🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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製作蝦仁炒蛋所剝下的蝦頭蝦殼,千萬別浪廢丟棄,拿來熬煮蝦高湯,讓你的燉飯即使沒有海鮮,也可以鮮甜好滋味 ! 再將冰箱零碎且即將要腐...
食材:白米、蘑菇、鹽、紅椒、粗黑胡椒粒、蝦頭蝦殼、洋蔥、義大利香料、蒜頭、綠花椰菜、水、無鹽奶油、蝦高湯、鮮奶、起司絲
小小一口、重重的奶油香,不用太多器具,只要有雙手和鬆餅機就可以完成喔!😚😚
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、安佳帕米桑乳酪粉(起司粉)、全脂奶粉、全蛋(1顆)
輕鬆操作 一次就成功
食材:地瓜粉、水、山梔子、黑糖蜜或蜂蜜
食材:雲林土雞骨腿、勁辣13香或五香粉、黑胡椒粒或粉、白胡椒粉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、蒜頭切末
醬瓜是白粥好朋友,也可切碎做瓜子肉臊使用,簡單易做又美味~
食材:小黃瓜、醬油、砂糖
烤肉季到了,面對烤肉你是不是有很多東西都想要好好的料理,不但能夠讓你嚐到食物的鮮味,更能透過辛香料的加持,讓整腸烤肉都能夠賓主盡歡...
食材:老李仔麻油、蒜頭、朝天椒、鹽巴、砂糖、白醋、蝦米
超軟口感吐司
食材:高筋麵粉、巧克力粉、速發酵母、優酪乳、鮮奶、糖、鹽、奶油
一顆大概一個拳頭大小 此配方可以做6顆
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、牛奶、肉桂粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、酵母粉、鹽
自製咀嚼系最愛的Q彈珍珠一點都不難!就只是要花點時間將珍珠熬煮至晶瑩半透明,配上無糖紅茶,讓茶飲帶有淡淡黑糖味(微甜),還可以再來...
食材:水、黑糖、太白粉(或木薯粉)、紅茶包、豆花
適合親子一起動手做的小點心
食材:雞蛋、起酥片、芝麻醬(現成or自製)、白芝麻粒
小廚娘教您〈雪裡蕻〉做法,炒肉末、年糕、腐竹,燒黃魚、燉湯、做素餡包子都美味。 🏺相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(...
食材:小芥菜、粗鹽/海鹽、青江菜
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉,但家裡剛好用完或在其他國家不容易...
食材:中筋麵粉、太白粉
外面賣的草莓粉,價格便宜的都是香精調成,純天然草莓粉價格較昂貴... 草莓粉🍓其實可以自己做! ***🎬▶️完整製作影片 : ht...
食材:新鮮草莓、乾草莓片、糖粉
抹茶和蜜紅豆是好搭檔,溶入在鬆軟的牛奶麵包體中,有日式麵包的風味。這次的整形方法,可以很簡單地將麵包切片。如果有吐司切不整齊的困擾...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、抹茶粉、內餡: 蜜紅豆、速發酵母粉、表面裝飾: 全蛋液、油、冰牛奶
不用機器,不用電鍋,就連容器都用原來的盒子即可!
食材:市售優格、全脂鮮奶
食材:翅小腿、自製萬用醬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉或勁辣十三香粉、蒜頭切成蒜末
菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆,裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看:脆皮菠蘿...
食材:湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉