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麻婆豆腐舞菇蓋飯
Sophie Hsieh🍳舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...
食材：好菇道舞菇（小朵）、雪白菇（小朵）、辣辣醬、豬絞肉、醬油、豆腐丁、米酒、蒜末、水、蔥花、糖、白飯（或五穀飯）、白胡椒粉、辣油
蒜辣
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜辣」的零失敗食譜
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鹹香下飯的魚香茄子煲
魔法料理星球從前聽說有人想吃魚卻又想吃蔬菜，點了一盤「魚香茄子」上桌後別說魚肉了，連一滴魚露都沒看到，為什麼又叫做「魚香」呢？ 相傳是有一個婦...
食材：茄子、豬絞肉、蒜末、蔥花、屏大醬油、辣豆瓣醬、白醋、高湯(或水)、冰糖、花椒粉
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宮保高麗菜
小毓の饗樂廚房🍳近期的高麗菜價格甜到嫑嫑，只要隨意以蒜頭拌炒就hen清甜，所以趁著盛產期別忘了多吃一點。但單純的蒜香高麗菜吃久也會膩，所以將很需要...
食材：高麗菜、蒜頭、鹽、青蔥、烏醋、花椒粒、蒜味花生、白胡椒粉、（辣）豆瓣醬、水、食用油、香油、乾辣椒
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蒜辣沙茶牛肉燴飯
大阪「良食計画廚房」youtube食譜動畫請參考：https://youtu.be/yqLM7Egq060
食材：牛肉薄切肉片、空心菜、蠔油、蒜末、沙茶醬、辣椒、料理酒、水（第一次）、青蔥、麻油、沙茶醤、太白粉、水（第二次）、醤油、太白粉水
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辣炒年糕 #KoreanRiceCake
王麻花 Juili孩子們韓劇看太多，想要吃韓國辣炒年糕。一盤炒年糕成本沒有多少，但在餐廳吃也不便宜。老媽就自動開啟做菜模式：其實自己在家裡做也很簡單...
食材：白菜、蔥段、洋蔥絲、甜不辣、辣炒年糕醬、年糕條、蒜鹽、水煮蛋
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S&B辣油~~川式香辣蒜味西蘭花
Justina 賈斯汀娜這幾天在網路上看到一個四川的涼菜是用炒香的蒜頭花生來拌青花菜[中國稱青花菜為西蘭花], 當然川菜就算涼拌也是加入大量辣椒, 比較特...
食材：蒜味花生、西蘭花[青花菜, 切小塊]、S&B辣油、紅蘿蔔[切1口大小]、S&B生蒜泥醬、香菜[切末]、穀物醋、鹹蛋黃[烤熟切碎]、二砂糖、extra virgin橄欖油
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十三香辣炒雞丁
小磨坊食材：雞里肌、芹菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊勁辣十三香、醬油
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十三香涼拌小黃瓜
小磨坊夏日必備小菜！清爽帶辣，香氣更有層次，小黃瓜經過脫水小撇步更加爽脆，撒入勁辣十三香讓人食慾大開！
食材：小黃瓜、白醋、小磨坊金黃蒜油、小磨坊勁辣十三香、鹽巴、糖
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辣漬小黃瓜
湊伙搭實驗廚房這是小時候到現在，媽媽的簡單好味道，冰、涼、鹹、辣、酸，是夏天配飯的好配菜。
食材：小黃瓜段、蒜頭拍開、辣豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、鹽、糖、醋
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◆马来红烧椰浆蛋包饭
陳羽庭(Chen Ivyer)食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜
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醬燒牛肉冬粉煲/螞蟻上樹/10分鐘
Helen（海倫小姐）剛好有牛絞肉就來作這道菜，加入辣豆瓣醬和醬油，輕輕鬆鬆就完成。是菜也可以當成一餐，挺簡單方便的。
食材：牛絞肉、蒜、醬油、油、米酒、辣豆瓣醬、水、冬粉、蔥
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蔥爆豬肉
Ling Griffith家常料理人人都愛，下酒配飯都可以。這道蔥爆豬肉，取材容易，做法相當簡單。宵夜喝啤酒時，找不到下酒菜，冰箱一開，隨手一炒，不用幾分鐘...
食材：油、帶肥肉的豬肉片或豬肉絲、蒜末、紅辣椒，切斜絲、蔥切段，蔥白蔥綠分開、洋蔥，切粗絲、辣豆瓣醬(或不辣豆瓣醬)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉
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【巧果彩椒雞肉】滿足味蕾，絕對值得一試！
🌿 跳Tone的廚房腰果彩椒炒雞肉是一道美味可口的佳餚，嫩滑的雞肉、香脆的腰果和色彩鮮艷的彩椒，烹調出豐富的口感和多層次的風味。雞肉鮮嫩多汁，每一口都...
食材：雞肉去骨、青椒、辣豆瓣醬、紅彩椒、魚露、素香菇蠔油、紅辣椒、砂糖1/2茶匙、烤熟的腰果、米酒、蒜片、烏醋、蒜末、黑胡椒、檸檬葉、橄欖油、香菜根
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川味豆瓣草魚片燒豆腐【李錦記辣豆瓣醬】
李錦記不用再到餐廳排隊，在家輕鬆品嚐川式經典美味! 酥脆的炸魚片搭配軟嫩豆腐豐富層次口感，加上辣味柔和綿長的辣豆瓣醬，辣中帶鹹，鹹中帶香...
食材：草魚切片、木棉豆腐、李錦記辣豆瓣醬、豆皮(豆包)、李錦記蒸魚醬油、薑片(切末)、鹽、蒜(切末)、水、蔥、麵粉
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辣炒小黃瓜雞丁
Vennisa5食材：雞排、小黃瓜、洋蔥、蒜片、辣豆瓣醬
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香辣烤五花
浦維老師的料理廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...
食材：五花肉、蒜末、蜂蜜、韓式辣粉、番茄、醬油、蠔油、米酒、黑胡椒、水
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五花肉燒豆腐
小廚娘🍳Claudia醬燒料理真的是配飯良方啊🤤 今天看了冰箱有剩餘的豆腐， 一起拿來醬燒，滑嫩豆腐加上QQ的肉， 白飯多吃好幾碗啊🤤
食材：五花肉、雞蛋豆腐、蠔油、洋蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜末、蔥段、冰糖、辣豆瓣醬、白胡椒、食用水
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麻婆豆腐
浦維老師的料理廚房我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...
食材：豬絞肉、嫩豆腐、花椒、乾辣椒、蒜末、辣椒、蔥白、蔥綠、辣豆瓣、醬油、米酒、砂糖、水、鹽巴、玉米粉水適量（太白粉可）
