蒜油

蒜味油醋沙拉

簡單又好吃的蒜味沙拉!!

食材：美生菜、小黃瓜、番茄、蘆筍、玉米筍、蒜末、橄欖油、鹽、黑楜椒、檸檬

重慶酸辣粉（⛺露營可）

這股酸跟辣真是讓人胃口大開……😋😋😋 喜歡嗜辣的人千萬別錯過這道簡單又美味的料理喔！ 一不小心就吃太多可別怪我喔！😜 p. s露營...

食材：寬粉、蒜末、乾花椒粒、辣紅椒粉、辣紅椒油、醬油、烏醋、開水、黃飛紅麻辣花生、蔥花、鹽巴、胡椒粉

瓜仔肉燥飯☀️大同電鍋

高雄人嫁到台北，吃外面的滷肉飯、肉燥飯都沒有家鄉味的感覺😂 於是想要自己動手來做 參考大家的食譜

食材：豬絞肉、蒜末、油豆腐、辣椒、貢丸、冰糖、油蔥酥、水煮蛋、米酒、愛之味脆瓜、菜頭、水、龜甲萬醬油

塔香青龍椒

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青龍（大）、綠豆芽、九層塔、蒜、辣椒、康寶鮮味炒手（原味）、水、油

豬肉炒菜心

菜心除了煮湯，還能清炒，如果加上豬肉片也能升級口味喲！

食材：菜心、豬肉片、蒜、油、水

夜市美食DIY，鹽酥香脆魷魚頭

【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上，每每聞到陣陣鹽酥香，是不是都會無比嘴饞呢？ 但又怕外面做得不衛生，或...

食材：魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花

金菇肥牛卷物

食材：肥牛、金菇、蒜蓉、黑胡椒、油、豉油

鮮肉鹹湯圓

冬至應景示範料理鹹湯圓，這道料理的靈魂就在於湯頭，食材都需要先爆香，火侯拿捏很重要，湯圓也要煮的恰到好處，冬至吃碗湯圓，圓圓滿滿！

食材：鮮肉湯圓、芹菜、香菇、蔥花、松板豬肉絲、白胡椒、蒜碎、狗蝦、鹽、蔥絲、油、辣椒絲、蒜頭酥、茼蒿、大白菜

剝皮辣椒蔥爆肉絲

蔥爆肉絲， 將辣椒改成剝皮辣椒， 炒出來的味道意外迷人， 白飯可要多準備一些， 這菜可偷飯的狠😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親...

食材：豬肉絲、沙拉油、蛋黃、小磨坊蒜風味油、醬油、青蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、米酒、剝皮辣椒、胡椒粉、剝皮辣椒醬汁、糖、太白粉、香油

海蘆筍炒高麗菜

第一次看到海蘆筍，是台灣新種植的作物，鈣質跟鋅等等的微量元素都很高，又被稱作海中人蔘，直接炒就很好吃，不用加鹽，因為它是用海水灌溉...

食材：海蘆筍、高麗菜、蒜末、油、鹽巴

辣拌黃瓜燻雞

食材：市售燻雞腿、小黃瓜、白醋、辣椒末、醬油膏、蒜末、紅油、紅蘿蔔片、芝麻油、糖、鹽

花椒油辣拌菠菜花生

食材：菠菜、油花生、蒜末、金針菇、香油、花椒粉（花椒粒）

韭菜花炒豆乾

新手人妻急速上手家常菜。

食材：豆乾、韭菜花、蒜、康寶鮮味炒手（原味）、醬油膏、味霖、油

雜醬（麵）

食材：絞肉、豆乾、甜麵醬、辣豆瓣醬、蒜末、糖（可省略）、醬油、醬油膏、米酒、蓮藕粉（地瓜粉）、水、油

酸高麗菜炒松阪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：澎湖酸高麗菜、松阪肉（切片）、老抽、蔥（切分蔥白及蔥綠）、蔭油、蒜（切片）、料酒（黃酒或米酒）、青龍（切斜片）、糖、紅辣椒（切斜片）

懶人低碳生酮～蔥爆豬肝

低碳生酮飲食中內臟部分扮演很重要的角色，一星期至少吃一次，我是低碳飲食、一天一餐，所以我用一般醬油，比較嚴格的可以買無添加醬油、在...

食材：豬肝、蒜、大蒜、老薑、醬油 （可用無添加醬油）、米酒、海鹽、麻油、好的油

醋溜白菜

簡單醋溜，無負擔。好吃😋

食材：中型白菜、黑木耳、乾辣椒、生蒜辦或油蔥蒜、鹽、油、白醋