胡椒醬

異國風午餐料理拼盤－for kids

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

柚香胡椒松坂鹹蛋黃烏龍麵

使用日本讚岐手打半生烏龍麵，跟市面購買的烏龍麵口感大大不同，不但有麵香氣，口感扎實又滑嫩彈牙略帶鹹味，介於麵條與烏龍麵的雙重口感。...

食材：讚岐手打半生烏龍麵、特選秘傳醬油、九州柚子胡椒醬(辣)、松坂肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、小黃瓜、新鮮柚子肉、辣味七味粉、橄欖油

金喜涼拌菇

含多醣體的有機綜合菇與香脆又麻辣的花生交織出多層次口感，點綴具有吉祥意涵的金棗，以自然酸甜滋味帶出有機菇的鮮美，綜合Q、酸、辣等多...

食材：金針菇、杏鮑菇、鹽、秀珍菇、醬油、鮮香菇、沙茶醬、小豆苗、糖、薑油、白胡椒、新鮮金棗、麻辣醬、麻辣花生、白醋

香料鮭魚排附芥末優格醬

另一半讓自己的人生更完整，不管是在特殊的節日，或者平淡的日常生活，總是希望給情人不一樣的驚喜，而好食材決定好料理，利用家樂福新鮮又...

食材：鮭魚排、鴻喜菇、白酒、青花菜、義式綜合香料、小番茄、鹽、胡椒、家樂福原味優格、檸檬、芥末籽醬

紅麴海帶芽蛋花湯(素食)

紅麴料理，換湯不換藥XD

食材：雞蛋、海帶芽、竹鹽蔬果調味料、鹽巴、胡椒、紅麴醬

韭菜盒子

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

沙茶魷魚炒麵

今晚是清理冰箱的日子！ 魷魚圈、芹菜～～ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒

食材：麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒

[看韓綜學做菜] 豬肉燉菜

看coffee friend 愈看愈心動 https://www.creatrip.com/blog/4703

食材：豬後腿肉、番茄、奶油2-3匙、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、糖、馬鈴薯、辣椒粉、芹菜、羅勒粉、綠花椰菜、月桂葉、蕃茄罐頭、紅甜椒粉、肉荳蔻粉、蕃茄醬、孜然粉、鹽、胡椒、伍斯特醬、水、酸奶油

台式蛋餅

食材：麵粉、水、煙肉、蛋、芝士片、蔥粒、沙律醬、海鮮素、柴魚片碎、鹽巴、粟米粒 (隨個人喜好 )、黑胡椒、白胡椒

自己做蘿蔔糕

媽媽口述自己做蘿蔔糕，趕緊記下來（筆記）

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、白胡椒、XO醬、蝦米、香菇

蜂蜜芥末烤豬蹄

歐式冷蹄特選完整富含膠質的去骨豬前腳蹄膀，以簡單調味突顯蹄膀特有口感，口味鹹淡適中，無骨方便切片食用，外Q內嫩的雙重口感，也適合冷...

食材：蜂蜜、無籽弟戎芥末醬、台畜歐式冷蹄/去掉綁繩、洋蔥/切塊、馬鈴薯/切小塊、小番茄/對切、匈牙利甜椒粉、鹽巴、胡椒、橄欖油

八丁味噌燉牛肉

味噌入菜在東方料理是味上加味，理所當然。但濃厚的赤味噌加入西式的紅酒燉牛肉，會迸出怎樣的火花？ 野犬的春夢： http://pwi...

食材：牛肉、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、奶油、白蘭地、紅酒、水、伍斯特醬、番茄糊、黑巧克力、八丁味噌或赤味噌、黑糖

韓國豬腳【萬用鍋版】

在韓國吃過便迷上的韓國豬腳，口感像台灣的萬巒豬腳。 特式在滷汁加入韓國大醬及水果， 豬腳滷好時香氣撲鼻，味道清甜，豬皮Q彈，肉質有...

食材：豬前腿、蘋果/奇異果/洋蔥、蒜頭、醬油、乾辣椒、清酒或米酒、青蔥、細冰糖/黑糖、薑、韓國大醬、月桂葉、玉米糖漿或果糖、肉桂棒或桂皮、水、八角、黑(或白)胡椒粒、咖啡粉

辣筍迷你漢堡肉（便當菜）

便當宅急便阿母～ 家裡偶爾會有吃不不完的罐頭辣筍，剩下的辣筍再做不同的運用，也成為小孩喜歡的便當菜啦！

食材：絞肉、罐頭辣筍、淡醬油、洋蔥、白胡椒、毛豆、太白粉、日式炒麵醬

開胃下飯魚香豆腐

煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...

食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...

食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

焗烤海陸番茄義大利麵（熱量高！！）

食材：蝦仁、小花枝、木耳、雞柳、白菇、義大利醬（番茄）、玉米筍、胡椒鹽、洋蔥、其它辛香料、起司