
不喜歡處理炸後的油,用烤的也能夠有香酥感,雞里肌肉軟嫩不油, 和炒好的金沙醬醃好裹著超香的白芝麻去烤,真是太對味了~~~
食材:金豐盛冷藏里肌肉、鹹蛋、沙拉醬、大蒜、冰糖 或是 砂糖、白芝麻
食材:炒肉片、蔥段、太白粉、蒜頭、醬油、米酒、蠔油、沙茶醬
百搭沙茶醬料理來啦,這次用羊肉火鍋片來製作,炒上健康蔬菜, 看是要當燴飯吃,還是當下酒菜配都適合喔:) 🙏新手發文請多多指教🙏...
食材:羊肉片、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、紅辣椒、太白粉、蠔油、薑泥、砂糖、白胡椒粉、太白粉水、清水