腿庫肉

完全處理乾淨簡單不油健康滷豬蹄(滷豬腳)

重點標示好讀版:https://goo.gl/XraZjB 豬腳具有豐富的膠質,越嚼越香越Q,人人都愛吃,而且滷完後的滷汁也可以...

食材：豬腳(前腿有肉後腿有筋)、蔥、厚薑片、蒜頭、辣椒、八角、草果(拍裂)、醬油、鹽、水(蓋過食材)、冰糖、喜愛的香料

肉骨茶清燉豬腳～鑄鐵鍋料理一鍋到底

食材：肉骨茶包、蒜頭、豬腳、蘿蔔、蛤蜊

小廚娘❤油亮亮滷豬腳＃電鍋

夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完，消泡就不好喝了，這時候勤儉主婦就會買豬腳回家，用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩，大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造...

食材：豬腳（請肉販剁好）、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖

韭黃三餃

餃子~還是自個包ㄉ好吃又安心~要水煮,原蒸,煎酥~弄喝價~

食材：腿庫肉(瘦肥8:2)、韭黃、高麗菜、薑末、水餃皮、米酒、雞高湯、香油、胡椒粉、鹽

【香料脆皮烤豬腳】

買來調製好的香料撒一撒， 經過時間加持的醃漬後， 風味渾然天成！ 烤豬腳不是只有德國口味， 我家的這一味也好美味！(｡◕‿◕)ﾉﾟ...

食材：新鮮豬腳(上端肉多部位)、蒙特婁風味雞肉香料、醬油、二砂糖、白葡萄酒

香芹水餃

原本女兒欽點的是芹菜水餃，但是左想右想總覺得不對，因此我特別加了香菜來提香氣，試吃的結果果然不錯 愛沾醬油的女兒居然不沾也會舉大拇指

食材：豬腳肉、芹菜、香菜、新鮮玉米、醬油、蠔油、鹽巴、味精、香油、胡椒粉、薑末、水餃皮