菌藻

微波爐版鴻喜菇炒蛋

無油煙，5分鐘就能完工

食材：鴻喜菇、木耳、雞蛋

香菇炒豬肉

食材：豬肉、蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇蠔油、醬油、糖、麻油

豆瓣醬燒杏鮑菇

冷熱皆美味～ 材料簡單；烹調方式也簡單。

食材：杏鮑菇、豆瓣醬、蒜頭、薑片、油、醬油膏

涼拌杏鮑菇雞絲(夏日必學涼拌高蛋白料理)

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食材：雞胸肉、杏鮑菇、蒜頭、米酒、薑、白芝麻、蔥

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑、冰糖、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、米酒、九層塔

沙茶金針菇肉捲

食材：肉片、金針菇、素蠔油、沙茶

菇菇炒蛋

食材：雞蛋、鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉

杏鮑菇葱燒雞

食材：無骨雞腿肉、薑，切片、醬油、蔥，切段、蠔油、蒜，切末、醬油膏、糖、水

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

奶蒜香菇菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蒜香調味粉、鮮味炒手、奶油、水、木耳、荷蘭豆

素香乾貝燒（杏鮑菇偽干貝、五辛素）

色、香、味俱全的超簡單杏鮑菇料理～ 利用乾鍋烘烤出杏鮑菇的鮮香，只需簡單的鹽巴調味，吃起來卻有如醬燒般的好滋味喔！示範影片 htt...

食材：杏鮑菇（切3公分厚，兩面刻花）、花椰菜（燙熟備用）、辣椒絲（怕辣用紅蘿蔔絲取代）、蒜末、鹽巴、糖、香油

醬燒杏鮑菇【頭道醇鮮醬油】

把杏鮑菇切成短的圓柱狀，仿造出干貝的感覺，煎香杏鮑菇後加入頭道醇鮮醬油、奶油調味，加入醬油後不僅讓色澤更漂亮，還有自然的鹹香、配上...

食材：杏鮑菇(中大型)、蒜頭、李錦記頭道醇鮮醬油、洋蔥(切片)、奶油

奶油乳酪杏仁香菇

食材：香菇、杏仁、檸檬汁、奶油乳絡、蘿勒葉、橄欖油、鹽巴

大啡菇焗半熟蛋

營養豐富，非常健康的早餐！

食材：大啡菇、日本雞蛋、黑胡椒粉、車厘茄、意大利香草粉、牛油果、Olive Oil、沙律菜、海鹽

沙茶杏鮑菇炒肉絲

食材：杏鮑菇、肉絲、青蔥、蒜瓣、辣椒、沙茶、洋蔥(小)

鴻喜菇炒蔥蛋

味道不錯！

食材：蛋、鸿喜菇(二色)、米酒、青蔥、飲用水、太白粉、雞粉、香油

塔香三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇有著濃郁黑麻油香及干貝的口感，煮的過程香味四溢，令人等不及想品嚐ㄧ口。

食材：杏鮑菇（約2根）、薑（1小塊）、蒜頭（1大顆）、糖、辣椒、蔥、醬油、香油、黑麻油、米酒