芦笋

夏天的大人白酒晚餐：鮭魚冷麵食譜作法

大家都想吃點清爽的東西對吧～才一把這張照片ＰＯ上粉絲團 超受大家歡迎～這個鮭魚冷麵真的是好吃又簡單，需要立刻分享作法～ 說是冷麵，...

食材：鮭魚、義大利天使細麵、小番茄、洋蔥、大蒜、蘆筍、橄欖油、鹽巴&黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬、煮麵水

鮮蒸美人腿肉片

這道是無油煙、零廚藝、適合夏天的料理。 食材清洗完畢，醃一醃、切一切，全部放進鍋子裡蒸一下就好了。起鍋時加點調味料即可，吃起來非常...

食材：筊白筍、豬梅花肉火鍋肉片、醬油、蘆筍、米酒、鹽巴、玉米筍、薑泥、黑胡椒、白胡椒粉

德式家常雞肉燴飯料Frikassee

Frikassee是德國很家常的一道料理，通常淋在飯上，所以很像台灣的燴飯料。一般比較常見的是雞肉加蔬菜，不過其實加的肉類及青菜是...

食材：去骨雞腿肉、綠蘆筍、冷凍豌豆、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉、白酒、雞湯、碎巴西利、crème fraiche、鹽、現磨胡椒、油

培根蔬菜卷

這是家人很喜愛的一道菜。做菜喜歡多色，覺得這樣很美。除此之外，吃進多色蔬菜同時也吃進不同的營養。 三色蔬菜配上培根，吃一口，有肉又...

食材：培根、紅蘿蔔、蘆筍、玉米筍

白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】

白蘆筍的清甜，搭配海蝦的鮮美，沾上特製的醬汁，豐富了口感層次，實在美味極了!在家自己做料理，可以吃的安心並且更健康喔! 白蘆筍的...

食材：鮮蝦、白蘆筍、奶油、甜豆、紅甜椒、番茄糊、白酒、高湯、月桂葉、紅蔥頭、黑胡椒、橄欖油、百里香

鮭魚蘆筍佐甜酸辣醬

鮭魚的吃法很多，煎、烤、蒸、煮都很美味 而今天要介紹的是炸鮭魚..... 裹上薄薄麵衣,炸過的鮭魚,多了酥香的口感與氣味 沾...

食材：鮭魚、蘆筍、麵粉、鹽、白胡椒粉、紅辣椒、糖、高湯、醬油、白醋

泰山橄欖油~蘆筍花炒羊肉

今天在市場看到我最愛的蘆筍花，趕緊買一把回家料理，男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片，足一年4個月的羊才能販賣，肉質軟嫩，不會有太重的...

食材：土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽

【小磨坊】羅勒生機蔬菜捲

食材：紫菜皮、蘆筍、小磨坊羅勒葉、紅甜椒、美乃滋、黃甜椒、苜宿芽、豌豆苗、蘋果

韓式海鮮泡菜義大利麵

炎熱的夏天又想吃辣辣的口味，泡菜鍋吃了令人滿頭大汗，泡菜義大利麵是個不錯的另類選擇！做法很簡單，新手都能輕鬆上手！

食材：義大利麵、泡菜、韓國辣醬、蝦子、鹽巴、蛤蜊、扇貝（可不加）、大蒜切片、洋蔥切小丁、蘆筍

Mimi♥海蘆筍炒肉片【美極鮮味露】

海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜，口感脆嫩帶有海味，與梅花肉片結合成極簡的海陸餐，加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露，就是清新美味！

食材：梅花豬肉片、海蘆筍、白果、大蒜、醬油、酒、白胡椒、美極鮮味露

和風蝦泥蘆筍卷

配色鮮豔，營養均衡，沾上芥末美乃滋 是盛夏的清爽美味，卡路里很低喔。

食材：剝殼蝦仁、大片海苔、雞蛋、蘆筍、太白粉、美乃滋、綠芥末、鹽、熟白芝麻

【小磨坊】一鍋料理-野菜義大利麵

野菜義大利麵帶著微微的蒜香味，與羅勒葉混合著一股清香，微辣的黑胡椒和半熔化的起司融合在一起，挑逗每條味蕾神經。

食材：Spaghetti 義大利麵、紅辣椒、小磨坊蒜風味油、洋蔥、小磨坊冷硏粗粒黑胡椒、小番茄、小磨坊羅勒葉、蘆筍、海鹽、大蒜

【蘆筍海苔培根捲】

小朋友最愛海苔了,小廚利用這玩意來做一個簡單的料理,同時也把營養顧慮到,加了蘆筍.杏苞菇,家中有小朋友的媽媽們也可以嘗試看看哦!

食材：蘆筍、培根、杏苞菇、元本山海苔、自磨七彩胡椒粉、巴西里、白芝麻、自製烤肉醬、鹽巴汆燙蘆筍

[阿妮塔♥yummy] 鮮蝦蘆筍鹹派。

春天正萌發的蘆筍，清脆口感和蝦子的鮮美融合一起，起司風味的奶蛋鹹派也擁有春日的味道，顏色讓人食慾大開在。不想吃太多的時刻，小小一份...

食材：中筋麵粉、冰奶油、冰水、鹽、黑胡椒粉、全蛋、鮮奶油、黃芥末、焗烤起司絲、蘆筍、鮮蝦仁、洋蔥、奶油、黑胡椒

♥開動with Kat♥ 鱒魚蘆筍 佐荷蘭醬

把魚跟蘆筍同時搭配起來最好的佐料是甚麼呢？嘿嘿！就是荷蘭醬啦！荷蘭醬的準備方法又快又好吃，只要把新鮮魚片小煎一下，蘆筍稍微燙過清爽...

食材：蘆筍、魚不拘種類、胡椒鹽、蒜頭粉or沫、蛋黃、檸檬、無鹽奶油、水、鹽

窮學生下飯好夥伴：薑末絞肉

窮學生的外宿黃金傳說下廚挑戰!!! 第一份食譜先獻給今天午餐不小心弄很好吃的薑汁碎肉!! 使用的器材是電磁爐跟燉雞湯的不鏽鋼湯鍋，...

食材：全聯豬絞肉(粗)、杏鮑菇、味醂、生薑、醬油、蘆筍、辣椒粉

有心中秋烤肉：雙筍梅花肉捲

蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲，真是色香味俱全。 豬梅花肉片比較大片，很好包覆食材，小朋友也可以一起來幫忙。 吃清淡的灑上椒鹽就可以，也...

食材：豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇