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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃的鮮奶麵糰任何餡料包下去都好吃
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、紅豆餡8份、即發酵母、奶酥餡8份、雞蛋1顆、三明治火腿、鮮奶、葱花3~4根、細砂糖、大蒜奶油醬、無鹽奶油、鹽、全蛋液
這算是一個中西合璧的配方, 經過多次的實作經驗, 我融合了西式奶油餐包的作法和鹹麵包的配料, 終於做出好吃的台式麵包了. 作法很簡...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、青蔥(切成蔥花)、楓糖、雞蛋、速發酵母、鹽、牛奶、水、蔬菜油
小孩最愛的課後點心,傍晚我用九州鮮野蔬鬆餅粉做雕魚燒,沒加入糖,保留原味。 平常外面沒賣這種鬆餅,算嘗鮮。家人吃時也開心,連不愛吃...
食材:(愛料理)(九州)鮮野9安ui、雞蛋、鮮奶
烏龍麵做甜甜圈, 近期在日本的SNS 人氣急升, 只需一個烏龍麵就搞定, 方便又可愛, 逗小朋友開心一絕! ♪宅米@和味物語...
食材:烏龍麵、低筋麵粉、粉砂糖 (幼糖霜)
甜甜圈是很多人記憶中的好味道,隨著口味的創新,越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感,用最簡單的步驟做基礎甜甜圈,品嚐這百...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、糖粉、水、巧克力、鮮奶、彩糖、速發酵母、無鹽奶油
加入自種九層塔,味道顛覆想像,意外清香,配合乳酪丁.核桃丁,口感相當好ㄋ😋
食材:高筋麵粉、細砂白糖(約12g)、鹽、酵母、水、玄米油、奶油、核桃、九層塔
小朋友上學了大家都準備什麼早餐呢?我覺得起司肉排漢堡是個好選擇,自己做漢堡麵包可以調整成喜愛的口感,裡面的餡料也可以自由選擇,例如...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、奶油、速發酵母
朋友送了一箱火龍果,總不能當水果靜靜下肚吧!總要有些不一樣的吃法以表謝意,哈哈!揉到麵糰裏顏色鮮豔,還被女兒笑說像拜公的紅龜,哈哈...
食材:雞蛋、蘿蔓、高筋麵粉、鹽、火龍果汁、新鮮酵母、奶油、水、糖
麵包店很暢銷的明太子口味,自己在家也是可以製作的喔,製作麵包等待發酵的時間比較久一些,要稍微有點耐心喔,等待發酵的時間來準備餡料,...
食材:高筋麵粉、無糖優格、酵母粉、牛奶、溫水、明太子、糖、美奶滋、鹽、奶油
這個優格麵糰 好吃好柔軟 有興趣的可以做看看 這做麵包體也讚 (食譜單位:g)
食材:高粉、速酵、全蛋(約60克)、無糖優格、上白糖(也可用砂糖)、鹽、水、奶油
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽、硬糖果、融化巧克力
少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
食材:麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水
超簡單成功率100,低碳可食! 堅持低糖健康高纖也要好好吃, 喜歡鹹餅乾的一定要試試看喔!
食材:奶油(植物油可)、糖粉、即食燕麥、杏仁粉、鹽、低筋麵粉、蔥花、牛奶
以大量的雞蛋取代水就能做出香濃好吃的吐司! 二次桿捲作法請參考http://nessiek.pixnet.net/blog/pos...
食材:高筋麵粉、蜂蜜/細砂糖、全蛋、牛奶、奶粉、速發酵母、有鹽奶油
雖然用鬆餅粉做的麵包沒有一般麵包來的精緻 但口感和味道都很不錯哦 小姐一口氣吃了二個呢 ! 詳盡內容請click入我的blog中...
食材:鬆餅粉、木棉豆腐、鮮奶、鹽、低粉
酥皮包裹在麵包上, 麵包鬆軟而又香脆, 再配合鱈魚鬆的鮮味, 十分好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://dayd...
食材:全蛋、鮮奶、鮮酵母、砂糖、鱈魚鬆、脫脂奶粉、鹽、現成酥皮、高筯麵粉、水、蛋漿、無鹽牛油
健康無油手作麵包,牛奶香味又柔軟
食材:中筋麵粉、速發酵母、溫牛奶(40度左右)、溫牛奶、主麵團、糖、酵母、煉乳、砂糖、溫牛奶40度、鹽
大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份,但效果還是很好的~~
食材:高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油