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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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會突然想做是因為最近買了一籃草莓,結果吃起來都是酸的😱實在吃不下去了就拿來做草莓醬!不浪費又簡單!
食材:草莓(去蒂頭)、細砂糖、檸檬汁
好吃的螺絲卷是童年的回憶。以前媽媽會利用冷凍酥皮來製作螺絲卷,先將酥皮烤得酥酥脆脆的再灌入冰涼的鮮奶油,真是好吃! 這款螺絲卷是麵...
食材:中筋麵粉、糖、蛋白、鹽、細白糖、冰牛奶、水、葡萄籽油、花生醬、速發酵母粉、軟化的奶油、表面裝飾用的全蛋液
快到週末冰箱一堆吃剩食材,於是清冰箱鹹派就上場啦~ 超簡單無腦料理,希望大家喜歡😋
食材:吐司、雞蛋、培根、前晚剩菜
鹹香的肉鬆蔥花捲,很適合當作開啟一天的元氣早餐。肉鬆和麵包交錯的紋路,不僅提升了這款麵包的質感,還能讓你每一口都吃得到肉鬆呢!
食材:中筋麵粉、糖、肉鬆、鹽、美奶滋、全蛋液、葡萄籽油、蔥花、牛奶、水、速發酵母粉、亞麻仁籽
食材:雞胸肉、優格、薑末、蒜末、印度烤雞肉香料粉、薑黃粉、鹽巴、橄欖油、檸檬🍋
利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜,不用揉麵團, 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...
食材:統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬:、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
簡單包水餃、輕鬆好上手
食材:水餃皮、泡菜、絞肉
最好的防疫就是待在家裡做麵包少出門😂! 防疫順時中,不要去人多的地方,一直待在家催生了千千麵包魂,再來一發純奶吐司吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、35%動物鮮奶油、湯種、室溫奶油
同時可以品嚐到2種不同風味的麵包&蛋糕喔!! 2種願望一次滿足>
食材:高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、牛奶、蛋白、鹽、蛋黃、細砂糖、雞蛋(50g)、低筋麵粉、檸檬汁、無糖純可可粉、無鹽奶油
嘴饞 自己烘鳳梨花果乾
食材:金鑽鳳梨
酥香牛油手工曲奇 一麵團可做3種口味:原味牛油曲奇 酸甜紅莓曲奇 香濃巧克力曲奇 4人份量(每人3-4塊 每種口味各一塊) 我用的...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋全隻、白醋/檸檬汁(去蛋腥)、曲奇粉/低筋麵粉、鹽、紅莓乾粒、巧克力粒
前一陣子看了一部卡通叫烘焙王,其中有一次比賽的課題是要做出不會發霉的麵包。卡通人物河內利用酒精抑制雜菌的生長,成功做出了不會發霉的...
食材:紅酒、葡萄乾、中筋麵粉、蜂蜜、速發酵母粉、鹽、水、葡萄籽油、牛奶、亞麻仁籽
市售的牛肉丸,材料成份都未必健康,又或加有防腐劑。要吃得安心,自己做就最好囉!做法超簡單,加入自己喜歡的調味,美味Q彈又健康!大人...
食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、糖、太白粉、泡打粉、冰水
畢可思法式手工香腸的業配食譜。 是道簡單又好吃的料理~ 加入隔夜飯也可以做成香腸蛋炒飯喔!
食材:洋蔥、雞蛋、西班牙香腸、原味香腸、鹽巴、黑胡椒粒
食材:吉利丁粉、葡萄果汁、橘子或柳丁汁
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/4P_r7AYpSrI Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、常溫水
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食材:牛肉、青江菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、八角、水、薑、辣豆瓣、醬油、小蕃茄、蔥、油