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［全素］客家朴菜燜竹筍
山姆大叔的廚房用客家醃製的朴菜搭配時令麻竹筍，鹹香滋味令人回味再三，別忘了多煮些白飯喔
食材：麻竹筍、油豆腐、客家朴菜、乾香菇、大辣椒、老薑、醬油、鹽、糖
菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜」的零失敗食譜
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蕃茄炒蛋
Charlotte蕃茄炒蛋應該是每一個人從小吃到老最家常的一道食物。 冰箱內剩一小塊自己做的菜頭粿，一人吃差不多，二人吃又不夠，於是放入蕃茄炒蛋中。...
食材：蕃茄、蛋、蔥、Cheese、菜頭粿
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素年菜食譜🌿鴻運當頭
觀音山素食料理簡單做新年即將到來，迎接新氣象，觀音山主廚特準備吉祥年菜食譜，讓你牛年鴻運～扭轉乾坤。 第一道鴻運當頭~三杯猴頭菇，淡淡的麻油香氣，襯托...
食材：猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、水、新鮮辣椒、麻油、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉
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耗 油 生 菜 王🥬
Jenny Tan·💚👉生菜王3颗 👉蒜米 👉把生菜王清洗干净 👉开窝放水煮滚，倒入少许油，加入少许盐，把生菜倒入煮熟10秒后，放在碗上。 👉把蒜米...
食材：0
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花素蒸餃
cooking瑪瑪每每想起最思念台北的食物時，前三名的名單中一定會有『花素蒸餃』！以前在台北最愛吃的花素蒸餃有兩間（不是廣告），一間是頂好名店城的紫...
食材：市售水餃皮、青江菜、雞蛋、冬粉、豆皮、麻油、鹽、醬油、白胡椒
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5分鐘上菜─涼拌過貓
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 過貓是山菜，只要處理得好，一樣能簡單快速上...
食材：過貓、小磨坊─七味唐辛子、鹽巴、沙拉醬、冰塊、白芝麻
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沙茶炒青江菜（全素）
就素愛吃麻(素得好-素心、素行)有時會覺得青菜單吃有點無趣嗎?! 那就加點沙茶吧~
食材：青江菜、杏鮑菇、沙茶、香菇頭、塩
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紅燒臭豆腐 清冰箱料理
小錢廚房濃郁臭豆腐香味，營養均衡又健康，一鍋到底好方便
食材：臭豆腐、菜頭、雪白菇、杏鮑菇、小黃瓜、櫛瓜、梅花豬、辣豆瓣醬、蔥段、蒜頭
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香煎青蔥菜脯蛋(平底鍋)
小套房愛的幸福料理-小錡不知道大家在煎菜脯蛋時! 會不會常常覺得菜圃吃起來軟軟沒口感！ 不然就是過於死鹹不好入口！ 這邊我把我的方法分享給大家！ 不死鹹！...
食材：蛋、菜脯、鹽、青蔥、糖、白胡椒粉、香油、水
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鬍子叔 快速上菜 無錫排骨
鬍子叔餐廳不能內吃，沒關係在家也能有儀式感，來ㄧ道美味的無錫排骨吧，肉質軟嫩鮮香，骨頭允指回味，使用飛利浦萬用鍋一鍵按下輕鬆上菜，在家也...
食材：腩排或小排、蔥、洋蔥、蒜仁、薑、番茄醬、醬油、米酒、冰糖、水、胡椒粉
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藍家小館-薑薑炒青江
藍熏簡單調味，就可以達到省時、簡單又美味的料理
食材：青江菜、薑片、鹽巴、水
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便當菜－罐頭醬瓜汁燉肉
Angel我做了一碗味增麵, 裡面的豬肉和蘿蔔是用吃完的醬瓜汁滷的, 甘甘甜甜的蠻好吃的唷！ 家裡有醬瓜吃完別倒掉～來試試這道料理吧！🙌 －...
食材：豬肉、白蘿蔔、醬瓜汁、水(蓋到食材為主)、五香粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉(可省略)、蒜頭、薑片
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香菇蒜頭皇宮菜肉絲湯
呂小悠這樣煮把皇宮菜的土味減低不少 更好入口了😋
食材：皇宮菜、肉絲、香菇、蒜頭、黑胡椒、鹽
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菜脯蛋
快卡廚房菜脯蛋 / 給新手的料理教學 古早味菜脯蛋，平民美食來的 烹調時間短，材料也相當實惠 完整影片：h...
食材：菜脯丁、雞蛋、糖、食用油
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年菜料理｜步步高昇🧧總裁炸金磚版
KT食驗室說到年菜，簡單好吃又吉利的步步高昇肯定要的啦！不過每年吃來吃去好像都差不多，今年決定把步步高昇昇到無敵總裁級😂，用氣炸鍋做成金磚排...
食材：肋排、米酒、蔥、黑醋、薑、砂糖、蒜、醬油、水
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番茄米線
灶頭鑊尾🍅酸爽開胃的茄汁米線，大人小孩都愛吃😋 食譜改編自陝北改艷。 🍜相關食譜：「陝北燴粉湯(五辛素)」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「...
食材：越南米線、青江菜、青蔥、川耳、西紅柿、魚板、番茄醬、魚丸、醬油、鹽、砂糖、十三香、花椒粉、白胡椒粉、高湯
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蒜炒水蓮香煎松阪豬
凱蒂貓一直很想嘗試松阪豬料理, 很愛吃椒鹽松阪豬, 一吃就上癮。 今天做個小變化, 松阪豬配上水蓮, 就像熱炒店會出現的菜色一樣,...
食材：水蓮、松阪豬、香菇、蒜頭、柴魚粉、胡椒鹽
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甜甜幸福減脂餐｜優格雞胸肉沙拉
May 姐健康台味雞胸肉優格沙拉這個甜甜的優格醬加上清爽的生菜跟高蛋白質的軟嫩雞胸肉，真的是收心減脂餐？這盤好吃的減脂餐真幸福！甜的部份我用赤藻糖來...
食材：熟雞胸肉、紫洋蔥、自製優格、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、赤藻糖粉、紅甜椒、鹽、黃甜椒、小番茄、綜合堅果、貝比生菜、羅蔓生菜
