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古早味麻油香煎茴香蛋 ( 影片 )
我的料理日常今天分享一道非常好吃的料理，麻油香煎茴香蛋，這道是我媽媽最喜歡的蛋類料理，經常會出現在餐桌，茴香味道強烈濃郁，跟蒜頭一樣，喜歡的人...
食材：茴香(蒔蘿)、薑母、雞蛋、黑麻油(10g/10g)
蒔蘿
152 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒔蘿」的零失敗食譜
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茴香頭啤酒燉豬
皮納塔茴香頭不僅甜還去腥味，啤酒為基底更是讓整鍋湯散發小麥的甜味，而且完全不會苦～
食材：排骨/豬肩/梅花、蒜頭、洋蔥、茴香頭、胡蘿蔔、小番茄/番茄、培根、蘆筍、蒔蘿、鹽巴、高湯/高湯粉、綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、糖、橄欖油
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法式料理<香草雪鹽封魚>
生活美食家Nancy老師/NC52021新年快樂!!! 這是大朋友小朋友都可以一起同樂的一道菜 這道菜烤好出爐後表面有一層厚厚硬硬的鹽, 可以一家人一起敲開.許願...
食材：鱸魚、蛋白、大蒜、鹽、黑胡椒、檸檬片、迷迭香、百里香、蒔蘿
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魚子醬佐酸奶紫薯
Chi Chih Hsieh做起來超簡單，零失敗率，端出去美死大家， 讓大家驚嘆不間斷的打卡用料理（但也很好吃喔！） 推薦給： -露營Glampi...
食材：紫薯、蒔蘿、酸奶酪/希臘優格、魚子醬
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黑胡椒牛排
灶頭鑊尾🎄聖誕佳節奢侈一下，自己煎牛排。這次做了兩種風味，一是台式黑胡椒醬，二是用茴香做的蒔蘿奶油。兩種醬汁混合也不錯，茴香味變更溫和。 ...
食材：梅花牛排、蒜頭、豬絞肉、米酒、胡蘿蔔、奶油、醬油、洋蔥、鹽、烏醋、黑胡椒粉、砂糖、檸檬汁、蠔油、檸檬皮屑、番茄醬、蒔蘿/茴香、熱水、玉米粉/太白粉
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前菜篇｜牛油果蝦卷 (附影片)
蝸煮牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷~~~ 成品: 8 人 烹調時間: 約...
食材：西柚汁、橙汁、牛油果、橙皮、檸檬、蛋黃醬、橙酒(可略)、蝦、辣椒粉、西柚柳、魚膠片 A、果凍片、巴斯科辣椒醬/辣椒仔、橙柳、魚膠片 B、蒔蘿
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花枝天婦羅白花椰沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5中西料理合併，天婦羅通常都想著只能在中式料理食用，沒想到Nancy老師也能研發出創意的中西合併料理，顛覆傳統，又美味。
食材：花枝天婦羅、白花椰米、干貝、花枝、熟藜麥、羅勒葉、小番茄、蒔蘿、海鹽、百香果、檸檬汁、糖、羅勒橄欖油
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🇺🇸超誇張~嫩到想哭的希臘雞胸雞腿肉
Macy's Kitchen梅西完整食譜含熱量營養成分熱量不爆表 ➡️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/09...
食材：去骨雞胸肉/雞腿肉、希臘優格GreekYogurt、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽巴、紅酒醋、黑胡椒、新鮮蒔蘿 Dill、奧勒崗粉、蒜頭（瓣）、小黃瓜、鹽巴for小黃瓜用
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薑黃蒔蘿干貝
小紅莓研究報導，薑黃對肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實質病損的作用。
食材：干貝、塩、白胡椒粉、魚露、糖、薑黃、薑泥、蒜末、紅蔥頭末、植物油、奶油、洋蔥、青蔥、辣椒、蒔蘿
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黑蒜奶油燉牛尾
凱蒂廚房燉牛尾是小廚房的招牌菜色之一,聽起來大言不慚,其實再簡單不過,沒有任何技巧,可事前準備!燉牛尾的食譜很多,會加入不同的香料和蔬菜,...
食材：不帶皮新鮮牛尾、黑蒜蒔蘿奶油、牛骨高湯、鹽、現磨黑胡椒
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蜂蜜蘋果肉桂雞
Eileen少了蔬果纖維的時候，就來一份甜甜膩膩的蘋果料理。這道的三大營養成分適合增肌，整盤熱量864卡（78.2g蛋白質） 甜膩的滋味#像極...
食材：雞胸肉、洋蔥、蜂蜜、胡蘿蔔、芥末子、蘋果、橄欖油、蒜瓣、醬油、鹽巴 黑胡椒、蒔蘿子
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檸香奶蛋醬海鮮義大利麵
富華股份有限公司黃銅模具有什麼與眾不同？ 該怎樣選一包好的義大利麵？ 該怎麼煮好這包義大利麵？ 富華邀請游如龍主廚，從職人角度解析黃銅模具，製作與...
食材：蒜頭、洋蔥、蛋黃、九層塔、Arla 動物性鮮奶油、帕達諾起司粉、清水、白酒、檸檬汁、檸檬皮、蛤蜊、軟絲、草蝦、黑胡椒、蒔蘿、橄欖油、Delverde#4 義大利麵
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3分鐘凱薩沙拉醬
Janna這個沙拉醬朋友吃了很喜歡，跟我要食譜還問我這是什麼醬? 有點傷腦筋，因為這是綜合農莊沙拉醬(Ranch dressing)跟凱撒沙...
食材：美乃滋、原味無糖優格或酸奶油、帕瑪森起士粉Parmesan、蒜頭粉或蒜泥、黑胡椒粉、乾蒔蘿dill weed、或乾巴西利parsley、鹽(可省)
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檸檬烤大雞腿/香料飯
YoKo在歐洲-餐食筆記-一道簡單、快速的料理，只要放下去烤一小時就好囉!
食材：大雞腿、蒔蘿、黃檸檬、薑片、米、粉紅胡椒baies roses
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烤牛肉佐白味噌與蒔蘿醬
樂活文化事業股份有限公司濃醇白味噌與香草的絕妙風味。 食譜出處:https://goo.gl/9gfd4z
食材：牛大腿肉肉塊、鹽、鮮奶油、蒔蘿、白味噌、醬油、蒔蘿(切碎)
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黑蒜奶油
凱蒂廚房大蒜麵包配濃湯,經典不敗的西餐前菜!這次小廚房將大蒜換成強健身體的黑金:黑蒜,發酵過的蒜頭少了嗆辣的蒜味,多了一點甜甜酸酸如蜜餞般...
食材：黑蒜、無鹽發酵奶油、乾躁蒔蘿(Dill)、綠色檸檬、鹽、糖或甜味劑
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蔬食燻鮭魚Carrot Lox
凱蒂廚房蔬食燻鮭魚,不是蒟蒻片,也不是素料,很多小朋友不愛,顏色鮮艷,營養成分高,媽媽必買蔬菜, 猜到了嗎?就是紅蘿蔔!葷食中最搶眼的永遠...
食材：紅蘿蔔、粗鹽、厚片海帶、水(用來泡海帶)、酸豆, 蒔蘿香草及黑胡椒、橄欖油、酸豆水或蘋果醋、檸檬汁、味噌、煙燻紅椒粉、甜味劑(我使用甜菊糖粉)、海帶鹽(若無,可省)、煙燻水(若無,加多煙燻紅椒粉)、即食海苔
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俄式番茄蔬菜(羅宋)湯
Jamie Limshchi: 俄羅斯傳統白菜湯 名稱羅宋是取自俄羅斯音譯 俄羅斯知名家常湯其實有好幾種 其中shchi可以素食或添加牛豬 有趣的...
食材：大白菜、白洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、芹菜、中型馬鈴薯、牛番茄/半罐碎蕃茄、番茄糊、歐芹、無鹽奶油、蔬菜高湯、新鮮蒔蘿、月桂葉、胡椒粉、鹽巴
