Mimi♥老菜脯雞湯【電鍋料理】 咪咪愛料理 老菜脯是古人的智慧,烹調為湯或是泡茶都對咳嗽嗓啞有不錯的作用,經過十年以上的醃製產生的風味迷人,煮出來的雞肉有煙燻的香氣,湯頭更有... 食材:土雞、老菜脯、老薑、枸杞、酒、水 1 一起做 1,251 讚 45 分
老菜脯香菇雞湯 我的廚房新花樣 菜脯~存放至一定的年限以後就變成陳年老菜脯。一直以來就被認為是具有療效的好物,也有『窮人的人蔘』之美稱~可見其有多麼珍貴了。 陳年... 食材:雞腿排(含骨切塊)、老菜脯2~3條、冰糖、薑片(或蒜頭)、鹽、生香菇(或乾香菇)、米酒 2 一起做 280 讚 60 分
炒米粉 EAT AT HOME 食·家 Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 第一次用台... 食材:米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、台式醬油、冬菇(用熱水浸軟切絲)、烏醋、甘筍(切絲)、麻油、雞蛋(打好,煎成蛋皮,切絲)、豆瓣醬、芫茜(切段)、糖、葱(切段)、紹酒、芝麻、雞湯 61 讚 20 分
老菜脯蒜頭香菇雞湯 Chris Lee 家人愛喝蒜頭雞湯,也愛喝老菜脯雞湯。把這兩道湯結合在ㄧ起,真的很好喝啊~! https://www.facebook.com/p... 食材:雞大腿、老菜脯、蒜頭半碗、香菇 5 一起做 510 讚
老菜脯剝皮辣椒雞湯✿深夜食堂X鮮食家 綺樂廚房 這道老菜脯剝皮辣椒雞湯是我老爸的最愛,他說幾十年的老菜脯熬出來的雞湯,是清甜甘的古早味道,加了剝皮辣椒和蒜苗,是另一種微辣的甘味,... 食材:雞肉(半隻)、剝皮辣椒罐頭、老菜脯、水、蒜、香菜、老薑片 289 讚
有心食譜:老菜脯雞湯 郭旭英 http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=co... 食材:老菜脯、月球放山土雞全雞切塊、蒜頭、米酒 1 一起做 226 讚
老菜脯土雞湯 Na Na Shen 的幸福花園 我有一小罐擺了十幾年的老蘿蔔乾,是父親以前返鄉時,由大陸老家帶回來的,外觀黑魯魯看來不起眼,也不懂它到底有什麼好,就讓它一直蹲在櫃... 食材:食材:、土雞、黑菜脯、剝膜大蒜、米酒、調味料:、醬油、冰糖 1 一起做 270 讚