🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
活力蔥花肉鬆捲（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻之前有分享過蔥花肉鬆手撕包的食譜，這回則是做活力蔥花肉鬆捲，麵包捲的造型並加入小麥胚芽，小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素與...
食材：鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、小麥胚芽、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉
茉莉
128 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「茉莉」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
奶油糖粒麵包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻簡單的柔軟麵包體融入奶油灑上砂糖就是奶油糖粒麵包，吃起來帶有淡淡的奶油香氣，又咬的到砂糖顆粒，超柔軟的麵包與多層次的口感非常美味，...
食材：鮮奶、鹽、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油、過篩高筋麵粉、速發酵母
-
羊咩咩菠蘿麵包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻有著酥脆餅乾外皮的菠蘿麵包是很受人喜歡的台式麵包，這回做了小變化，將菠蘿麵包便身為羊咩咩菠蘿麵包，可愛又療癒的外表很受小朋友喜歡，...
食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑芝麻粒、細砂糖、杏仁片、過篩高筋麵粉、過篩低筋麵粉、速發酵母、過篩奶粉
-
黑芝麻奶酥麵包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻這次用茉莉麻拿手的奶酥麵包做了口味上的新嘗試 - 黑芝麻奶酥麵包，黑芝麻麵包體搭配黑芝麻奶酥，沒想到意外的豪好吃啊！這個配方黑芝麻...
食材：全蛋液、鮮奶、室溫下軟化無鹽奶油、鹽、糖粉、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、過篩低筋麵粉、過篩黑芝麻粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
-
南洋番茄炒飯
灶頭鑊尾分享一道酸甜可口的炒飯，改編自泰國家常菜ข้าวผัดอเมริกัน。美味關鍵在於每一步驟都要耐心翻炒、確實炒勻，米粒才能吸收香...
食材：泰國茉莉香米、雞蛋、鹽、德式香腸、雞粉、洋蔥、砂糖、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥、醬油、番茄醬
-
【抗疫餐】五彩蔬食炊飯
灶頭鑊尾充滿蔬菜能量的炊飯，吃完給您滿滿活力！ 🍚相關食譜：「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी」、「印度綠咖喱抓飯ग्रीन पुलाव」...
食材：泰國茉莉香米/白米、洋蔥、罐頭玉米粒、胡蘿蔔、四季豆、香菜、植物油、薑蒜泥、鹽、(孜然粉)、黑胡椒粉、清水
-
奶酥 / 果醬花圈麵包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻同一個麵團可以做出兩種麵包，滿足不同人的喜好，這次做的花圈造型麵包有兩種口味，分別是奶酥花圈麵包與果醬花圈麵包，果醬可以市售果醬很...
食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、藍莓/草莓/或其他喜歡的果醬、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、速發酵母、果乾、過篩低筋麵粉
-
豆漿黑芝麻吐司（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻用黑芝麻粉做出來的吐司味道迷人且香氣四溢，這篇示範的是豆漿黑芝麻吐司，但若是用鮮奶替代豆漿，就能變化成鮮奶黑芝麻吐司，兩種香氣各有...
食材：豆漿、鹽、細砂糖、過篩高筋麵粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
-
巧克力流漿饅頭（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻巧克力應該是孩子們的最愛，自己自製巧克力流漿饅頭不但可以控制甜度與巧克力量，而且還能吃到最新鮮出爐的麵點，偶爾早餐就要吃點這類療癒...
食材：鮮奶、鹽、巧克力碎片、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、無糖可可粉、速發酵母
-
蔥花肉鬆手撕包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻這次做的是經典台式麵包，但改變了形式，做的是柔軟爆餡的蔥花肉鬆手撕包！蔥花與肉鬆真的是完美搭配，吃起來鹹鹹甜甜又充滿蔥花的迷人香氣...
食材：鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、速發酵母、橄欖油、無鹽奶油、香油、胡椒粉
-
起司鮮奶饅頭捲（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻鹹鹹帶著奶香的起司鮮奶饅頭捲，用純鮮奶製作的鮮奶饅頭捲進高鈣起司片，就是富含鈣質與蛋白質的健康早餐或點心囉！ . 完整食譜htt...
食材：鮮奶、鹽、起司片、細砂糖、橄欖油、過篩中筋麵粉、速發酵母
-
蔓越莓乾吐司（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻這篇示範的是蔓越莓乾吐司，但只要配方稍微做個小調整，就可以變化成最經典的白吐司或葡萄乾吐司，絕對是對新手來說最簡單入門的食譜，而且...
食材：鮮奶、鹽、細砂糖、過篩高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、蔓越莓乾
-
蔓越莓貝果（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻貝果是屬於半硬式麵包，是美國的基本款早餐麵包，因為在做法上多了水煮麵團的糊化作用，因此讓麵包產生彈牙的口感，而且每一口都充滿麵香豪...
食材：鮮奶、鹽、水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蔓越莓乾
-
芋泥手撕包（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻有人跟茉莉麻一樣是芋頭控又是麵包控的嗎？那一定不能錯過這篇要來分享的芋泥手撕包食譜，其實好吃芋泥真的很容易做，搭配鬆軟麵包豪好吃啊...
食材：蒸熟的芋頭、細砂糖、全蛋液、無鹽奶油、鮮奶、鹽、高筋麵粉、速發酵母
-
微辣蕃茄鹹豬肉墨魚義大利🇮🇹麵
魔法料理星球#魔法料理星球小廚房🌏 #義大利麵🍝 #丟ㄧ丟料理😂 #防疫自煮💕 粉絲又來敲碗🥣囉 今天為大家介紹 微辣蕃茄鹹豬肉墨魚義大利🇮🇹麵
食材：茉莉義大利墨魚麵、鹹豬肉、杏鮑菇片、洋蔥絲、辣椒片、甜豆、黃甜椒絲、奧利塔玄米油、德國阿爾卑斯山鹽、茉莉微辣蕃茄麵醬
-
帕瑪森起司潛艇堡（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻一般早餐店或早午餐店吃到的起司堡類型麵包、潛艇堡麵包，都是在麵團上頭灑上滿滿的帕瑪森起司粉烤的焦香做出來的，口感鬆軟又鹹鹹香香，讓...
食材：全蛋液、鮮奶、帕瑪森起司粉、鹽、細砂糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
-
茶香鮮奶油舒芙蕾
阿珠點心也要來點不一樣，用法式鮮奶油搭配台灣茉莉綠茶，淡淡的清香，自己吃完一份也不會膩
食材：低筋麵粉、雞蛋、法國鮮奶油、糖、茉莉綠茶茶葉、藍莓、牛奶、糖粉、草莓
-
茉香鳳梨布丁/法國鮮奶油/免烤箱/零失敗
Helen（海倫小姐）鳳梨含維生素B群和鎂、鐵鉀等，抗血栓且助消化，可消除疲勞增進食慾。百香果屬低GI水果，預防水腫，不易形成體ㄓˇ肪，維生素豐富。茉莉...
食材：鮮奶、法國動物性鮮奶油、百香果、蛋、鳳梨汁、糖、砂糖、吉利丁片、香草醬、茉莉綠茶茶包、小鳳梨、彩色籤
