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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國家庭烤肉會準備幾種配菜和肉一起烤,可調解油膩感並增加變化,同時也會吸收肉香與肉汁,變地更加美味可口。配菜可根據個人喜好選擇,以...
食材:三久去皮五花肉厚片(300g)、生菜(結球萵苣類、大葉、紫蘇)、韓式包飯醬、洋蔥、蒜末、芝麻油、大蒜、蔥末、鹽、菇類(杏包菇、金針菇、蘑菇)、胡椒粉(亦可不加)、泡菜、白芝麻
超級無敵下飯的一道料理 有這一鍋 家裡來客人都不用擔心了 其中的鹵料都可以自己調整 加自己喜歡的 這次做的份量比較多 夠一大家子吃
食材:油、豬絞肉 可自行調整份量、蒜末、米酒、蛋、紅蔥頭/油蔥酥、香菇、冰糖、豬皮、醬油、油豆腐、水
食材:帶皮豬五花、蔥、水、薑、蒜、薑片、醬油、味霖、冰糖、米酒、鹽、胡椒粉
餐廳必點的椒麻雞做法簡單,大人小孩都秒殺的一道菜一定要學起來 啊對了!這麼下飯的料理白飯要多準備兩碗yo
食材:去骨雞腿、高麗菜、檸檬汁、蔥、魚露、香菜、醬油、蒜、砂糖、辣椒、水、小番茄、S&B 辣油(四川風)
連胡椒都嫌辣的小孩都讚不絕口喔! 大人吃也覺得好下飯呀!
食材:木薯粉、鯛魚片、蔥段(拍裂)、薑片、醬油、白胡椒粉、糖、鹽、味霖、米酒、水、蔥段、薑末、蒜末
最近拿到得意的一天高油酸頂級葵花油,突然想嚐試餐廳快速出菜的作法,過油。 過油很耗油,但可讓蔬菜顏色更鮮豔,且食材可同時快速煮熟或...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、蕃茄醬、青椒、糖、米酒、黃甜椒、醋、醬油、紅甜椒、雞蛋液、蒜末、白胡椒粉、蔥、太白粉、得意的一天高油酸頂級葵花油
零廚藝零失敗
食材:統一蔥燒泡麵、蔥段、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豬肉片、蒜末、水、黑胡椒
粉蒸排骨肥而不膩,軟爛入味,使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪,讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。
食材:豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:牛肋、洋蔥、番茄、蔥段、蒜
天氣熱自己包水餃來吃,換內餡:皮蛋香菜水餃。壓平變大水餃。
食材:水餃皮、皮蛋、醬油、香菜、味精、蒜末、香油、紅蔥酥、米酒、細豬絞肉、太白粉
整支雞氣炸,香噴噴,使用咖哩粉抹勻外皮,醃入味,肚裡塞蔥薑蒜,就可開始氣炸了。 山雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般肉雞來的多,富含蛋白質...
食材:山雞、S&B天然純咖哩粉、蔥薑蒜
非常下酒的一道菜
食材:雞軟骨、蒜末、蔥末、黑胡椒粒、椒鹽粉、植物油、辣椒末
食材:蒜末、薑末、香菜末、蔥末、鱔魚、醬油、糖、麻油、熱沙拉油、黑胡椒粉、紹興酒
「豆腐」好吃能補充蛋白質,方便採買也能放個幾天沒有壓力,「麻婆豆腐」用蒜薑煸香豬肉絞肉加上豆瓣醬燒豆腐好吃下飯。
食材:豬絞肉、家常豆腐、辣豆瓣醬、老薑末、醬油、蒜末、米酒、蔥末、太白粉、油
趁著鳳梨大出又便宜的時候,來一盤老公欽點的夏威夷炒飯! 鳳梨酸甜的滋味,十分開胃!
食材:米飯、鳳梨塊、鹽、蝦仁(全聯)、胡椒、德國脆腸、蛋、蒜末、洋蔥(切丁)、蔥末
搭配蔥蒜辣椒,一樣無敵簡單又好吃
食材:花枝、蔥、米酒、蒜、醬油、豆豉、糖、辣椒
影音食譜連結:https://youtu.be/dNDwbX9rjSY 滷至入味Q彈軟嫩的肥腸,加上1匙雙椒辣醬,整道料理口感升級...
食材:肥腸、雙椒辣醬、薑片、蔥段、蒜頭、八角、花椒、蒜末、蒜苗、醬油、米酒、冰糖、糖、胡椒粉
清爽的山苦瓜與鹹蛋黃絕對是天作之合。微微苦味與鹹蛋黃的香鹹中和,白胡椒的濃純辛香,襯托苦瓜回甘的尾韻,讓人停不下來的滋味,是夏日消...
食材:山苦瓜、蔥、鹹蛋、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、水