蒜頭菇菇

皮蛋金針菇炒波菜

皮蛋通常都是配地瓜葉，但我比較喜歡吃波菜，今天想拿波菜搭配皮蛋試試看會不會其實皮蛋很百搭呢？為了增加口感也更加增加纖維，再加入金針...

食材：波菜、金針菇、皮蛋、「烹大師」昆布風味、鹽巴、胡椒、大蒜

青椒炒舞菇

綠色蔬菜炒菇類都有一種天然微勾芡的感覺，豬肉片製造了天然油脂的來源，菇類吸附油脂釋放出甜味。此菜色營養豐富，青椒和胡蘿蔔富含維生素...

食材：青椒、好菇道舞菇、豬肉片、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片

芋頭燒雞

現在超市便能購買到已經處理好的芋頭真空包裝，相當方便，也增加了料理的便捷性。 鬆軟綿密的芋頭、結實軟嫩的雞腿塊、吸飽醬汁的香菇，搭...

食材：雞腿塊、芋頭、香菇水、鈕扣菇、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、白胡椒

5分鐘上菜-炒節瓜三絲

最新興的節瓜食材，很多人都不知道它的烹調方式，以為單純製作沙拉就能夠嘗長到它的美味，其實不盡然，節瓜切成絲用來快速拌炒，其口感及蔬...

食材：節瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、鹽巴、食用油、蒜頭、小磨坊純白胡椒粉

蒜炒青江菜

食材：青江菜、菇類、蒜頭、鹽

。蒜頭菇菇豆腐湯。

蒜頭熬湯清甜，加上菇菇味 ～*快速料理*～

食材：秀珍菇、豆腐、蒜頭、鹽

菠菜與金針菇佐蛋🎶

菠菜炒雞蛋， 有菜又有蛋； 健康快炒的好料理。 加上嚼勁十足的金針菇， 增添更多的營養。

食材：菠菜、金針菇、醬油、雞蛋、辣豆瓣醬、蒜頭、鹽

無水牛奶咖哩

\咖哩萬歲/

食材：咖哩塊、牛奶、豬絞肉、洋蔥丁、蒜頭切末、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、九層塔葉

涼拌菇菇四季豆

天氣越來越熱，特別想吃點涼拌菜解解熱。利用隨手就可取得的鴻喜菇再配上脆口的四季豆，夏天吃這道涼拌菜，不用汗流浹背，簡單快速就能完成...

食材：四季豆、鴻喜菇、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白芝麻粒 (可省略)、芝麻香油、黑胡椒粉

菇菇炒蛋

我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜～～菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚，其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂，舞菇則含有豐富維生素和礦物質...

食材：蒜頭、青江菜、雞蛋、好菇道舞菇、胡椒粉

副食品-菇菇奶香燉飯

給1歲寶寶吃的，香噴噴燉飯😋 分量可調整，大人也可以一起吃喲~

食材：蒜頭切末、水、雪白菇、舞菇、鮮奶、洋蔥丁、花椰菜、紅蘿蔔丁、白飯

滷味拼盤+溏心蛋（豆乾、海帶、雞翅）🤤

夏日必備消夜點心，一道入味的滷味豆乾搭配黃澄澄半熟糖心蛋的醬汁，可口又美味，放置冰箱冷藏，直接取用，灑點蔥花🤤 搭配氣泡🫧飲料，開...

食材：杏鮑菇、海帶、香菜、豆乾、蔥花、冰糖、甜不辣、白芝麻、二砂糖、麵腸、柴魚醬油、雞粉、雞翅、香菇素蠔油、棒棒腿、冷飲用水、青蔥、白芝麻油、老薑、蒜末、蒜頭、小茴香粉（可自由添加）、滷包

高麗菜炒菇

我今天要分享的是用高麗菜來炒舞菇。這道菜搭配薑、蒜頭、鹽巴和蝦米，味道豐富。高麗菜富含維生素C、K和葉酸，舞菇則是富含蛋白質和纖維...

食材：高麗菜、好菇道舞菇、枸杞、蒜頭、油、鹽巴、薑、蝦米

洋蔥雞湯

天氣忽冷忽熱 感冒一波又一波，病毒增強 一起幫全家人增加抵抗力👍 來碗熱呼呼甘甜營養又好喝的洋蔥雞湯✌️

食材：雞腿切塊、蒜頭、薑片、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、水、蔥花、鹽巴

三杯杏鮑菇豆腐

香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、板豆腐切塊、蒜頭、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒

薑黃椰奶湯麵(五辛素)

不敢吃辣的請進！鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃！ 相關食譜：「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...

食材：關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水

韓式雞肉拌飯

一向很喜歡吃韓式拌飯，特別是熱騰騰的石頭鍋飯 各式蔬菜絲配搭豐富，不論口感或營養也是絕佳 韓式涼拌小菜可以多預備一些，放在雪櫃裏當...

食材：米、雞柳、韓式辣醬、洋蔥、味醂、芽菜、豉油、紅蘿蔔、秀珍菇、菠菜、蒜頭、芝麻油