胡蘿蔔料理

炒烏龍

肉類、蔬菜，炒一炒，加烹大師鰹魚風味，加麵、水，簡單美味。 高麗菜營養多多，可保護心血管、預防骨質疏鬆、改善腸胃問題、幫助消化、改...

食材：烏龍麵、高麗菜、烹大師鰹魚風味、豬絞肉、醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、火鍋料

客家鹹湯圓的“炒料”

客家鹹湯圓要好吃就是炒料，一整鍋湯就看它了！這次我就是想喝湯，就只準備了炒料。 炒好的炒料也可以是白飯殺手喔！

食材：蝦米、乾香菇、蒜苗、豬絞肉或豬肉絲、紅蘿蔔、茼蒿、鹽巴、白胡椒

雞肉咖哩飯

颱風天🌀準備ㄧ鍋咖哩…

食材：里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩

雞翅包飯

再把夜市小吃帶回家中..好吃又會飽!!

食材：二節翅、圓糯米、白米、紅蘿蔔碎、火腿碎、甜醬油、奧爾良醃料、蔥段、蔥花

\\月底出菜-印尼炒泡麵//

看看冰箱剩一點點瑣碎的食材，想到之前颱風天買的印尼泡麵，就炒一炒帶便當，加顆蛋更營養。因為最近太熱了，不想再多開一口爐，泡麵體第一...

食材：紅蘿蔔絲、香菇、五花肉絲、蔥段、印尼泡麵

海苔捲壽司

11/28試做20捲～家長特餐日 ❤️包一捲約需4-5分鐘 ❤️8位協助者

食材：四季豆、紅蘿蔔、食用級手套、小黃瓜、冰塊、醃蘿蔔、竹條壽司捲、醃牛蒡、水、素肉鬆、鋒利刀子（切壽司用）、無蛋沙拉醬、電子秤、海苔片、壽司醋、米

潤餅捲

潤餅捲的事前準備工作有點多，要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉，我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮，因為買現成的有點貴... ht...

食材：五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水

黃金泡菜

因為吃到路邊賣的太好吃了😋手刀自已也試看看

食材：白菜、鹽巴、紅蘿蔔、蘋果、豆腐乳、辣椒、蒜頭、糖、醋、水

雞肉咖哩蔬菜燉飯

食材：米、辣椒、無鹽奶油、蒜頭、橄欖油、去骨雞腿肉、鹽巴、青椒、白胡椒、玉米筍、辣椒粉、澳洲馬鈴薯、雞湯塊、紅蘿蔔、咖哩塊、鴻喜菇、乳酪絲、洋蔥、花椰菜

低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」

碘131治療服藥後需要喝大量的水 用洋蔥與新鮮蔬菜熬煮的排骨湯 可以提供充足的蛋白質與維生素 並補充一些鈉含量 . 洋蔥煮出來的湯...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、排骨、番茄（或玉米）、香菜

蘋果加紅燒魚

紅燒魚不外乎就是加入醬油跟糖等醬料，我使用華盛頓加拉蘋果增加甜味，並含有豐富的維他命C和膳食纖維。我製作的紅燒魚會加入蔥去煨煮，先...

食材：新鮮的魚、蔥、醬油、砂糖、胡蘿蔔、地瓜、薑片、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

番茄燉牛肉

別人送了4顆番茄來燉個牛肉好了 賣牛肉的闆娘親口傳授紅燒技巧 只是她沒有說要加番茄跟洋蔥 然後滷包也是她送的

食材：大番茄切丁、牛腱肉或牛肋條切塊、米酒、青蔥切段、醬油、大蒜拍扁、冰糖、老薑切片、八角、洋蔥切丁、月桂葉、紅蘿蔔切塊、滷包(取代月桂葉跟八角）、白蘿蔔切塊、黑胡椒粒、白胡椒鹽

牛筋蘿蔔燉肉 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：帶肉牛筋、白蘿蔔、胡蘿蔔、八角、冰糖、薑片、蔥結、醬油、蠔油、塩

蘿蔔排骨貢丸湯

每位妻子、媽媽， 一定要會煮這鍋 蘿蔔排骨貢丸湯 老公忙碌一整天 回到家 孩子放學下課 飢腸轆轆 這鍋 熱呼呼的 蘿蔔排骨貢丸湯 ...

食材：台灣梅花排、貢丸、白/紅蘿蔔、薑片

沙茶牛肉炒烏龍麵

沙茶牛肉香氣十足，烏龍麵條Q彈有勁，搭配自己喜愛的蔬菜，營養滿分😋

食材：1蒜頭末、2紅蘿蔔絲、3鴻禧菇剝朵、4高麗菜片、5牛五花肉片、6花椰菜切朵、8玉米粒、9冷凍烏龍麵(一人份)、10沙茶醬、11蠔油、12雞精粉、13蔥花

富貴吉利｜紅燒獅子頭｜

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」，超強吸水，安心接觸生、熟食～ 過年年菜當然少不了《紅燒獅子頭》這道菜餚，它象徵富貴、豐盛、吉祥，還有美...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、紅蘿蔔花、素蠔油、大白菜、醬油、豬絞肉、青花菜、糖、黑蠔菇末、香油、水、洋蔥末、太白粉水、紅蘿蔔末、薑末、蔥花、鹽、白胡椒粉

玉米排骨蘿蔔湯

昨天和孩子一起去拔蘿蔔，今天把親手拔的蘿蔔煮湯，孩子表示好甜好好喝❤️

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、薑片、排骨、生米粒、玉米、白胡椒粉、鹽