胡蘿蔔

龜甲萬味自慢系列-香菇雞腿炊飯/親子丼醬

這道「洋蔥香菇雞腿炊飯」使用了【龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬】烹調，不只快速完成，還能品嚐到道地日式風味。柴魚高湯香氣搭配焦糖洋蔥...

食材：龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、白米、洋蔥、鈕扣香菇、紅蘿蔔、土公雞腿

日式馬鈴薯蛋沙拉(奶蛋素)

清爽美味的日式馬鈴薯沙拉，每口咬下都吃得到脆爽小黃瓜。夾在全麥吐司中不僅飽腹感很強，也非常好吃喔！ 🥪相關食譜：「蔬食蛋沙拉三明...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、食鹽、美乃滋、黑胡椒粉、砂糖、味精

醣醋雞丁

自製醣醋酱,酸甜口感,好下飯

食材：市售雞丁(綠野x莊)、洋蔥、紅蘿蔔、白砂糖、蕃茄醬、水、酱油、蒜末薑末(切)

紅蘿蔔絲蒸蛋-電鍋料理

疫情期間天天三頓都煮飯，用電鍋來煮菜可以節省看顧的力氣，開關按下就能等著料理出鍋。 電鍋蒸蛋也有小撇步，可以預防蒸蛋變成蜂窩。 ...

食材：雞蛋、水、鹽、紅蘿蔔絲

高麗菜嬰泡菜 / 涼拌菜

高麗菜常被用來做成泡菜，高麗菜的小小孩也來一下。

食材：高麗菜嬰(小顆)、紅蘿蔔、鹽、蒜瓣(小顆)、辣椒(去籽)、天時野櫻莓果醋

蘋果咖哩雞

我使用華盛頓加拉蘋果來製作美味的蘋果咖喱雞肉，這道菜肴的口味甜中帶辣，蘋果的天然甜味與咖哩香料完美融合。雞胸肉提供豐富的蛋白質，洋...

食材：咖哩塊、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

薯泥蛋沙拉

這是我外婆從小就會做給我們吃的料理我很喜歡啊，想把它紀錄起來 小故事（做完帶去給我外婆分享）： 外婆：哇謝謝啦，現在老了不太方便已...

食材：小黃瓜、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、火腿丁、雞蛋🥚、桂冠沙拉醬

胡蘿蔔炒蛋

冰箱剩下幾條胡蘿蔔不知如何利用嗎？加幾個蛋又是一道美味料理囉。

食材：小型胡蘿蔔、蛋、青蔥、砂糖、鹽

日式咖哩

咖哩一直是很下飯菜色🥰 每出必掃盤

食材：市售炸雞塊、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、小黃瓜、咖哩粉

龜甲萬味自慢-日式味噌醬/水蓮炒肉片

龜甲萬味自慢-日式味噌醬運用日本長野縣的赤味噌與臺灣信州風米味噌做結合，讓食材可呈現濃而不膩的味噌口感，很適合呢！

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水蓮、太白粉、豬頸肉、醬油、紅蘿蔔、洋蔥

水梨燉雞湯

食材：水梨或韓國梨、全聯雞腿肉、紅蘿蔔、薑片、紅棗

菜豆炒金針菇

食材：菜豆、金針菇、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽

巧達蛤蜊濃場麵包盅

馬可先生鄉村酸種麵包製成的麵包盅，覆熱回烤後，重現剛出爐般的外酥內軟口感與撲鼻穀香。濃湯則以蛤蜊鮮湯為基礎，紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥炒...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、培根、無鹽奶油、鮮奶、水

醃白蘿蔔紅蘿蔔🥕不正統作法

酸酸脆脆好配菜

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、梅子、蒜頭、二砂、辣椒、糯米醋

寶寶蔬菜高湯/冰磚料理

自己做的高湯塊 34ml@24塊 可放7-14天 以及 紅蘿蔔和番茄打碎 冰磚塊可放7天 最後是爸爸媽媽的晚餐😂

食材：蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、玉米

蘋果洋蔥排骨湯

冬日餐桌上少不了暖呼呼的湯品 加入華盛頓加拉蘋果及洋蔥增添甘甜風味 喝上一碗幸福滿滿

食材：洋蔥、華盛頓加拉蘋果、豬排骨、高湯、紅蘿蔔

吻仔魚海苔飯糰

海苔和飯糰對小孩都有超大的吸引力，把吻仔魚炒進飯裡增加香氣又補鈣補DHA，紅蘿蔔碎讓顏色更美，包海苔做成三角飯糰，加上麻油的香氣，...

食材：白米、吻仔魚、蛋、紅蘿蔔、黑麻油、海苔