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深坑臭豆腐
初初食堂自製醬料，簡單又比買現成的好吃 也可加入洋蔥丁、絞肉，增加香味跟口感
食材：大塊臭豆腐、肉絲或肉片、十全豆瓣醬、毛豆仁、自製辣椒油、酸菜、香菇素蠔油、香菇絲，金勾蝦、蒜碎，薑末，蔥花，香菜
自製酸菜
25 道食譜進階搜尋：
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自製酸菜
Feng Lin只要芥菜、鹽與冷開水浸漬，無任何的添加物，其他就是等待時間的醞釀-發酵，自然發酵完成的酸菜香氣十足，美味又健康。 歡迎您來逛逛喔...
食材：芥菜、鹽、水
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東北酸白菜diy酸白菜炒豬肉酸菜白肉鍋
潔西卡的家常美味冬天來個酸菜白肉火鍋真是超級過癮，想到就流口水，可是酸白菜不是很常在市面看見。 其實製作酸白菜很簡單，有白菜就可以做的出來。 ...
食材：大白菜、鹽
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酸菜油豆腐
嚴媽媽小食記雖簡單料理 確是ㄧ道讓人停不下筷子的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材：油豆腐、酸菜（先炒過備用）、薑末、生抽、米酒、糖、自製勿仔魚辣醬（用一般辣醬可）、高湯
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（素）臭豆腐
Shih Ting Chuang食材：蔥、薑、酸菜、小魚乾、八角、絞肉、手工臭豆腐、乾香菇、毛豆、玉米筍
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自製醃酸菜
Fun酷客1-3月是芥菜的產季,3月底就快接近尾聲了,所以要做醃酸菜就要乘現在囉! 更多食譜請參考:http://jojo7993.blog...
食材：芥菜、塩、大的空玻璃瓶
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♥我的手作料理♥酸菜肚片湯
Sakura的手作料理在日本旅遊了五六天,天天找美食餐餐不錯過,只是總覺得有點空洞,似乎少了些什麼,回來幾天吃了自家食物方才頓悟,就是少了那碗熱呼呼的壓...
食材：熟豬肚、冬筍、酸菜心、嫩薑、鹽、胡椒粉、高湯
