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鴻喜菇炒水蓮
林俐岑營養師 (Sophia)翠綠的水蓮吃起來爽口清脆，通常和肉絲一起拌炒，而這道料理改變以往的作法，和鴻喜菇搭配起來成為一道色香味俱全的素料理，枸杞增色、香麻...
食材：水蓮、鴻喜菇、枸杞、苦茶油、香麻油、白芝麻、薑片
茶油
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茶油干貝醬山藥麵線（穀盛壽喜燒）
Chuan-Nu Lien山藥麵線是南投名間鄉農會生產的特色產品，以在地農作物山藥研發出來的，搭配也是在地農作物荼葉副產品茶油，料理出這道十足健康、營養的茶...
食材：山藥麵線、金鈎蝦、洋蔥、蒜、西洋芹、紅蘿蔔、茶油、壽喜燒醬、干貝
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夏日蔬食(佐)苦茶油拌飯
i58雖然時節已快至中秋，但這夏日的尾聲，依然熱力不減，不如藉由彩虹般、清爽可口的涼拌蔬食，來消消炙熱的暑氣吧！ 為自己來份簡易套餐...
食材：番茄/全蛋、胡蘿蔔/綠萵苣、青白花椰/紫高麗菜、白飯、苦茶油、麻油、檸檬汁、鹽/胡椒粉
