苦瓜肉

苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版

今天的苦瓜鑲肉 內餡吃起來好軟，比純豬肉清爽，好好吃呢!! 苦瓜 苦苦的，怎麼讓人接受它，把它轉換成美味的佳餚? 不習慣吃苦瓜的朋...

食材：苦瓜、豆腐、雞胸肉、鹽巴 黑胡椒、雞蛋、麵包粉、芝麻油、牛奶、醬油露、蔥花、麵粉

私房苦瓜鑲肉

想起媽媽的時候；我總是默默地走進廚房作這一道屬於媽媽的味道。原本不吃苦瓜的家庭，因為姊姊家事課需要苦瓜籽作別針，開始買了這個家第一...

食材：苦瓜、絞肉、豆鼓、淬釀醬油(肉與湯分兩次)、米酒、蒜

豆豉悶苦瓜鑲肉

愛吃苦瓜料理嗎?苦瓜悶煮到入味搭配吸滿湯汁的絞肉真是絕配。利用電鍋來烹煮，不用顧爐火，輕鬆完成。

食材：苦瓜、絞肉、醬油、鹽、蓮藕粉、米酒、薑泥、烹大師、水、豆豉、糖

炒苦瓜

食材：苦瓜 （切薄）、肉碎 （切碎）、午餐肉 （切小丁）、盐、大蒜

豆鼔苦瓜燒肉

以前只要主婦聯盟配菜籃裡有青苦瓜，就得擔心小孩不買單。自從燒了這道菜，豆鼔的香氣和五花肉的油脂讓苦瓜也翻身，成了餐桌新寵，好個「苦...

食材：五花肉、青苦瓜、豆鼔、醬油、味醂、米酒

很可愛的山苦瓜鑲肉

很特別的口感 也不錯吃 大家可以試看看喔! https://www.facebook.com/e520e3388

食材：野生山苦瓜、豬絞肉 (醃料)、鹽、雞蛋 (醃料)、高鮮味精、海帶絲 (醃料)、香油、青蔥切段 (醃料)、胡椒粉、米酒 (醃料)、越南冬粉 (醃料)

苦瓜封

簡單又方便，魚漿在市場賣丸子的就有

食材：苦瓜、繳肉、白胡椒、魚漿、鹽、薑末、蔥

苦瓜炒豬肉

簡單又好吃😋

食材：苦瓜、豬腰肉、蒜末、鹽、黑曬油、油

香菇油悶苦瓜

夏天可以清熱降火的蔬果，多做一些放冰箱內，涼涼吃配飯也好吃。

食材：苦瓜、乾香菇（泡水備用）、鹽、梅花肉、糖、蒜頭、蠔油、青蔥、薄鹽醬油、沙拉油

苦瓜鑲肉(電鍋料理)

自己在家也能做到無困難度且又漂亮的電鍋料理！

食材：苦瓜、絞肉、蒜泥、味素、薑汁、醬油、蔥、枸杞