菇菇燉飯

義式野菇燉飯

今日分享的燉飯是偷吃步做法， 因為正統的燉飯是將生米慢慢炒、慢慢的煮， 今日的偷吃步就是用前一天煮的白飯來做， 將白飯放入冷凍...

食材：白飯、菇類、洋蔥、蒜末、＜調味料＞、奶油、白醬、高湯、牛奶、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、起司絲（或起司粉）

綜合野菇起士燉飯 【深夜食堂x鮮食家】

VIVI除了喜歡吃稀飯，也喜歡吃西式的燉飯，這次雖然做的燉飯比較素，但加了起士，風味相當濃郁。

食材：義大利米、巴西蘑菇、鮮香菇、布利起士、蒜頭、雞湯、鹽、伍斯特醬、巴沙米可醋、帕瑪生起士粉、乾龍蒿

【星期日實驗室】義式野菇佐鴨胸燉飯

食材：雞蛋、洋蔥、鴻喜菇、白雪菇、蘑菇、鴨胸、米飯、高湯、鹽、起司粉、南瓜子、杏鮑菇、牛排醬

雙菇松子燉飯

喜歡吃燉飯卻不喜歡黏膩的口感,因此自己改良成不加CHEESE粉也好吃的版本~ 帶點涼意的晚上,吃上一盤帶來全身的暖意喔~

食材：新鮮香菇、鴻喜菇、洋蔥、白飯、熟松子、奶油、醬油、清酒、義大利綜合香料、雞湯、橄欖油

好菇道南瓜燉飯

營養的南瓜，加入美味好菇，加入高湯，誰說小資外宿族不能健康飲食又美味!自己作，超簡單!!

食材：南瓜、鴻喜菇、白飯、排骨湯塊、自來高湯(水)

用電子鍋輕鬆完成【義大利松露野菇燉飯】

香噴噴的松露燉飯，自己作料好味美又實惠，這是我新開發的零失敗的電子鍋版，跟喜愛燉飯的朋友分享

食材：生米、培根、菇類、洋蔥、松露油

奧利佛30分鐘上菜-野菇燉飯練習

奧立佛30分鐘上菜買了很久，也看了很久，哈哈，但也只練習了兩三個菜色， 因為食材取得真的好不容易喔！！買到也真的不便宜~~＞＂＜ ...

食材：香菇(各種菇類)、洋蔥、雞高湯、義大利米、帕馬森乾酪、百里香、迷迭香、吉拉多利冷壓初榨橄欖油、白酒

讓牛肉湯畫龍點睛吧 野菇牛肉燉飯

☀ 8/20播出 第三集 喝不完的牛肉湯，該怎麼讓它變身為另一道料理呢？只要有心人人都能成為食神～野菇牛肉燉飯駕到！

食材：牛肉湯、米、洋蔥、蒜頭、番茄、綜合菇(依個人喜好)、奶油、無糖鮮奶油、起司粉

南瓜野菇燉飯『家樂福廚神大賽』

Halloween萬聖節即將來臨，嘴饞想吃的不是什麼恐怖菜單，反而是有著黃澄澄溫暖色澤的南瓜野菇燉飯，吃到嘴裡更是療癒了心的香甜可...

食材：南瓜泥、南瓜丁、南瓜片、蒜片、洋蔥、鴻喜菇、白酒、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、帕瑪森起司、義大利米、雞高湯、巴西里末

柳松菇松子燉飯佐香烤雞柳條

方便簡單的剩飯料理,變身出異國風味~

食材：柳松菇、洋蔥、牛奶、松子、五穀米剩飯、蒜頭、奶油、橄欖油、鹽、義大利香料、黑胡椒粉

焗烤杏鮑菇牛奶燉飯

燉飯就是一直炒炒炒~材料可以自行變換~加繳肉或是海鮮都行唷~

食材：米、洋蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、牛奶、水、馬茲瑞拉起司、鹽、巴西里或海苔

野菇青醬燉飯

拿冰箱吃剩的火鍋料、豬肉片再加些蘑菇、洋蔥、玉米筍,想吃什麼就放什麼!輕輕鬆鬆就可以完成這道野菇青醬燉飯^^

食材：米、菇類、洋蔥、玉米筍、火鍋餃、梅花肉片、蒜頭、辣椒、青醬罐頭、米酒、雞高湯