蒜頭菇菇

酸辣鴻喜菇飛天乾麵【好菇道好食光】

熱量低、香甜咕溜的鴻喜菇加入乾拌麵裏，不僅飽足也富豐了一餐。再加點巧思，做點造型，讓乾拌麵有如飛天，好吃又好玩 毛媽卡洛琳。拾記...

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋麵、魚露、洋蔥、蠔油、香菜、檸檬汁、辣椒、蒜頭

水果熟沙拉

水果熟沙拉製作簡單又健康，依個人喜好選擇新鮮食材，烹調只要１分鐘，蔬菜燙熟吃起來較安心，為了家人的健康動手做早餐，心意營養滿分。前...

食材：生菜、金針菇、洋蔥醬、玉米、黑胡椒粒、蛋、綜合水果、無調味綜合堅果、葡萄乾、蒜頭

無糖豆奶白醬義大利麵

豆奶做成白醬的底，健康沒負擔，味道也很棒，無奶油的白醬義大利麵！

食材：豆漿、雞胸、花椰菜、黑美人菇、牛番茄、蒜頭、義大利麵條（扁麵）、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

五味鮮菇

用九層塔的香味，搭配雪白菇與舞菇一起調理出的高纖的美味料理。10月已入秋季，氣候乾燥，身體容易出現乾燥現象，早晚溫差大，容易有感冒...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、醬油膏、蒜頭、番茄醬、洋蔥、烏醋、小蕃茄、白醋、玉米筍、糖、九層塔、辣椒

油雞炒鮮蔬

各位也喜歡市場熟食熟面孔「冷盤油雞肉」嗎？ 不論雞腿、雞胸、雞翅都超美味的👍 可惜我家老公不能接受「冷肉」！！ 那麼就加上時令蔬菜...

食材：花椰菜、杏鮑菇、大蒜、鹽、胡椒鹽（油雞附贈）

滷肉豬五花

簡單好料理😀

食材：豬五花豬排、蔥、醬油、蒜頭、蠔油、水、糖、杏包菇、油蔥酥、滷味包、五味粉

低醣飲食 涼拌綜合蕈菇

菇類豐富的膳食纖維及蛋白質，又低醣低熱量，非常適合正在實行飲食控制的朋友。這道西式風味的菇類涼拌料理，除了是肉類主食的清爽配菜，也...

食材：杏鮑菇(小)、鮮香菇、鹽、鴻禧菇、黑胡椒/白胡椒、金針菇、醋(見小撇步)、蒜頭、糖、新鮮迷迭香(見小撇步)、橄欖油(或其它油品)、月桂葉(見小撇步)

鹹蛋杏鮑菇

食材：肥肥杏鮑菇、蒜頭、蔥、辣椒、鹹蛋、鹽

黑胡椒菇菇肉片炒【好菇道好食光】

黑胡椒菇菇肉片炒，是道既下飯又能百搭的料理。是新舊廚娘都能易上手的萬年好料理。

食材：梅花豬肉片、洋蔥、米酒、蒜頭、黑胡椒、醬油膏、好菇道鴻喜菇、水

泰式涼拌菇菇

鴻喜菇搭配四季豆和番茄，以泰式醬汁涼拌，低脂肪、低熱量，晚上吃也不怕胖哦。

食材：好菇道鴻喜菇、四季豆、大辣椒、牛蕃茄、蒜頭、魚露、蝦米、香菜、檸檬汁、砂糖

清爽怕油膩人吃的牛排飯

在油脂較豐富牛小排中，加一點檸檬風味中和吃肉的油膩感，喜歡酸的人應該會很喜歡

食材：牛小排（較薄的牛小排）、高麗菜幾片、蒜頭（不喜歡可以省略）、菇類、洋蔥、蛋、白飯、牛番茄、其他個人喜愛蔬菜

黑胡椒菇菇棺材板【好菇道好食光】

休假在花蓮的夜市走走逛逛，看到販賣棺材板的攤位有許多口味：鐵板牛柳、三杯雞，也有甜的口味：香蕉巧克力、棉花糖，很驚訝花蓮的夜市把台...

食材：厚片吐司、菇、蛋、大蒜、奶油、黑胡椒醬

南瓜燒杏鮑菇

家裡南瓜用不完，總是煮南瓜濃湯也不是辦法 換換口味超好下飯

食材：南瓜、杏鮑菇、米酒、洋蔥、醬油膏、蒜頭、味霖

綜合香草烤菇

天氣越來越熱無法在廚房待太久～這道綜合香草烤菇只需要把食材準備好放入烤箱就完成了，不用流一滴汗好吃又健康的一道菜就完成囉 喜歡我...

食材：鮮香菇、杏鮑菇(小)、玉米筍、蒜頭、小磨坊百搭香草、橄欖油、鹽

簡易三杯皮蛋杏包菇

第一次做三杯杏包菇就上手，超簡單超好吃又超下飯，全家人都愛不釋手！

食材：杏包菇、皮蛋、鹽、九層塔、麻油、糖、蔥、香油、米酒、薑、醬油膏、蒜頭、醬油、辣椒

韓式辣醬拌麵（五辛素）

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家，不外食的時候就是媽媽上菜！簡單快煮的拌麵，搭上各種不同食材也可以很營養！ 幾種配菜拌上自製的韓...

食材：細麵條2人份、蒜頭、韓式辣醬、小白菜（可自選）ㄧ把、飲用開水、洋蔥半顆、鹽巴（自行斟酌）、雪白菇、熟白芝麻、紅蘿蔔

彩蔬雙菇燴蝦仁【好菇道好食光】

方便美味的好菇道是主婦變化料理的好朋友，這道料理調味單純，可以品嚐到每一種食材的原味；利用菇蕈類富含多醣體的特性，先炒後燜，創造些...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、鹽、水果甜椒（紅、黃、橘）、味霖、甜豆莢、胡椒粉、清酒、白蝦、香油、蒜頭