蒜頭蛤蜊

輕鬆上桌！原味蛤蜊義大利麵

製作出美味的蛤蜊義大利麵很簡單，秘訣在於蛤蜊的選擇和正確的吐沙，只要食材新鮮，便能清炒出一鍋海味十足的蛤蜊義大利麵！ https...

食材：義大利麵、蛤蜊、大蒜、義大利香芹、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒

石頭火鍋

冬天需要來一鍋暖呼呼的。 石頭火鍋的天然爆香鍋底很健康😊 不會吃進太多調味料也適合小孩食用 畢竟吃多調味料對身體的負擔有些大.....

食材：麻油、蒜頭、洋蔥、牛小排片、大貢丸、小貢丸、白蝦、蛋餃、魚餃、干貝、小白菜、高麗菜、蟹肉棒、鳥蛋、蛤蜊、好菇道、鹽、烹大師、水、米酒

防疫料理~~超快速蛤蠣絲瓜

這星期開始在家工作之後, 我同事跟我們講她發現在家工作最痛苦的就是:每天要面對家人24小時之外, 不能外出, 然後最最最痛苦的點是...

食材：絲瓜去籽切小塊、蛤蠣前一天先泡過鹽水、白蔭油(可省略)、蒜頭拍扁、韓式白芝麻油或香油、水

海鮮湯

食材：小卷（圈）、魚肚（塊）、蛤蜊、蝦、鹽、蒜頭酥

炒碼麵

#紅通通微辣的炒碼麵是韓國的國民美食料理 新鮮的多樣海鮮跟清甜爽脆的蔬菜，以及吸附食材精華的麵條，搭配微辣的湯頭，天冷的時候煮上一...

食材：大白菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、洋蔥（切絲）、油膏、皎白筍（切絲）、韓式辣醬、香菇（切片）、水量、蔥（切段）、大蒜（切片）、紅蔥頭（切片）、魷魚（切成圈）、蝦子、蛤蜊、嘉禾牌拉麵

香檸海鮮墨魚麵

炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃 大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃...

食材：MACRO 100%玄米油、CASA MILO 墨魚直麵、透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、油漬蕃茄(可省)、黃檸檬(使用檸檬汁)、綠檸檬(使用皮屑)、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒(可省)

西西里魚露墨魚麵

義式鯷魚風味的墨魚麵。採用魚露經拌炒過，魚腥昧會轉化成鮮美，搭配海鮮、麵食料理大大加分 。在家也能享受異國料理

食材：石斑魚塊、蛤蜊、墨魚麵、蒜頭、魚露、小番茄、洋菇、海鹽、橄欖油、黑胡椒、義式香料

鑄鐵鍋-塔香蛤蠣蕃茄義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、酸豆、油漬蕃茄、去籽黑橄欖、蛤蠣、義大利麵、橄欖油、高湯、海鹽、黑胡椒、九層塔

台南海鮮粥

新鮮食材現買現煮，不用高湯，也不用過多調味料，既簡單又美味，無油煙也不用煮得滿頭大汗～

食材：白飯、洋蔥（丁）、鹽、高麗菜（小片）、白胡椒粉、蛤蜊、蒜頭酥、魚肚（塊）、干貝粉、脆卷（圈）、水、白蝦、芹菜（末）

蒜頭蛤蜊湯

冬天抗寒湯品之一

食材：蛤蜊、水、蒜頭、蔥花、鹽巴、高鮮味精、米酒、香油

海鮮拼盤

豐富大氣的海鮮拼盤，除了方便準備，各種海鮮和配菜都有著不同的味道，但是又都很融合，超適合家庭小聚或宴客喔～ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：紅虎蝦、海瓜子或蛤仔、鹽、透抽、黑胡椒粉、甜玉米、紅椒粉、青椒、米酒、無鹽奶油、杏鮑菇、烤肉醬（自己喜歡的）、橄欖油、黑胡椒粉或紅椒粉、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、巴西里葉（可用香菜或蔥替代）、醬油膏、檸檬

蒜頭蛤蜊雞腿湯(全聯料理王大賽)

全台感冒病毒肆虐，為家人熬煮精力湯，增強抵抗力，新年立志，學煮菜。

食材：雞腿、蛤蜊、蒜頭、薑片、非基改玉米筍、香菇、米酒

三杯蛤蜊義大利麵（一鍋到底）

清炒的蛤蜊義大利麵很是喜歡但擺盤一直不美，常練習好像有進步(自己講) 就來做 #微三杯蛤蜊義大利麵 正常三杯太罪惡 微三杯調味料比...

食材：蛤蜊、義大利麵、有機蛋、九層塔、鮮菇、米酒、洋蔥、素蠔油或油膏、蒜頭、黑麻油、老薑片、辣椒、橄欖油

蛤蜊蒜香蒸蛋

原來煮一道增加身體的抵抗力的蛤蜊茶碗蒸，可以這麼簡單，嘻... ^_^...

食材：蛤蜊、雞蛋、蒜頭、米酒、海鹽、礦泉水

蒜香蛤蜊義大利麵（一鍋到底）

喜歡清炒的義大利麵 用酒燒蛤蜊很鮮甜 蔥蒜辣蛤蜊熬湯煮麵條很入味 做法美味簡單 可惜擺盤還無法進階 又一想繼續努力的菜💪

食材：蛤蜊、義大利麵、有機蛋、小黃瓜、蒜頭、玉米筍、青蔥、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、米酒、黑胡椒粉、冷壓初榨橄欖油

「一道菜變一餐系列」鱸魚味噌湯麵

「鱸魚」好消化也能預防感冒防水腫改善疲勞，肉質細緻適合煮魚湯。 「味噌湯」是健康湯品，具防癌、高血壓、糖尿病、美容減肥等優點。 新...

食材：鱸魚肉塊、蛤蜊、板豆腐、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、味噌、柴魚片、關廟麵、白胡椒粉

利佛諾港海鮮細扁麵

如何做出一道麵與醬合而為一的義大利麵？ 什麼是「糊化」作用呢？我們能利用它做什麼？ 夏天這麼熱，義大利麵又能做什麼變化？ 富華邀...

食材：橄欖油、蒜頭、洋蔥、西芹、乾辣椒碎、九層塔、扇貝、蛤蜊、草蝦、淡菜、白酒、煮麵水、清水、黑胡椒、鹽、西芹葉、山蘿蔔葉、Delverde義大利細扁麵