蒜醬

蜜糖芥末豬排

當年所住的大學宿舍以運動成績彪炳為榮。我們每個一年級生也會挑選一兩項運動去學習，以將這份傳統秉承下去，而自己就選了袋棍球。 袋棍...

食材：無骨豬排、醬油、紹興酒、蜜糖、蒜末、芥末醬、胡椒粉、檸檬汁、太白粉水、水

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

蒜香奶油醬

參考楊桃視頻做的，新鮮巴西里真的不好買，所以，是利用外食小火鍋料上面的裝飾品回收所做，結果好像只有顏色，香氣還是被蒜頭壓過去，用乾...

食材：有鹽奶油半條、蒜頭、新鮮巴西里、鹽巴、糖

蒜香香草小羊排

香草小羊排加了蒜香風味更佳濃郁，最近家裡要加蒜味的料理都會加些S&B生蒜泥醬，加一點點就夠味，也不用自己切蒜末了!!料理便...

食材：小羊排、S&B生蒜泥醬、義式香料(綜合的或迷迭香都可)、蒜球、甜椒、米酒、鹽

蒜味雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉、德式香腸、蒜頭、味調小屋香蒜抹醬、橄欖油、鹽

金莎咖哩苦瓜

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：苦瓜、鹹蛋黃、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、太白粉

[蔬食]義式千層麵

經典的義式千層麵，只要使用市售義大利麵醬，就能輕鬆上菜，做出讓人稱讚的好味道。

食材：三機植物絞肉、橄欖油、蒜末、紫洋蔥、蘑菇、開水、市售義大利麵醬、巴西里、羅勒、百里香、鹽

蜜汁叉燒肉（福牛賀新春）

想吃叉燒肉又怕外食的油和食材不安心，簡簡單單只要備好醃料、買塊五花肉醃漬ㄧ晚就有好幾餐的主菜囉～肉嫩醬汁濃郁外層由烤過的蜜汁包覆美...

食材：豬五花、叉燒醬汁、醬油、醬油膏、紅糟醬、薑泥、蒜末、糖、紹興酒（米酒也可）、蠔油、鹽、五香粉、香油、蜂蜜、刷蜜汁、開水

氣炸鍋「奶油蒜香烤雞」零技巧、美味又多汁

用氣炸鍋烤雞簡單又好吃，味道真的跟餐廳不分上下!!!沒想到在家就能天天吃烤雞(笑) 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...

食材：春雞、奶油蒜香醬、鹽、檸檬

吐司邊棒棒糖(影片)

吐司去邊後，往往留下了大量的吐司邊，其實只要將吐司邊小小加工一下，就能變身成美味小茶點「吐司邊棒棒糖」，讓食物零浪費，大家一起珍惜...

食材：吐司邊、草莓果醬、無鹽奶油、巧克力、蒜末、乾燥羅勒葉、鹽

很厲害沙茶豬排

醃料超簡單，通常醃完我就丟冰箱，隔餐煎來吃就超嫩又香，連不愛吃肉的小睽也喜歡吃，是一道超強主菜的咖小

食材：豬排肉、沙茶醬、醬油膏、太白粉、水、蒜粉、黑糖

港式車仔麵--秘製豬皮魚蛋水魷

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...

食材：豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖

【便當系列】泰式紅咖哩佐當令食蔬

上班的中午時間，總是煩惱著要吃什麼，於是開始學習自己做便當。 跟老公有運動習慣的關係，所以比較著重在蛋白質的攝取。大家也可以替換成...

食材：大成雞胸肉 (好事多購入)、泰式紅咖哩醬 (大潤發購入)、青花椰菜、椰奶、鹽巴、波菜、九層塔、黑胡椒、蒜末、原味香腸、四季豆、橄欖油、麻油、白米、乾燥檸檬葉 (家樂福購入)、糙米、薑黃粉、長辣椒、魚露

雞肉炒四季豆

利用廚房偷吃步"牛頭牌沙茶炒醬"做出建議方便的下飯菜,讓老公的胃永遠滿足

食材：雞絞肉、四季豆、蒜碎、咖哩炒醬、康寶自然鮮嫩機風味

焗烤櫛瓜佐番茄(水波爐料理)

水波爐焗烤節瓜佐番茄輕輕鬆鬆完成醫道美味料理~~ ...

食材：櫛瓜、蒜鹽、油漬蔥蒜醬、牛番茄、蒜、太白粉、醬油膏、起司、清醬油、橙汁烤肉醬、胡椒粉

青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、白酒、煮麵水、青醬、洋蔥、蒜片

蒜香奶油抹醬

修正之前作法，比較不會辣！ 這次是使用蒜泥，還是用料理機打碎比較好！

食材：有鹽奶油、蒜頭、洋香菜粉、鹽、糖、黑胡椒粉