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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單好吃的泡菜料理來啦~ 這次用乾煎魚的方式來燒煮 (也可以沾粉煎炸方式), 再淋上特調醬汁,就是一道美味又開胃的佳餚啦:P ...
食材:吳郭魚 (或其它魚種)、蒜頭、蠔油、洋蔥、醬油、薑片、青蔥、砂糖、米酒、清水 (想多一點醬汁也可多加)、泡菜、韓式辣椒醬、太白粉水、薑、鰹魚粉 (非必要)
開胃懶人料理
食材:長豆、蒜頭切末、台糖安心屯豬肉醬、辣椒(可省略)
麻婆豆腐,不管是冬天可以暖暖身子,夏天可以增加食慾。不管任何季節都可以吃的一道非常棒的家庭料理之一。 本食譜:感謝豆媽提供!
食材:中華嫩豆腐、絞肉、郫縣豆瓣醬、青蔥、柏齊醬、蒜頭、醬油、米酒、水、太白粉
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、糖、米酒、沙茶醬
韓國辛奇以大白菜為主,輔料則經常使用大蔥,小蔥,青芥,水芹和白蘿蔔。 🥬相關食譜:「韓式蜜漬生薑생강청」、「簡易韓式泡菜막김치」...
食材:山東大白菜、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、薑、蔥、洋蔥、韭菜、砂糖、粗鹽、魚露/멸치액젓、蝦醬/새우젓、粗辣椒粉/고춧가루、糯米粉/찹쌀가루、開水
喜歡瘦肉的朋友,可以像我一樣選用梅花肉,用蒸的或炸的都很好吃。
食材:梅花肉、紅糟醬、醬油、米酒、青蔥、老薑、蒜頭、蜂蜜、水、地瓜粉(炸)、油(炸)
超適合夏天吃的超快速義大利麵 IG有更多分享:@yum.min.kitchen
食材:格蘭菜(芥蘭菜)、蒜頭、義大利麵、鮪魚罐頭、檸檬汁、鯷魚醬(非必要)、鹽
用中華滷豆腐替代比較乾硬的豆干,意外的美味。
食材:糯米椒、丁香小魚、中華滷豆腐、蒜頭、蔭豆鼓(蔭醬)、糖、辣椒
這道大人小孩都愛的青醬蛤蜊義大利麵,不但能吃到青醬的濃郁口感、蛤蜊的鮮味,蒜味和白酒更有提香的作用。雖然是利用方便取得的九層塔來取...
食材:義大利麵、蛤蜊、甜羅勒/九層塔 2把、洋蔥、熟腰果/松子、蒜頭、青醬、冷壓初榨橄欖油、黑胡椒粒、帕馬森起司粉、無鹽奶油、鹽、白酒、檸檬汁、煮麵水、動物性鮮奶油
對我而言,吃麵食是快速省時的簡單料理,這次利用干貝XO醬的鮮味和辛香料的香辣,加入營養的菇類和肉絲一起拌炒,就是一道開胃好吃的麵食...
食材:雪白菇、鴻喜菇、豬肉絲、干貝XO醬、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉、鹽、麵條
有了「小磨坊泰式打拋醬」,不必上館子也能輕鬆享受台式打拋肉🧄🌶️ ※另有〈泰式餐廳的塔香辣炒茄子〉食譜可供您參考。
食材:豬絞肉、雞蛋、蒜頭、辣椒、米酒、泰式打拋醬、九層塔
因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外, 高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
柚香小黃瓜嫩炒雞丁作法簡單又美味,加入S&B柚子青辣椒醬、S&B辣油(四川風)與S&B生蒜泥醬作爲醃料讓不...
食材:雞胸肉(切丁)、小黃瓜(滾刀切塊)、鹽、大蒜(切片)、糖、S&B柚子青辣椒醬、辣椒(切片)、胡椒粉、S&B辣油(四川風)、水、S&B生蒜泥醬、醬油、胡椒、米酒、太白粉
近期用身份證作買菜分流日, 我發現每次去全聯冷藏櫃架上就只剩下特定食材, 最容易買到的有香魚、吳郭魚、雞翅/翅小腿、去皮雞胸肉/雞...
食材:雞翅、金蘭13香醬料、蒜頭拍扁切碎、剩下的鳳梨啤酒
醬料簡單,超級香。參考「愛上早餐 Ilisaliu」的食譜之後做微調,有稍微改變。謝謝您的食譜讓我參考。🙏
食材:大隻透抽、長竹籤、蒜頭、剪刀、醬油、白芝麻、沙茶醬、醬油膏、米酒、溫開水、紅糖
適合在家偽餐廳保健救國的年代,用九層塔打青醬一次梭哈濃郁好滋味,附餐飲料來杯莓果精力飲,營養消暑好喝又解膩。
食材:九層塔、蒜頭、直寬麵、橄欖油、牛里肌肉、白胡椒粉、原味腰果、小番茄、醬油、喜歡的冷凍莓果、KRAFT帕瑪森起司粉、米酒 (不碰酒可用水替)、開水、自製青醬、太白粉或玉米粉、龍鬚菜、油
鹹香甜的可口叉燒,還有鹹蛋黃在裡面,好看又好吃,適合當年節前菜或者是宴客菜,提前醃漬好放冰箱,烤箱或氣炸鍋烤ㄧ下就能美美地上菜囉~...
食材:去皮五花肉、鹹蛋黃、蒜頭、牙籤、胡椒粉、棕櫚糖或二沙、紅糟醬、溫水、醬油、醬油膏或蠔油、米酒、棕櫚糖或二砂
快速、方便、簡單、美味的炒麵
食材:橄欖油、油麵、醬油、空心菜、沙茶醬、牛肉、烏醋、蒜頭、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、辣椒