蒜炒

經典炒米粉 - 簡單好味道

炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣，撒上些胡椒調味，與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口，超純樸的美味在口中散開，一定要試試看喔😋 完整食譜...

食材：開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)

蒜香蛤蠣辣炒豬肉

簡單幾個步驟,就能完成下酒菜也超下飯的"蒜香蛤蠣辣炒豬肉"

食材：豬五花肉薄片或梅花豬肉薄片、蛤蠣、韓國辣椒醬、蔥、壺底油、米酒、味霖、蒜末、水

烤肉飯♡

食材：肉片、紅蘿蔔絲、蒜炒長豆、白芝麻、韓式辣味蘿蔔、市售烤肉醬、蒸蛋、蒜泥、海帶芽味噌湯、味霖、醬油、水

蒜炒牛奶白菜

又稱為矮腳白菜，葉片柔嫩濃綠，葉面呈捲皺狀，葉柄雪白肥厚，彎曲如湯匙，墨綠配奶白兩色對比強烈，外觀非常討喜。

食材：牛奶白菜、蒜頭、米酒、鹽、烹大師

【5分鐘懶人料理】港式蒜蓉炒豆苗

難得買到頭苗，當然要以經典的方式來烹調😋

食材：豆苗、李錦記蒜末、糖、鹽

松葉魚卵鮭魚鬆拌炒蒜香天使髮絲麵

十分鐘就完成的義大利麵～ 很適合炎熱的夏天💕💕

食材：義大利細麵、蔥末、鹽、蒜末、油、生辣椒、水、魚卵

金鈎蝦蒜炒迦茉菜

很賤長的植物，小時候常吃，是人吃豬也吃的蔬菜，最近FB很多人討論如何烹調，以阿母的古早味手法與大家分享！ 部落格： http://...

食材：迦茉菜、蒜、金鈎蝦、辣椒、2·塩、2．油、2．香油、糖、1·油、1·塩

蒜香菇菇炒飯【全聯快炒包料理】

使用【全聯快炒包料理】快速又方便.讓我料理不煩惱!!讓我輕鬆變大廚~~

食材：Pocket Chef 蒜香料、隔夜飯、雞蛋、鴻喜菇、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、奶油

海味綠花椰

花椰菜雖然不容易清洗乾淨.卻是高營養.高纖維的好食材.更是公認的抗癌聖品.加點巧思變化一下.呈現出色香味俱全的美味.

食材：綠花椰菜、蟹味棒<超市購買>、蒜仁<切片>、鮮味炒手、水

蒜香炒五蔬

營養均衡的五蔬果 天天五蔬果 醫生遠離我 快速上桌的家常一道料理 幾個步驟就可輕鬆完成 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作...

食材：花椰菜、蘆筍、黃椒、紅椒、胡蘿蔔、蒜頭、米酒、香油

蒜香蜜汁翅【全聯快炒包料理】

全聯提供超過50種口味的快炒料理包，真的是好幫手，有各家大廠推出的美味料理包，煮出來的味道不輸外面的店家，還省去了一堆瓶瓶罐罐的調...

食材：雞翅、洋蔥、青椒、甜椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬

蝦仁肉餅

有肉有蝦營養滿分

食材：蝦仁、絞肉、蛋白、薑末、蒜末、蔥花、太白粉、胡椒粉、鮮味炒手

塔香蒜仔炒豬肉

九層塔及蒜頭加入豬肉片快炒，加入紹興酒香氣特別濃厚，一盤可以下酒又可以配上幾碗白飯的快炒菜，愛吃蒜頭的你一定要試試。

食材：梅花肉片、蒜頭、蛋白、薑、太白粉、鹽巴、辣椒、香油、黑胡椒、九層塔、醬油、砂糖、紹興酒、水

涼拌腐竹黃瓜

鹹水雞口味

食材：黃瓜🥒、腐竹、蒜、蔥、薑、醬油、糖、麻油、胡椒、鮮味炒手、辣椒油

咖喱花椰菜燉飯

食材：花椰菜、雞肉、咖哩塊、洋蔥、蒜、鮮味炒手、雞蛋、艾曼達起司絲

糖醋排骨

炸到金黃香酥的排骨，裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜的好滋味，大人小孩都讚不絕口！

食材：排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

炒娃娃菜佐甜椒(水波爐料理)

水波爐炒蔬菜很方便不用顧爐又很美味，口感不輸瓦斯爐喔!

食材：娃娃菜、黃甜椒、自製蒜蓉醬、紅甜椒、食用鹽、洋蔥、鮮味炒手、紅蘿蔔