菇菇蛋

蒜香義大利手撕杏鮑菇

每次在大賣場買的杏鮑菇都一大包，剛開始變化不多，每道菜可能只需要2根杏鮑菇就夠了，又不可能天天上菜，小孩都吃膩了，常常還來不及做完...

食材：杏鮑菇、油、蒜粒、義大利香料

椒鹽杏鮑菇（飛利浦氣炸鍋）

素食版的鹹酥雞，外面酥酥裡面軟軟帶有點汁，越吃越唰嘴😋

食材：杏鮑菇、蛋、地瓜粉、胡椒鹽

菇菇馬鈴薯蛋煎餅【好菇道親子食光】

簡單營養的【菇菇馬鈴薯蛋煎餅】無論當早餐、點心、配菜都很適合…將馬鈴薯與菇類先炒過可增加香氣…也不擔心裡不熟外會煎焦的困擾喔！口感...

食材：好菇道 鴻喜菇、馬鈴薯（小）、鹽巴、雞蛋、黑胡椒鹽、粒、乳酪絲、蔥花

皮蛋瘦肉粥 / 剩飯料理

防疫在家煮一鍋到底～ 「粥」簡單煮又方便吃 如果累了，又不好外食 那就煮粥吧～

食材：白飯、皮蛋、有機蛋、豬里肌肉、鴻禧菇、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

韓式拌飯

［ 韓式拌飯 ］ 菇類除了蘑菇外，通常不用洗，這樣煮出的菇香氣較足，口感也較好。如果菇上有些髒髒，把它拍掉就好。蘑菇我也只是放在...

食材：豬肉片或牛肉片、泡菜、蒜、洋蔥、胡椒粉、小黃瓜或櫛瓜、木耳、筍子、菇類、蛋、麻油

菇菇煎蔥蛋［好菇道親子食光］

以往煎蔥蛋薄薄的ㄧ片吃了總覺得比較乾，今天加了好菇道美白菇，這口除了蛋香味，還多了雪白菇的水份口感，是一道有著蛋白質和纖維的料理，...

食材：雞蛋、好菇道雪白菇、青蔥、海鹽

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起，就算不愛蔬菜的小朋友，也會一口接一口的吃光喔！

食材：鴻禧菇、培根、甜椒、馬鈴薯、小蕃茄、蘆筍、起士絲、雞蛋

日式蒸蛋 （電鍋版）懶人料理

口感細緻，鮮甜美味，小孩的最愛♥️

食材：蛋、高湯（或水）、蟹肉棒、蝦仁、金針菇（切小段）、醬油、蛤蜊、胡椒鹽

小熱狗時蔬火鍋／微波料理／Gourlab

微波料理！被遺忘的小熱狗之時蔬火鍋

食材：低卡蒟蒻麵、高麗菜、木耳、鴻禧菇、蛋、小熱狗、小白菜

蛋香雨來菇

雨來菇是屏東滿州鄉的農特產,其生長方式也異於平時的農作務,屬陸生的藍綠藻,富含豐富營養素.

食材：雨來菇、嫩薑、紅蘿蔔、蔥、蛋、水、塩、白胡椒粉、香油

蔬菜菇菇歐姆蛋【好菇道親子食光】

孩子們喜歡吃蔬菜歐姆蛋，外面買量少，有時還會放些孩子們不愛的食材，自己做，更符合孩子們的喜好，還能依喜好淋上番茄醬唷！ 食譜:h...

食材：雪白菇、青花椰、洋蔥、牛番茄、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑胡椒粉、鹽巴

松露野菜溏心蛋烤鱸魚蛤蜊

食材：鱸魚片、蛤蜊、甜椒、櫛瓜、溏心蛋、手工豆腐、杏鮑菇、義式香料、玫瑰鹽、松露醬、橄欖油

68.泡麵吃飽不怕胖

食材：泡麵（素飄香麻辣、素牛肉）、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻絲或塊、現成滷牛肚.火鍋料.餃類、溏心蛋（全聯）

馬鈴薯烘蛋

蔬菜餡料比馬鈴薯多 應該叫蔬菜烘蛋才對XD

食材：蛋、馬鈴薯、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、鴻喜菇、蘑菇、玉米筍、節瓜

烤蛋

食材：鴻禧菇、蘆筍、番茄、蛋

蔬菜蒸蛋

食材：蛋、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、甜豆、杏鮑菇

肚子超餓必吃起司義大利麵

吃素期間超餓的時候必吃... （五辛蛋奶素） 改良自一個喜歡亞洲料理的美國YTB食譜

食材：義大利麵、莫札瑞拉起司、鹽巴、洋蔥、蠔油、菇類、醬油、蒜頭、黑胡椒、蛋、義式香料、橄欖油