芥末籽醬

法式奶油芥末雞

道地的法式料理，妳只想用看的嗎?趕快學起來，放進妳的私房菜單吧! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http...

食材：沙拉油、雞翅小腿、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、鮮奶油、法式芥末子醬、開水、小蕃茄對半切、九層塔

鹹味乳酪泡芙 鮪魚醬

鹹香的起司泡芙，在製作過程中就漫溢著濃郁香氣，直接單吃享受酥脆原味，也可以搭配鮪魚醬嚐到另一種風味喔！ 歡迎來我的臉書專頁看看～...

食材：牛奶、無鹽奶油、鮪魚罐頭(瀝掉汁)、砂糖、沙拉醬、中筋麵粉、芥末籽醬、蛋、洋蔥末、起司粉、黑胡椒粉、乳酪絲

咖哩法式芥末馬鈴薯塊【咖哩女王】

食材：咖哩女王--濃味洋蔥、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法是芥末籽醬、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、水

香料烤雞肉佐蒜味油醋醬

燒烤後的雞腿肉釋放出滿滿的蒜香與黑胡椒香，單一食用的話，食材的尾韻會帶點胡椒香氣，如果搭配酸酸甜甜的蔬果與油醋醬一起食用，又能為這...

食材：雞腿、美生菜、小磨坊蒜風味油、青蘋果、蘋果醋、筊白筍、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、蜂蜜、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊七味唐辛子、白砂糖、淡醬油、芥末籽醬

法式芥末籽蔬果海陸沙拉

最有氣氛的歡樂聖誕節快到囉!不知大家想好如何渡過呢?是到外面餐館同慶，還是在家辦個小小的party? 我個人比較愛待在家裡，和家人...

食材：廣島牡蠣、帶皮火腿切片、沙拉、整支帶骨燻烤前腿切片、Delouis法國芥末籽醬、黑豬肉貢丸、北海道玉米可樂餅、橄欖油、柿子、蜂蜜、奇異果、檸檬汁、蘋果、小黃瓜、小蕃茄、綜合生菜

芥末子檸檬烤雞沙拉(適野餐)

這是一道可以帶出門野餐的沙拉,前一晚先把肉醃好,早上送進烤箱烤的同時,將配菜整理好,待肉烤好醬汁調理好後就完成,即使不野餐在家吃也...

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄、芥末子醬、蘿曼生菜、鹽、檸檬、胡椒、橄欖油、肉豆蔻、香檳酒醋

法式芥末豬五花

想痛快地大口吃肉，又想帶一點優雅的法式風情？ 今天Miss米端出的法式芥末豬五花， 外表焦香、肉質軟嫩、醬汁酸甜， 簡單又極具爆發...

食材：豬五花、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅蔥頭、蒜頭、蜂蜜、第戎芥末籽醬、美式芥末醬、橄欖油、海鹽、黑胡椒、迷迭香

拿坡里義大利麵

今天和大家分享如何在家就能做出簡單又經典的和風洋食-拿坡里義大利麵，酸甜滋味加上芥末子的香氣，妳真的要試試。 - 我的粉絲專頁...

食材：義大利麵、蒜末、美奶滋、洋蔥、蔥花、青椒絲、芥末子醬、蕃茄醬、白酒、德式香腸(熟)

鮪魚乳酪麵包

超濃郁起士風味的麵包，鹹香的風味，引發食慾！表面再加上起士片，經過加熱後會有牽絲的效果！真的讓起士控無法招架啊！

食材：高筋麵粉、水、鮪魚罐頭、溫水(泡酵母粉用）、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、糖、芥末子醬、鹽、義式香料、酵母粉、黑胡椒、奶油、起士片

鑲酥蘑菇

烘烤過的粗麵包口感是酥脆的，而烘烤過的蘑菇是多汁又軟嫩，兩個口感搭在一起，就可以是層次豐富的開味菜，我特別愛蘑菇內部與粗麵包接觸部...

食材：蘑菇、粗麵包粉、檸檬、帕瑪森起司、奶油起司、橄欖油、黑胡椒粒、芥末籽醬、鹽

【客家桔醬】蛋香魚片佐酸桔芥末籽醬

今天又試了另外一種醬料搭配炸魚片 無刺好處理的魚片真是方便 沾個蛋液下鍋煎就很美味 (這次連粉都不沾了) 客家桔醬潛力無窮 能做出...

食材：紡魚片、白胡椒鹽、蛋、七味粉、醬料:客家桔醬、醬料:沙拉醬、醬料:芥末籽

英式漁夫派Fisherman Pie

英式漁夫派Fisherman Pie跟農舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)是英國人經常食用的...

食材：鮮魚、蝦仁、芥末籽醬、雞蛋、迷迭香或巴西利、馬鈴薯、奶油白醬、鹽、牛奶、糖、奶油、現磨黑胡椒

低卡～香草小卷暖沙拉【淬釀全菜單挑戰賽】

家裡的小菜園種了一些香草，煮菜時想加香料就拔二隻來用真方便～迷迭香又稱為「海洋之露」，它能增強記憶力、抗氧化，還可以促進脂肪分解，...

食材：小卷、小蕃茄、醬油、豆苗、橄欖油、迷迭香、彩色甜椒、巴薩米可醋、蒜頭、美生菜或喜歡的蘿蔓、蜂蜜、小黃瓜、芥末籽醬、白酒或米酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、杏鮑菇、蘋果

【桂冠沙拉就醬調】家常炸魚佐法式芥末籽醬

最近喜好好像很明顯偏向西式料理轟。唉呦剛搬好家，就很想很放鬆的在家裡邊聽音樂邊享受餐桌的舒適和用餐的美好咩！是說享受生活的同時營養...

食材：魴魚片、鹽、黑胡椒、樹薯粉、中筋麵粉、太白粉、西洋芹、蘆筍、玉米筍、小番茄、洋蔥、芥末籽醬、桂冠沙拉

相助的滋味～馬鈴薯蛋沙拉 (美乃滋)

用新鮮蛋、檸檬、葵花油手打的蛋黃醬(美乃滋) 帶去了給互相幫忙的一群夥伴品嚐 朋友餓了，大口的享用，也滿足了他們的心 有了美乃滋，...

食材：馬鈴薯、生蛋黃 1 個、醋或檸檬汁、法式芥末醬(有籽)、葵花油、煮熟白蛋

煎豬鞍配芥末籽忌廉扁麵

大熱天時，最好吃一個開胃菜式，這個煎豬鞍做法材料簡單；配上用芥末籽醬及淡忌廉做成醬汁的扁幼麵，酸酸的味道，特別開胃...... ...

食材：豬鞍 (約1吋厚)、雞蛋寬扁意大利麵 (幼麵)、檸檬香草鹽、芥末籽醬、蜜糖芥末醬、白酒、檸檬汁、海鹽、黑胡椒、蕃茜

【小磨坊】烤地瓜堅果沙拉

食材：地瓜、小番茄、蒜風味油、堅果碎粒、芥末子醬、起司、水果醋、鹽與胡椒