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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人最愛吃的早餐🤤 簡單的材料 兩小時可出爐的麵包😋
食材:高筋麵粉、黃砂糖、鹽、水、速發酵母
動手做貝果真的不難,只要有烤箱,不需要攪拌機即可完成,冷冷的天在家動手搓麵團也是很好的室內運動喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、速酵、糖、蜂蜜、麥芽精、鹽、奶油、鮮奶
冰箱裡的培根快到期了,沒有想做形就隨心情的做了這個衛星麵包🤗
食材:高筋粉、低筋粉、原蔗糖、希臘優格、鮮奶、酵母、鹽、奶油、蛋
有一陣子沒做麵包,老爺說想念我的包呢! 試著找回麵包魂提心給力來做麵包囉! 用料和上次的黑橄欖歐式麵包幾乎一樣, 除了換個法國粉外...
食材:法國麵粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、黑橄欖(切細)、橄欖油、水
即便步驟搞剛; 但美麗是值得等待的~(握拳) 超美豹紋麵包,出爐囉!! :3
食材:牛奶、高筋麵粉、即溶咖啡粉、糖、無糖可可粉、鹽、無鹽奶油、酵母粉
桂圓的香氣加上核桃的脆口,真好吃的麵包。 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌高糖速發酵母粉後放溶解效果正常,如使用他牌酵...
食材:高筋麵粉、黑糖、龍眼乾、蘭姆酒、無鹽奶油、鹽、酵母粉、溶化黑糖的熱開水、冷開水、核桃碎
小時候去傳統麵包店,最常買的麵包口味,懷念的滋味~
食材:高筋麵粉、水或鮮奶、低筋麵粉、蛋、湯種麵糊、細砂糖、玉米粉、砂糖、鮮奶、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
這是一款硬質麵包,外酥內Q彈,越嚼越香喔!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全蛋液、奶粉、冰奶油、酵母粉、二砂糖、全蛋、鹽巴、牛奶、奶油
以優格為基底的迷你版司康,烤完外酥內軟帶著優格的香味,一次一小顆,吃起來沒有罪惡感又有大大的滿足。簡易親民的食材,不需攪拌機,麵糰...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、原味優格、鮮奶、白砂糖、鹽、雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾或葡萄乾(可省)、高筋麵粉(手粉)
家裡餐後難免會有點剩飯,不知大家都怎麼處理呢? Flora將剩飯做成麵包,因為米飯的黏稠感讓麵包非常柔軟綿密,滿足吃麵包同時吃到飯...
食材:剩飯、冷水、高筋麵粉、奶粉、蛋液、細砂糖、杏仁片、酵母粉、鹽、蔓越莓、無鹽奶油
孩子們的小點心😁
食材:奶油、高筋麵粉、蛋、酵母粉、鹽、水、糖
嘴饞的時候不經意隨手一個隨手一個即能解饞,興許連正餐也省著呢!好動的客人拿著,能遊走全場,無拘無束。(謝謝阿姨的照片) Bake ...
食材:水water、高筋麵粉bread flour、香草dry parsley、酵母yeast、紅椒粉paprika、鹽salt、芝士Manchego、牛油butter、橄欖油olive oil、蒜蓉garlic
自己動手做的餅乾,糖放的少一點,就能吃多一點呢!簡單的幾步驟就能完成,一次做很多方在冷凍庫裡不怕壞又方便儲存,想吃的時候拿出來,現...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、濃農藍莓乾
鬆軟散發出紫色馬鈴薯的特殊氣味,剛剛出爐的邊是脆皮口感,和絲狀麵包體,配杯牛奶,就是好吃的早餐了!也可用一般的馬鈴薯做做看,香Q好吃。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、咖哩粉、牛奶、蔥花、蛋、鹽、薯泥(約小2顆)、蛋液、細砂糖、酵母粉、黃油
外面賣的卡士達麵包,其實我不敢吃...有些真的甜到過頭,自己做的,安心吃!很好吃(滿足)~謝謝Carol老師的卡士達麵包食譜!內餡...
食材:蛋黃、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蘭姆酒、香草精、雞蛋
加入豆漿做底的麵包超鬆軟,在加上超犯規的焦糖紅豆跟杏仁片,一下子就被瞬間吃光了!我要立刻在做第二輪了啦😍😍😍因為真的太好吃了啦!他...
食材:高筋麵粉、奶油、焦糖紅豆、砂糖、酵母、豆漿、鹽
最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」,覺得口感很清新~來取代瑪斯卡彭😋
食材:杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓
把瑪德琳蛋糕做成甜甜圈的摸樣,好吃又可愛
食材:低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、奶油