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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餡料多且紮實有份量的吐司,自然的抹茶色,淡淡的抹茶香伴著甜甜的紅豆,非常日式的組合
食材:高筋麵粉、抹茶粉、速發酵母、砂糖、鹽、無糖豆漿、葵花油、蜜紅豆、長型烤模
五峰土司~~
食材:24兩土司盒、高筋麵粉100%、鹽2%、細砂糖8%、奶粉4%、水63%、新鮮酵母3%、無鹽奶油8%
爆發力超強的一款吐司,因為蜂蜜香, 讓這吐司多了一份高雅的香味,好吃極了! 這是我在琳達公主的部落格看到她分享的, 真的很棒!
食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、全蛋、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
一次可以滿足兩種口味的蛋糕吐司~是小時候到麵包店裡面必選的麵包品項~現在也可以在家自己製作
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋黃、奶粉、液體油、蛋白、糖、可可粉、細砂糖、鹽、牛奶、蛋液、低筋麵粉、水、奶油
此為減糖減油配方,給孩子享用較無負擔
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、12兩吐司模
每次做完月餅,蛋白都會剩一堆,可以先將其冷凍,待蛋白數量夠了,就來做蛋白吐司。上次Judy也分享過蛋白吐司的做法,但是是利用低溫冷...
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋白、12兩吐司模、速發酵母、白醋、細砂糖、鹽、發酵奶油
水合法讓吐司輕鬆做。 添加優格的吐司, 吃起來特別的柔軟好吃♡。 這次還加了老麵, 來增加成品的彈性, 及提昇麵體的麵香味。 跟我...
食材:高筋麵粉、老麵、糖、無糖優格、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
香軟的法式吐司是最難以抗拒的心頭好,搭配炙烤過的新鮮水果,更激發甜美的無限可能 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>...
食材:厚片吐司、無鹽奶油、蛋、香檳李、百香果、柳橙去皮後取出果肉、砂糖、蜂蜜、防潮糖粉、Marscapone 新鮮乳酪
好久沒用麵包機來做吐司了,今天用手邊現有簡單的材料來做!
食材:鮮奶、雞蛋、冷壓初榨橄欖油、白砂糖、鹽巴、高筋麵粉、酵母粉、蔓越莓乾或各式果乾
最近很喜歡鹽麴 試過幾個配方之後 調整至目前是我很喜歡的 自製鹽麴可參考 http://4fcooking.blogspot.tw...
食材:12兩吐司模、高筋麵粉、水、冷藏液種(不必回溫)、速發酵母、糖、雞蛋、冰水、動物性鮮奶油、鹽麴、冰無鹽奶油
栗子與抹茶的和風食材,利用麵包機做出好吃的日式吐司! 新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司,其實舊型的麵包機只要稍微手動...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟栗子、砂糖、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、水、水或無糖豆漿或鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
就愛這一味,密封三天ㄧ樣軟嫩美味!
食材:高粉、水、奶油、奶粉、鹽、酵母、蛋、糖
這個吐司名字粉奇怪,因為是Judy亂取的,為了區別之前做過的鮮奶油吐司,所以就亂取了這做名字(鮮奶油含量較少)。 因為鮮奶油富含乳...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
波羅大家的接受度很高,先與大家分享製作波羅皮料的部分 http://jasseideal.blogspot.tw/2015/08/...
食材:熊本高粉、冰牛奶、初鹿煉乳、白砂糖、白神酵母(先泡溫水65g)、鹽、奶油
使用P牌麵包機號SD-BMT2000T的花式麵包行程22,改編製作的蔓越莓綜合堅果吐司,做給奶素(Lacto vegetarian...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、綜合堅果(敲碎小於5mm)、奶油、蔓越莓、紅糖粉、杏仁粉(代替奶粉)、鹽、鮮奶(代替水)、酵母粉
外面的吐司總是高鹽高油的,雖然現在麵包機很方便,但在英國好像不流行。所以回歸原始自製土司,從揉麵開始😊
食材:全麥高筋麵粉、高筋麵粉、快速酵母、鹽、無鹽奶油、冷水
吳寶春師傅的土司配方,又軟又拔絲,手揉麵團配合水合法,揉麵團比較不累!
食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、牛奶(鮮奶)24%、水11%
每一次看到麵包店架上排著的香蒜土司都好心動,可是買回來吃的時候,卻覺得味道沒有想像中來得濃郁,還是自已用磨泥器磨出來的蒜末就夠味,...
食材:未切厚土司、無鹽奶油、蒜頭、鹽巴、砂糖、義式香草粉