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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候夏天最期待吃上一口芋仔冰 現在只要簡單的食材和步驟, 可以吃到濃郁的芋頭味的芋仔冰,好吃又健康
食材:芋頭、牛奶、水、二砂糖、玉米澱粉
年年高昇的年糕, 是春節最受歡迎的應景食品。 兒時記憶的炊甜粿, 是阿嬤在大灶前, 拿著長扁擔攪拌粘稠粉漿的辛勞。 現代化的工具...
食材:六人份電鍋內鍋、年糕紙、糯米粉、熱水、芋頭、砂糖、黑糖、酪梨
我的手作~芋泥蕃薯甜甜圈。
食材:南北坊中粉、大甲生鮮芋頭、台農66號牛地瓜、南北坊速發酵母、細砂糖、蒸餾水
芋頭真的是寶,鹹食、甜食通通都可以,保存期限超長,尤其早期食物少的時候,根莖類可是家人飽足的大功臣,現在拿它來做古早味芋仔冰消暑,...
食材:芋頭、水、砂糖、樹薯粉
快要中秋節了,不知道該送什麼給好朋友,想了一下,這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”,可愛又好吃,內餡我還特別加了肉鬆,所以不會很甜膩哦!🤩😋
食材:芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉
一樣是芋頭酥,今年換個不一樣的造型,仿真的小芋仔芋頭酥。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、無糖可可粉、水、熱水
用蓮藕粉替代太白粉,輕輕鬆鬆就能製作懷舊的草湖芋仔冰!讓這個夏日健康無負擔!
食材:芋頭、牛奶、糖、蓮藕粉
深夜肚子咕咕叫, 又懶得大費周章料理⋯ 來些當季食材, 懷念的童年記憶好滋味, ⋯炊芋仔。
食材:小芋頭、蒜頭、醬油
芋頭控不能錯過的美味點心, 一吃就上癮、愈吃愈順口。 簡單的食材,自己動手做; 美味佳餚快速上桌享用。 聚餐、宴會時, 搶食的正港...
食材:芋頭、地瓜粉、豬絞肉、鹽、薑末、蒜頭、砂糖、蔥、醬油、五香粉、砂糖1湯匙、白胡椒粉、在來米粉、水、太白粉
好芋(運)當頭 年菜上桌,好運(芋)旺旺。 芋仔粿, 就是芋頭加米粉做成的糕點, 具有「護(芋)孫」的意思。 年菜就是要來點簡單...
食材:芋頭、在來米粉、鹽、滾水、白胡椒粉
芋仔水晶糕, 以簡單的食材, 輕輕鬆鬆就能完成。 蒸熟現吃、油煎或炸⋯ Q彈爽口的芋頭香, 道地的台灣芋頭美味料理。 媽咪我,是個...
食材:芋頭、地瓜粉、水、砂糖、鹽
芋頭的棉香Q+新鮮蝦米和豬肉的鮮甜,配上畫龍點睛的蒜苗和油葱酥,冷冷的天氣吃上一碗,對於喜歡芋頭的我,何不是件人生享受呀⋯⋯就是愛古早味
食材:芋頭、豬肉、黑早冬菇(或一般香菇)、蝦米、米粉(細)、高湯、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、蒜苗、芹菜、香菜
不需要泡打粉,濃濃的古早味點心,搭配香濃起司蹦出新滋味!
食材:中筋麵粉、細砂糖、芋泥、雞蛋、起司、鮮奶、速發酵母粉
鯧魚片開成薄片,可以煎到連魚骨頭都香酥好入口,也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃,再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯,新春期間...
食材:白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水(包括泡香菇和蝦米水)
記憶中小時候最愛吃草湖「芋仔冰」,這懷念的古早味,可以在家自己製做哦。 「芋仔冰」口感濃香綿密、鬆軟爽口,夏天吃到它時,讓人覺得好...
食材:芋頭(已去皮)、冷開水、白砂糖、太白粉
醃漬入味的排骨,與芋頭及蒜頭蒸煮,蒜香與芋香四溢,湯頭濃郁,排骨肉軟嫩,蒜頭與芋頭鬆綿Q口,是一道非常棒的湯品。 歡迎您來逛逛喔...
食材:蒜頭A、芋頭(去皮)、米酒、豬排骨、醬油、太白粉、鹽、糖、水(約)、胡椒粉、蒜頭B、太白粉(玉米粉)
最近看見吳秉承師傅介紹古早味芋仔冰,熱熱的夏天,先把芋冰做起來,要吃時就有的吃,自己做的芋冰大塊咬真過癮。 古早味芋仔冰_吳秉承...
食材:芋頭、牛奶、飲用水(調芋泥果汁機用)、二砂糖、蓮藕粉、飲用水(調蓮藕粉用)
夏日炎炎不可或缺的就是吃冰啦。我家附近的冰品店不多,算了一下只有一家黑糖刨冰,選擇真的不多,所以我夏天還蠻常自己做冰吃的。我喜歡自...
食材:芋頭、鮮奶、糖、太白粉