芋頭

芋頭米粉

古早味總是不會讓人失望，事先煎炸過的芋頭特別香，用排骨熬製的湯頭當高湯，煮出一鍋懷舊的味道。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：細米粉1片、芋頭、鹽、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、芹菜、蒜苗或蔥、紅蔥酥、排骨高湯

香菇芋頭燒肉

端午節媽媽款肉粽料阿嬤包成粽子，媽媽再煮粽變出好吃的北部粽；今年媽媽說吃不了那麼多不包粽子，喜歡媽媽準備的粽子餡料，肉跟香菇先滷香...

食材：腰內肉、埔里冬菇、白胡椒粉、芋頭、黑胡椒粒、素蠔油、米酒、蒜頭、油

芋頭茄子燒雞

最喜歡這種像滷的口感，很下飯，好好吃

食材：雞腿肉、茄子、醬油、芋頭塊、米酒、蔥、麻油、薑、冰糖、蒜

手揉芋頭饅頭 吃得到芋頭顆粒

芋頭含有豐富的天然抗性澱粉及膳食纖維，每1公克抗性澱粉僅有2.8大卡熱量，比起一般澱粉少了30%熱量，營養又健康! 詳細作法: h...

食材：中筋麵粉、芋頭、糖、鹽、新鮮酵母、水

寶寶鬆餅-芋頭鬆餅（無泡打粉）

做給女兒的鬆餅 大多都是使用 低筋麵粉、水或鮮奶、雞蛋、食材而做成❤️ 芋頭鬆餅口感鬆軟綿 又很香🥰🥰 IG: hsins_kit...

食材：芋頭（蒸熟）、鮮奶、雞蛋、低筋麵粉

芋泥麵包

食材：中筋麵粉、糖、芋頭塊、酵母、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、鮮奶、鹽

奶香芋泥馬鈴薯腰果酥炸球

我與女兒的創新口味料理，口味意外的好吃，做出來竟然比外面賣的好吃，調整後的配方也不會太甜，加入有鹽奶油，吃起來比較不會膩喔！要吃前...

食材：芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果

摩摩喳喳

夏天一到就很想吃甜，馬來西亞的甜點摩摩喳喳就很適合解解嘴饞！再加上烹調不需要什麼技巧，配料又很隨心所欲，就選它當作我這週的甜點啦~

食材：椰漿、芋頭、西谷米、芒果、水果罐頭、糖、冰塊

芋頭香菇鹹粥

我比較不愛軟爛的芋頭，這做法的芋頭比較有口感、QQ的

食材：白米（或熟飯3個小碗）、芋頭，切小塊、豬肉絲或絞肉、玉米筍斜切片、芹菜，切末、香菇，切片、紅蔥頭，切碎

紅豆芋頭牛奶

利用萬用鍋的壓力功能烹煮紅豆和芋頭，快速又方便，尤其煮好的蜜紅豆可使用內建的收汁入味功能，不沾的內鍋完全不必擔心收汁過程中會燒焦，...

食材：牛奶、紅豆、二砂、芋頭、水

芋頭起士煎餅

參考來源：料理123(網址：https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-10/)

食材：芋頭、香腸、黑胡椒粗粒、起司絲、鹽、香菜、糖、地瓜粉、水

芋泥布丁塔

想吃德式布丁塔 但有想要吃芋泥 那就來做個芋泥布丁塔吧

食材：低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、奶油、糖、芋頭、牛奶

肉醬鬆芋

【肉醬鬆芋】 這是我經過賣芋頭的攤位，突發奇想的吃法，冰箱剛好有包冷凍肉燥，加熱後直接淋上蒸的鬆軟芋頭，美味無比 影音食譜：ht...

食材：芋頭、肉醬、蔥花

八寶飯

八寶飯是道美味、應景、華麗卻又很簡單的年節點心，這次做了兩種口味🫘糯米豆沙口味、和🍠紫米芋泥口味！

食材：圓糯米、紫米、豆沙餡、砂糖、黑糖、桂花釀、橄欖油、果乾、芋頭塊、紫薯

芋頭咖哩雞

芋頭控焢芋頭！😜 不愛馬鈴薯，芋頭煮咖哩更濃郁！

食材：雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油

反沙芋頭

芋頭甜點

食材：芋頭、糖、水

芋泥派

食材：芋頭、紫薯粉、牛奶、糖、煉乳、吐司