茶點心

10-12個月的寶寶：雙果凍

食材：火龍果、芒果、洋菜粉、水

鬆軟QQ法式吐司【自然好油x茶籽堂】

[catmint小料理] 只要花點時間準備，在家也可輕鬆享受美食級鬆軟QQ法式吐司 :) 別納悶為何要花這麼久的時間，經過長時間...

食材：厚片吐司、牛奶、雞蛋、糖、香草精、苦茶油、奶油、糖粉

芒果洋菜果凍

用洋菜來做果凍，吃的沒有負擔又美味, 烈陽夏日時光很適合來當清涼的甜點哦!

食材：市售洋菜、新鮮芒果汁、冷開水、果凍模

速成芒果果凍 2步驟 簡單早餐 免烤甜點

天氣太熱沒胃口嗎？ 那來杯滿滿果肉又冰涼滑口的凍幫你解解暑～ 歡迎收看【舔甜】第3集--『芒果果凍』 https://www.yo...

食材：果凍粉、芒果丁、熱水

鳳梨寒天凍

夏天的鳳梨，每顆都甜吻吻。 只要15分鐘，隔天就可以吃到冰涼爽口的寒天凍。 寒天富含膳食纖維，增加飽食感，讓人不會想再吃下太多其他...

食材：鳳梨、寒天粉、飲用水

檸檬荔枝果凍

夏天到了，又是果凍冰品的季節。結合當季水果簡單DIY製作清涼可口的果凍

食材：開水、新鮮檸檬汁、吉利T粉、砂糖、荔枝果肉（去子）

小天女蘋果（川寧蘋果綠茶）玉桂戚風蛋糕

材料：１個６寸模、１個４寸模 蛋白部分：蛋白4隻、糖40ｇ、檸檬汁数滴 蛋黃部分：蛋黃4隻 沙糖　10ｇ 蜜糖　適量 低筋　80...

食材：蛋白部分蛋白4隻、蛋黃部分蛋黃4隻、沙糖

土式香橙牛奶凍

昨兒個邀了幾位在土耳其從事漢語教學的中國老師來家裡聚餐，做了幾道中菜一起分享，飯後甜點，我就做了這個“玉指香橙牛奶凍”，大家讚不絕...

食材：牛奶、白糖、麵粉、太白粉、香草糖粉、奶油、手指餅乾、橙皮、橙子

黑糖果凍

海珊湖是海藻的一種~ 擁有豐富的膠原蛋白 加入黑糖作成果凍 營養又低卡,養顏又美容喔

食材：海珊瑚、黑糖、水

伯爵起司蛋糕

淡淡的伯爵茶香點綴些許焦糖醬，增添重乳酪蛋糕的口感層次♥

食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、全蛋(大顆)、餅乾屑、保久乳+鮮奶油、水、無鹽奶油、低筋麵粉、海鹽、糖粉、伯爵茶包、吉利丁粉、冷水、食用亮粉(可省)

抺茶花紋戚風蛋糕

抺茶淡淡的茶香味，加上雞蛋牛奶的濃郁，兩種絕妙的味覺享受，蛋糕拿起來輕輕柔柔，軟軟綿綿，真是讓人感覺美好舒服的點心。

食材：低筋麵粉、沙拉油、溫牛奶、蛋黃、砂糖、蛋白、砂糖（蛋白用）、抺茶粉、熱水（抺茶用）、白蘭地（可省）

橘子凍酒

在煩惱辦party的時候要準備什麼食物嗎？利用橘子皮、果凍和酒類，便可做出一道成人限定的點心！（記得別讓小孩子誤食哦）

食材：橘子、橘子果凍粉、伏特加、能量飲料

肉鬆鹹蛋糕【自然好油x茶籽堂】

三五好友,享受下午茶,來點加入苦茶油做成的肉鬆鹹蛋糕聊是非,美味好吃

食材：全蛋、砂糖、低筋麵粉、苦茶油或沙拉油、鹽、肉鬆或素香鬆

超簡單。英國司康茶餅scone

司康餅又稱英國茶餅、英國鬆餅，是英國著名傳統美食，也是英式下午茶的經典茶點。在一些國家中甚至有裹著或者頂上撒著些乳酪、洋蔥或鹹肉的...

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、蛋、泡打粉

藍莓伯爵茶磅蛋糕

有伯爵茶香及果香的磅蛋糕，簡單適合初學者，是Beth寫的第一道食譜，也是做給父親的生日蛋糕。

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、伯爵茶包、伯爵茶、低筋麵粉、藍莓、鹽、糖粉

蜜桃果凍

家裡好多甜桃, 有的擺得過熟, 剛好拿來做果凍, 香香甜甜的滋味, 讓人食指大動!

食材：甜桃、洋菜、水、蜂蜜、二砂糖

咖啡凍冬瓜奶霜

夏天就是要冰涼飲料！材料準備好，就可以動手做，很划算哦！自己做的～好吃又安心！

食材：咖啡果凍粉、冬瓜茶磚、鮮奶