菜

粉蒸排骨，餐廳菜在家也能快速上菜

餐廳菜在家方便做，芋頭冷凍保存可做超多料理 排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩 蒸煮時間也能縮短許多喔

食材：豬肋排切塊、蒸肉粉、芋頭丁（片）、五香粉（可或不可）

福菜滷苦瓜

苦甘～苦甘～好滋味

食材：苦瓜、福菜、薑片、醬油、糖、水

清炒瓠瓜

瓠瓜本身很甜，可以不必加太多鹽，品嚐它天然的清甜。家人最喜歡的組合就是蝦米和冬菜，蝦米香、冬菜鹹，最後起鍋前再加一咪咪鹽和適量的白...

食材：瓠瓜、蝦米、冬菜、鹽、白胡椒粉、香油

焗烤海鮮義大利蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、火腿丁混合蔬菜、蝦仁、青花菜、起司片、帕米桑乳酪起司絲、義大利醬

皮蛋埃及國王菜

埃及國王菜與地瓜葉感覺很像.配皮蛋煮好搭. 熟了帶黏液有自然勾芡效果,好好裹調味料. 營養足夠好滋味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...

食材：埃及國王菜、皮蛋、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

翡翠筍片

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：竹筍、雪菜、鹽、紅辣椒、糖、辣椒醬

鬍子叔 快速上菜 粉蒸排骨

粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪，讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。

食材：豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉

(金蘭有機醬油)快速上手橙汁子排

我每次跟朋友聚餐吃中式合菜, 我發現有酸酸甜甜口感的菜色特別吸引大家, 像橙汁子排, 松鼠魚, 鳯梨蝦球...等等, 不過因為餐廳...

食材：豬肉子排、(配菜) 燙青江菜切半、金蘭國產有機醬油、(配菜) 燙黑菜白菜切半、魚露、泰式酸桔汁、新鮮柳橙擠汁去籽、新鮮茂谷柑擠汁去籽、味醂

雪濃牛肉春雨鍋

最近一打二的晚餐小幫手，無印良品湯底，加上一些蔬菜🥬跟肉肉，加個粉絲或買個白飯🍚，快速又營養美味的一餐 春雨=粉絲=冬粉

食材：無印良品雪濃牛骨湯底、牛肉片、雞蛋豆腐、白花椰菜、青江菜、高麗菜、黑木耳、玉米筍、精靈菇、粉絲(春雨)、水

韓國炒雜菜

韓式炒雜菜，一道料理吃進多種食材～ 配色上也很美，讓吃料理也很享受喔！

食材：韓國冬粉、高麗菜、甜醬油、洋蔥、麻油、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、菠菜/或其他綠色蔬菜、牛肉片、白芝麻、蒜末

絲瓜餛飩湯

食材：絲瓜、高麗菜、豆芽菜、餛飩、鰹魚粉、蔥花、散蛋、冬菜

菜脯麻油米血湯

香味四溢，適合用煮過的麻油雞湯來加料燉煮。

食材：米血、高麗菜、麻油雞湯、薑、小白筍、菜脯

雪菜肉末炆米粉

朋友中午來訪就輕鬆用鑄鐵鍋做雪菜炆米粉，美味又好吃。

食材：新竹米粉、豬絞肉、雪菜、紅蘿蔔🥕、洋蔥、乾香菇、高麗菜、蝦米🦐

【梅干菜燉肉】五星級料理簡單做！

料理新手也能做出五星級大菜～年菜食譜分享！媽咪們過年不煩惱，梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味，又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水

【便當菜】泰式椒麻雞｜爽口不辣版

最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...

食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油

印尼菜包

這道料理是由印尼新住民姐妹-黃佩玲教導大家的。新住民姊妹本身是印尼華僑，在台灣居住時很快就是應了台灣的食物，所以口味上的差異部會太...

食材：太白粉、在來米粉、甜瓜、蒜頭、印尼蝦醬、朝天椒、辣椒醬、鹽巴、砂糖

越式小卷米粉湯

鮮甜的湯頭，加點檸檬汁喝起來清爽又有香醇的紅蔥酥香味，用時間換來美味又簡單的高湯底，是這道料理最主要的靈魂。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜）、紅蔥酥、炊米粉、蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蛋、蔬菜精（可有可無）、檸檬、辣椒（可有可無）