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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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松阪肉的肉質,加上蛇瓜爽脆清甜口感,施予蒜辣食材,與米酒,香油,佐以鹽,味精等調味料拌炒,magic ,呈現夏季蔬食餐點.
食材:蛇瓜片、松阪肉、米酒、蒜片、香油、辣椒圈、鹽、味精
【電鍋版蠔油芥蘭牛肉】 小廚娘邱韻文的著作 「太感謝了!有電鍋就會煮」 教你用電鍋,不只是將菜復熱,或者只能燉湯教你用電鍋完成中式...
食材:牛肉炒片、格蘭菜、醬油、蒜片、米酒、辣椒、黑胡椒、玉米粉、蠔油
食材:茄子、大蒜、醬油
清爽小蔬食,清炒水蓮,吃是是爽脆度,美味小蔬食。
食材:水蓮、素火腿、鹽、水、蒜頭
食材:空心菜、干貝、蒜頭、油、黑胡椒
零技巧、新手也能輕鬆做一道下飯料理喔! 簡單方便又下飯😋
食材:絞肉、辣椒末、蒜末、薄鹽醬油、鹽巴、胡椒粉(可無)、鮮味炒手、米酒
鮮嫩的大豆苗加上淡淡的蒜香 是個很快清盤的青菜
食材:大豆苗、大蒜、鹽巴
四季豆清甜爽脆,一直都是我愛吃的蔬菜之一,無論是涼拌或者清炒,保留四季豆原本的風味,才是最適合料理的方式
食材:四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、鹽
食材:菠菜、蒜頭、沙拉油、胡椒、香油、糖、水
食材:大黃瓜、紅蘿蔔絲、鹽、蒜末、鮮味炒手、水、白胡椒
小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇,乾煎的香氣就非常棒喔! 快吃完才想到要拍照~ 菇菇帶著酒的甜味好好吃😋
食材:米酒(有白酒更好😂)、黑美人菇、蒜頭
帶有檸檬味香氣的炒中卷,是很棒的家常配菜喔!
食材:中卷、蒜頭、黑胡椒粒、大辣椒、檸檬葉、橄欖油、蠔油、醬油、糖、米酒
過年期間家家戶戶幾乎都有香腸、鹹豬肉和臘肉,肉類單吃多了又覺得膩,所以很多人家中冷藏或冷凍裡總是會有些當天吃不完或拜拜後的臘肉、鹹...
食材:蒜苔、馬告香腸、大辣椒、蒜頭、鹽
翼豆是一種很特別的食材,近幾年在市面上才看到,它富含蛋白質、維生素、多種礦物質以及多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、...
食材:新鮮翼豆、小磨坊蒜風味油、紅蘿蔔、鹽巴
食材:大陸妹、蒜、鹽
大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解食材的特性,依烹煮時間的需求,分次...
食材:蘆筍、櫛瓜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭
食材:白蝦、太白粉、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、鹽、胡椒
不費時又下飯的快炒料理,端上桌美觀又好吃。
食材:中蛤蜊、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒、米酒、醬油、砂糖、水