菇類食材

低卡菇菇冬粉

先把喜歡的菇菇營養熬到湯汁中， 再用醬油與蠔油做簡單調味 讓每一口冬粉都吸飽了菇菇的營養湯汁！ 低卡低熱量讓冬天也不容易卡油 ...

食材：冬粉、小白菜、菇菇(任何菇類都行)、洋蔥、醬油,蠔油,鹽巴

涼拌雙耳

食材：黑木耳、白木耳、薑絲、醬油膏、糖、烏醋、香油、辣椒

甜椒燴菇

五分鐘搞定，簡單美味的晚餐配菜

食材：美白菇、彩色甜椒、鹽、味霖

德國家常菜: 烤蘑菇

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘!

食材：大顆新鮮蘑菇、海鹽和糖、檸檬汁、義大利香料、現磨黑胡椒粉、橄欖油

【33廚房】紅燒百菇

作伙來甘霞 - 黃景龍 師傅

食材：杏鮑菇、生香菇、秀珍菇、泡好香菇、薑、香菜、紅蘿蔔絲、醬油、白糖、豆腐乳

塔香海茸

海茸Q軟的絕妙口感搭配九層塔的迷人香氣十分對味，是一道美味下飯的熱炒料理！

食材：海茸、蒜頭、九層塔、蠔油、鹽 烹大師 米酒

起司煎蛋與酪梨蘑菇三明治

不含美奶滋，10分鐘內就可以做出簡易、健康又好吃的三明治，不管當早餐、午餐、或點心都很適合喔~ 詳細食譜： http://myc...

食材：蛋、蘑菇、Parmesan起司、酪梨、生菜、紅椒粒或乾燥香料、海鹽、黑胡椒、橄欖油、土司

法式磨菇南瓜濃湯 (蛋奶素)

不用出門就可以在家裡享受法式料理的風味 Bonjour！ 南瓜營養相當豐富，含有多種維生素及礦物質，這道法式磨菇南瓜濃湯，除了品嚐...

食材：南瓜、磨菇、洋蔥、胡蘿蔔、牛奶、奶油

啾喜三杯黑木耳

想吃juicy 的三杯料理，除了肉肉以外，煮好後Q彈多汁又有厚厚膠質的黑木耳絕對會讓你一口接一口，木耳便宜又好吃，大伙兒也來健康一下吧～

食材：麻油、薑薄片、黑木耳切塊、九層塔、米酒、醬油膏、鹽，黑糖、水（適量）

金沙杏苞菇

簡單.不難.短時間..幾個動作就可以料理完成

食材：蒜末、杏苞菇、鹹蛋黃、蔥花

【33廚房】財源滾滾襯雙腰

師ㄟ廚藝秀 - 溫師傅

食材：雞腰、豬腰、薑片、枸杞、青花菜、鴻喜菇、美白菇、黑麻油、米酒、麻辣醬、醬油膏

黑白配(薑絲.黑木耳.筊白筍)

脆脆的一口接一口真涮嘴^O^ 颱風天過後,菜都貴三三,黑木耳這時候是好幫手(滿滿的膠原蛋白) 筊白筍換成芹菜也讚!讚!(上星期才炒過)

食材：薑絲(可多加看個人口味)、黑木耳、筊白筍、鹽、味素

鳳梨炒黑木耳

利用洋蔥與鳳梨自然的甜味，大人小孩都很適合!!!!

食材：薑絲、鳳梨、黑木耳、洋蔥、鹽、糖、油