葡萄乾料理

蘭姆葡萄香草冰淇淋

香草冰淇淋加上蘭姆酒浸漬的葡萄乾，非常的美味。 尤其是加上了巧克力豆……

食材：蘭姆酒、葡萄乾、全脂鮮奶、糖漿、動物性鮮奶油、巧克力豆、香草粉

野生酵母第一階段培養

本篇為實驗設計，作個人申請多元表現作品。最終目的為從野生酵母中純化出酵母菌投入使用，供培養老麵種增加麵包的發酵香氣並避免野生酵母造...

食材：藍莓（山丘藍）、FMC100%葡萄汁、四十度威士忌、50mL分度吸量管、250mL錐形瓶、包裝飲用水（蒸餾）、3mL刻度滴管（含矽膠帽）、75度乙醇水溶液、1L容量瓶、40度威士忌、紫外線殺菌燈、智慧居家溫濕度計（無線）、玻璃漏斗、一次性手套（已滅菌）、安全吸球、長袖白襯衫、大鍋、醫用口罩、沙拉脫

優格雞肉生菜沙拉

我喜歡吃沙拉，但擔憂沙拉醬加了大量沙拉油和蛋黃它的熱量。7-11的沙拉量少而價貴實在是買不下手，只要買齊材料，沙拉是很簡單做的。 ...

食材：紅甜椒、黃甜椒、福樂好優頂級牛奶優酪、洋蔥、百里香、馬鈴薯、洋蔥末、研磨黑胡椒、紅心地瓜、砂糖、薑、小黃瓜、鹽、雞胸肉、檸檬汁、大陸妹、橄欖油、雞蛋、核桃、葡萄乾、研磨黑胡椒粒

楊枝甘露

自己做的楊枝甘露清爽香甜又順口， 不管大人小孩都很喜歡， 在家就能享用網美咖啡廳等級的飲品， 真的很過癮!

食材：芒果、葡萄柚、西米露、椰漿、牛奶、煉乳、糖漬亞答枳(可不加)

花式肉桂葡萄乾吐司【松下烘焙賽】-中種法

[catmint小料理] 自從有了Panasonic 105t的加入，這一年多來工作室多了新鮮出爐的麵包香，也讓我開始喜歡上烘焙 ...

食材：高筋麵粉、冰水、酵母、低筋麵粉、牛奶、鹽、奶油、黑糖、砂糖、蜂蜜、肉桂粉、酒漬葡萄乾、核桃、麵粉

麵包布丁

留遊學生的簡易早餐或甜點

食材：隔夜吐司或法國麵包、牛奶、雞蛋、葡萄乾、蔓越莓乾、糖粉或蜂蜜

葡萄乾夾心餅乾

這款餅乾非常容易製作, 肉桂的香氣豐富了餅乾的內涵, 而葡萄乾的香甜又增添了口感層次, 兩者相得益彰, 配上一杯紅茶,就是悠閒的...

食材：葡萄乾、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、泡打粉、肉桂粉、蔬菜油、雞蛋

寶寶食譜【南瓜子葡萄乾磅蛋糕】松下烘焙賽

減糖減油版磅蛋糕~用可愛的咕咕霍夫模來烤紮實磅蛋糕烤出爐的成品好漂亮，加了南瓜子和萄萄乾更增添了美味，小龍吃得好開心❤ →適合1...

食材：低筋麵粉、南瓜子、葡萄乾、橄欖油、黑糖、全蛋+蛋黃、天然無鋁泡打粉

[氣炸鍋料理]堅果葡萄乾藍莓麵包

抹上自製藍莓果醬好吃極了

食材：中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪

葡萄香草布丁烤土司

布丁土司 輕鬆自己動手做 不管是早餐or下午茶 都可以美味上桌 第一次就上手 (´∀｀)♡

食材：土司、雞蛋、葡萄乾、砂糖、香草精、鮮奶

雪Q餅

年節送禮自用兩相宜👍🏻😍

食材：白色棉花糖、奇福餅乾、原味：就什麼都不加、奶粉、巧克力：可可粉、無鹽奶油、堅果、蔓越梅或葡萄乾（果乾類）

葡萄燕麥餅乾

食材：無鹽奶油(軟化）、砂糖、鹽、全蛋、牛奶、低筋麵粉、蓬萊米粉、蘇打粉、葡萄乾、燕麥片

🌿抹茶牛軋糖餅🌿

食材：奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、葡萄乾、(鹹)蘇打餅乾

自製奶酥醬

市售奶酥醬大多以氫化油為主要原料；花點時間自製奶酥醬不但健康美味，製作過程簡單也可以讓孩子參與，增加親子互動唷👪 給家人吃就是要...

食材：無鹽奶油、糖粉、烘培奶粉、全蛋（中型）、酒漬葡萄乾（可不加）

生菜水果沙拉【夏季開胃菜】

水果盛產的夏天 ，家裡一堆水果，不知哪兒來的，把它們通通切一切做水果沙拉吃，好開胃喔!

食材：結球萵苣、蘋果、香蕉、奇異果、火龍果、芒果、馬鈴薯、葡萄乾、千島沙拉

蒸蒸日上鮪魚松坂 佐富貴黎麥

魚有王－鮪魚松坂

食材：鮪魚松坂、蔥絲、玉米粒、黎麥、毛豆、葡萄乾、杜松子、南瓜籽油、海鹽、胡椒、白花椰菜、風乾番茄、綜合生菜、食用花、百里香

葡萄乾燕麥軟曲奇

簡單做又健康又好吃的軟曲奇～多吃幾塊也不會有罪惡感！http://vanteressa.pixnet.net/blog

食材：葡萄乾、熱水、固體菜油、黃糖、雞蛋、雲尼拿油、中筋麵粉、梳打粉、鹽、燕麥