菇菇湯

法式野菇燉飯

食材：杏鮑菇丁、蘑菇丁、白精靈菇丁、洋蔥丁、蒜末、糙米、高湯約、薑黃粉、有鹽奶油、白酒、迷迭香、巴西里

韓國炸醬麵亂亂做-不倒翁炸醬包

一些菜鳥煮婦的五四三料理心得和烘培練功計畫 歡迎來粉絲團交流煮飯心得 https://www.facebook.com/que...

食材：雪白菇、玉米筍、韭菜花、梅花豬肉片、紅蘿蔔、炸醬醬包、蔬菜高湯包、水、烏龍麵條

咖哩烏龍麵(水波蛋煮法教學)

日本人愛吃飯也愛吃麵，天冷時期吃上一碗熱熱的烏龍麵和熱湯，並搭配一個水波蛋，估溜估溜的滑順口感，是再好不過的一餐享受～

食材：讚崎烏龍麵、薑黃粉、味噌豆腐湯、咖哩粉、毛豆、洋蔥、鴻喜菇、五花肉片、火龍果、雞蛋、藍莓、海苔絲

什錦菇菇炒烏龍【好菇道好食光】

鴻禧菇含有寡糖、膳食纖維、多醣體，可提升免疫力，抗氧化、延緩老化，重點是熱量極低👍減重的人也可以放心食用～～那麼好的食材當然要多多...

食材：市售熟烏龍麵、好菇道鴻禧菇、醬油、高麗菜、鹽、洋蔥、味醂（或砂糖）、胡蘿蔔、白胡椒粉（增香用，可略）、火鍋豬肉片（部位隨意）、水或高湯

鮮菇菜心湯

【菜心】也是秋冬的當季食材，現在是12月，也正是肉質最飽滿最好吃的時候，直到春節前後，菜心開始會有「膨心」的現象，滋味也不會像此時...

食材：刈菜心、鮮香菇、洋菇、嫩薑絲、香菜、清水、烏醋、香菇高湯塊、白胡椒粉

土瓶蒸+紫蘇梅飯糰

土瓶蒸是蒸料理的一種，用當季食材以土瓶為容器蒸煮出的高湯，如倒茶般飲用高湯，倒入放有檸檬或柚子的杯中，再享用豐富的海鮮配料，搭配開...

食材：柴魚昆布高湯、鮮蝦、紫蘇葉、蛤蠣、十穀米、松茸菇or菇類、紫蘇梅、蘆筍、胡蘿蔔、檸檬

飛利浦微電鍋冬瓜金針菇湯~夏天溫補~

冬瓜金針菇湯~(加蒜頭,加薑片)夏天溫補~ 夏季氣候相當炎熱，這時候也是人體新陳代謝旺盛的時期，要補養身體應以涼補為主。

食材：冬瓜、金針菇、蒜頭、薑片

港式老火湯 ~ 茶樹菇黃芪豬肉湯

這道老火湯可滋陰補腎、養顏健脾，味道甘甜可口。 茶樹菇含有人体所需的18種胺基酸，有補腎利尿、治腰酸痛及健脾止瀉等功效。 黃芪...

食材：豬肉眼扒、茶樹菇、黃芪、黨參、枸杞、蜜棗、鹽

雞肉菇菇炊飯🍚

忙碌的時候能快速完成一道飯 有蔬菜有肉一起炊煮兼顧營養 備料快電鍋ㄧ按就能去做別的事情 煮個湯就完成一頓飯🍲

食材：雞腿肉、毛豆、高湯、紅蘿蔔絲、壽喜醬、鴻禧菇、蒜末、米

雞肉親子丼~就是這好上手~

吃過日式餐廳，雞肉親子丼這道料理大家應不陌生~但是~在家想吃時怎辦?來來來~ 今天教大家來做，ㄧ點也不難~

食材：雞腿肉(去骨)、洋蔥(切條片)、堅魚露、高麗菜(切條片)、柴魚高湯或水、蒜頭(切碎)、糖、菇菇、醬油

簡易版紅酒燉牛肉（電子鍋版）

（電鍋也適用，只是外鍋的水要抓一個小時的量） 心血來潮想給另一半吃點特別的嗎？ 紅酒燉牛肉決定是首選之一！！！ 酸酸甜甜的味道，就...

食材：牛肋條、黑胡椒粒、無鹽奶油、海鹽、蒜頭、紅酒、橄欖油、洋蔥、雞高湯、白米（電鍋煮）、牛番茄、杏鮑菇（洋菇也可以）、迷迭香葉（小磨坊）、中筋麵粉

韓式辣魚湯

由韓國朋友教導

食材：鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇

真牽絲菇菇雞肉湯鏟比薩

歡樂的節日總想來份手作、料多的比薩增添氣氛，但視擀餅皮為畏途嗎？沒關係，利用吐司抹上特選純奶油，再烤的酥脆香氣四溢來替代餅皮，而豐...

食材：洋蔥、去骨雞腿、蘆筍、紅、黃椒、生香菇、橄欖油、麵粉、安佳保久乳、安佳鮮乳脂、鹽、黑胡椒、吐司、阿羅利特選純奶油、安佳比薩調理乳酪絲

冬瓜金針菇湯

誰說冬瓜湯一定要放蛤蜊! 放金針菇或是杏鮑菇也可以呦~推薦給素食的朋友 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebo...

食材：薑絲、冬瓜、金針菇、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、香油

菇菇奶香南瓜湯「光泉鮮乳」

輕鬆簡單完成營養健康的幸福滋味～ 讓全家吃的健康，食材選擇很重要。 南瓜含β胡蘿蔔素、多種維生素、果膠、多種氨基酸等； 茶樹菇富含...

食材：南瓜、光泉鮮乳、茶樹菇、綜合香料、無鹽奶油、鹽、米酒、青蔥、雞湯塊

一道菜搞定全家一餐＋便當

雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。

食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）

鮮食🐾絲瓜鴨肉湯 烏龍湯麵 燉鯖魚

20170806 狗狗鮮食

食材：鴨肉、胡蘿蔔、豬肉片、薑末、自製烏龍麵、鯖魚、絲瓜、高湯、馬鈴薯、豆芽、白菜、海帶芽、高麗菜、茄子、雞蛋、無鹽番茄汁、金針菇、杏鮑菇