葱

蝦仁炒蛋

本來想做滑蛋，可是女兒喜歡吃比較熟的蛋塊，所以我煎到有點熟但又有點滑嫩的狀態，再利用餘熱讓蛋塊更加熟一點點，吃起來的口感還是嫩的噢...

食材：蝦子、蛋、蒜頭、蔥、鹽巴、粗黑胡椒粒

白蘿蔔香菇肉絲粥（電子鍋）

食材：白蘿蔔、肉絲、米酒、乾香菇、鹽、鹽巴、油蔥酥、香油、雞粉、米、胡椒粉

油蔥醬炒蔬菜

食材：鮮香菇、紅椒、節瓜、蒜頭、油蔥醬

一鍋到底-蔥燒三層肉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 拜拜後你是不是也有一塊三層肉很頭疼呢？為了...

食材：豬三層肉、食用油、醬油、米酒、青蔥、小磨坊─八角、小磨坊─花椒

香煎里肌肉排🎶

簡單的食材， 輕鬆完成的零廚藝料理。 慶生、晚餐或是便當菜， 都是家人喜歡的好滋味。

食材：豬里肌肉、蔥、海鹽、黑胡椒粉

可樂滷豬腳+滷蛋

香嫩的滷豬腳，使用可樂和多種中藥材為基底滷製。 豬腳含有豐富的膠質和蛋白質，有助於美容養顏、保健身體。可樂滷豬腳口感韌實，帶有甜味...

食材：豬腳、可樂、滷包、雞蛋、八角、鹽、大蒜、醬油、薑片、蠔油、長蔥、米酒、老抽、雞精粉

蔥雞湯

用雞腿肉先煎後煮的雞湯非常清甜，帶著雞油特有的香氣，簡單調味就很好喝了!因為料理時間短，雞腿肉鮮嫩多汁不乾柴，熱湯一沖下、蔥花的香...

食材：雞腿、青蔥、鹽、白胡椒粉

家常煨麵 / 清冰箱

天冷火鍋肉片是常備食材，火鍋肉片除吃鍋炒菜搭麵都很適合，煨麵將麵條充份吸收湯汁入味好吃。

食材：麵條、火鍋羊肉片、沙茶醬、蔥、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、油、水

蔥多多簡單豆腐肉捲

在家快速料理！ 簡單的中餐就這樣完成勒 如果想要吃健康餐，可以把香腸改成包其他肉！

食材：高麗菜、香腸、鹽、蔥花、白胡椒、雞蛋豆腐、黑胡椒

獅子頭白菜滷

這是簡易版獅子頭滷白菜，因為獅子頭要另外油炸 所以偷懶去市場買店家炸現成的獅子頭😜

食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、獅子頭、米酒、醬油、蔥、辣椒、鹽、鮮味炒手

滷肉燥

餐桌上經典家常菜_滷肉燥，使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」烹煮過程中，醬油單純的原料(水、大豆、白糖、鹽跟小麥)，加上二次釀造及日...

食材：五花肉、梅花肉、李錦記頭道零添加原釀醬油、乾香菇、冰糖、八角、蒜頭、蠔油、丁香、蔥、花雕酒、小辣椒、香菇水

清蒸鹽味紅杉魚

清蒸紅杉魚，魚肉非常鮮嫩可口，而且都是大刺沒有什麼細細碎碎的小刺，只要清蒸就能嘗到鮮美的滋味。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享...

食材：紅杉魚、老薑、蔥、鹽巴

紅蔥肉燥

復刻經典 濃香紅蔥 甜鹹下飯 銷魂對味 經典台灣古早味肉燥，特選紅蔥頭、純釀非基改醬油等食材製作，醬汁甘醇入味，色澤誘人，紅蔥濃香...

食材：粗絞肉、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、食用油、水

蔥燒鯛魚豆腐

豆腐只剩半盒，加魚片一起煎剛好，蔥燒的味道很棒

食材：雕魚火鍋片、板豆腐切小片、醬油(約10ml)、蔥切小段、香菇素蠔油(約15ml)、油、烏醋(約10ml)、麵粉、水、胡椒鹽(醃料)

乾炒粉腸

食材：粉腸、薑、長紅椒、蔥、米酒、醬油、白醋

麻油清蒸過後台灣鯛魚

其實不太知道怎麼取這道菜的名字， 這是從日劇昨日的美食看到的料理， 裡頭做的方式很像我們台菜的樣子， 但跟我熟悉的做法不太相同， ...

食材：台灣鯛魚片、老薑、蔥、麻油、鹽巴

玉米蔥蛋鮪魚吐司

快速營養美味

食材：玉米粒(罐頭)、切蔥花、蛋、油(約10ml)、鮮味炒手、胡椒鹽(粉)、鮪魚(罐頭)、吐司