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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己非常喜愛的清燉牛肉湯,清甜的紅白蘿蔔、濃郁的牛肉香,讓人一碗接一碗停不下來
食材:牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖
鹹香咕溜,拌飯利器
食材:鴨血、蒜苗、麻辣醬、蒜末、蠔油、薑末、醬油、酸菜心、胡椒粉、米酒、雞粉
軟嫩的雞胸肉是增肌減脂的好幫手,加上爽脆的菜心,非常對味! 一次準備四份的量,以不鏽鋼便當盒備料,電鍋加熱就可以馬上享用。
食材:雞胸肉絞肉、菜心、黑豆豆腐、蒜末、辣椒、胡椒粉、樹薯粉
這道料理很簡單,備料很少,步驟很少,主軸是在呈現豬肉原汁原味的鮮美。僅以薑跟米酒去腥,搭配蒜香提味而已。 所以第一要件是豬肉一定要...
食材:薑、蒜、豬肉(胛心肉)、鹽、米酒
食材:松阪豬、鳳梨心、蒜末、辣椒、蔥、油、醬油膏、鹽、愛之味麻辣醬
馬來西亞家鄉味阿~我懷孕時特想念. 麵粉糕的麵很像台灣的麵疙瘩,但是麵疙瘩比較厚. 馬來西亞的要薄要滑才好吃. 沒時間自己做麵粉糕...
食材:菜心、炸江魚仔、多用途麵粉、蔥頭油、溫水、江魚仔、鹽、水、豬絞肉、食油、蒜米(切碎)、乾日本香菇、醬油、香菇水、黑醬油、蠔油、白胡椒粉、胡椒
利用虎牌微電腦電子鍋做一鍋飯一豆鼓蒸排骨當晚餐,很方便!
食材:白米、胛心排骨、鹽、豆鼓、糖、蔥末、太白粉、辣椒末、中筋麵粉、蒜末、薑末、沙拉油
1.改變傳統以花瓜做瓜子肉的做法,改為愛之味菜心,口感更加清爽。 2.蝦泥加上紅蘿蔔末,不僅色澤美麗,口感更升級。 3.因為放入茶...
食材:梅花瘦絞肉、愛之味菜心、愛之味湯汁、蒜末、薄鹽醬油、老人茶杯、生薑末、紹興酒、紅蘿蔔末、白蝦仁
用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉,完全吃不出來裡面加了杏鮑菇,這樣子吃更健康。
食材:杏鮑菇、豬脥心絞肉、醃瓜仔或脆瓜罐頭、蒜末、黑胡椒粉、白胡椒粉、醃瓜仔湯汁、水
滷大腸我是買傳統市場滷好的
食材:滷大腸、鴨血、米酒、酸菜心、辣豆瓣、太白粉水、蒜、醬油、辣椒、清水、青蒜
跟著阿嬤學做菜,帶去加州餵飽台灣人哈哈哈哈
食材:高麗菜、韭菜、紅蘿蔔、蔥、水餃肉(豬絞心肉)、鹽巴、味精、香油、醬油、白胡椒、太白粉、米酒、蒜蓉+醬油
通常過年會吃長芥菜,這次用芥菜心除了用炒的,也可做燴菜,比較不澀味,加入原味高湯,配上干貝,變鮮甜成為好吃下飯菜。
食材:芥菜心、乾干貝、蒜末、薑末、(牛頭牌)原味高湯、胡蘿蔔(盤飾)
最近天氣不冷好像吃火鍋怪怪的,用原味高湯來做湯品。利用芥菜心做燴菜,沒錢買干貝,也可用金針菇取代,也可做好吃菜。
食材:芥菜心、金針菇、胡蘿蔔、(牛頭牌)原味高湯、蒜末、薑末、太白粉水
異國料理輕鬆簡單在家做,食材易取得料理簡單上手,吃美食不必上館子花大錢喔
食材:胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水
最近愛上高麗菜心,脆脆的口感炒成泰式的好下飯,也適合帶便當。
食材:梅花肉片(全聯買)、蒜末、素蠔油、朝天椒、魚露、高麗菜心、鹽、水
桂竹筍ㄧ般都和福菜炒 換個酸菜心炒炒也是搭配哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材:桂竹筍、酸菜心、蒜片、糖、醬油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:冬瓜、絞肉、罐頭菜心(切末備用)、蒜末、薑末、13香(可五香粉)、白胡椒粉、片栗粉(太白粉)、菜心湯汁
番茄產季到來,菜市場裡牛番茄價格已經很親民,這道番茄燉肉用簡單的食材和調味,燉煮出一鍋濃郁的滋味,溫暖家人的胃。 我的新書 【R...
食材:豬肉(胛心、梅花、豬腱皆可)、中型洋蔥、米酒、中型番茄(完熟)、醬油、薑末、番茄醬、蒜末、月桂葉、水、糖