肉蟹

蟹腳炒飯

比外面買的好吃，料又多

食材：丟丟妹蟹腳肉、高麗菜、洋蔥、蛋、飯、鹽、番茄醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、糖、蔥、豬油、米酒

父親節～海陸雙享造型便當

父親節在即，幫老公做個應景的愛妻便當，慰勞他一整年的辛苦！上班族的造型加公事包，一打開飯盒就很吸睛，配菜結合海陸兩種食材，有豐富的...

食材：米飯、海苔片、花枝丸、得意的一天日本玄米油1.58L、蟹味棒、雞蛋、花椰菜、味霖、紅蘿蔔、梅花肉牛排、鹽、蒜片、甜椒紅、米酒、甜椒黃、蘋果、黑胡椒、生菜葉、起司片、紅蘿蔔雕花

鴻喜菇炒蟹管肉

食材：蟹管肉、鴻喜菇、葱、辣椒

椰漿咖哩螃蟹

天氣熱時來點南洋風味的椰漿咖哩蟹吧！刻意多留點醬汁，無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味！微辣口味，實在開味！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：肉蟹、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、椰漿、薑、魚露（可省略並調整鹽的用量）、紅蔥頭、棕櫚糖或糖、辣椒、鹽、香菜、黑胡椒粉、九層塔、蔥、地瓜粉或玉米粉

鮮蝦蟹肉南瓜濃湯

秋季是品嚐南瓜🎃的好時節 用電鍋蒸熟南瓜後打成泥狀 奶油爆香洋蔥來提味 加入滿滿喜愛的食材 香濃滑順好美味的南瓜濃湯 簡單好上手...

食材：南瓜約400g、白蝦、奶油、蟹管肉、鹽巴、洋蔥、鮮雞晶、巴西里、粗黑胡椒粒

lanni 櫛瓜海鮮粥

冰箱如有些海味食材都可以隨意組合成一鍋海鮮粥,尤其初秋有些涼意,來碗暖呼呼的粥,再適合不過了！

食材：米、薑（切片）、烹大師調味粉、珠貝、鹽、鮭魚肉（切塊）、胡椒粉、蛤蠣、蟹味棒、櫛瓜（切條）、芹菜末

開胃海鮮羹

食材：干貝、魷魚、太白粉水（勾芡用）、蟹管肉、米酒、雞蛋豆腐、鹽巴、香菇、鮮味炒手、金針菇、黑醋、蝦米、蝦仁、紅蘿蔔

台式椒鹽蟹管肉

乾炒海鮮有個小訣竅，下鍋前先和一些澱粉，太白粉和麵粉都可以，讓水分和熱度可以完整地保留在食材內部，畢竟台式熱炒吃起來就是要燒燙燙的...

食材：蟹管肉：、油：、青蔥：、辣椒：、蒜頭：、黑胡椒：、白胡椒：、米酒：、鹽：

明太子蟹肉奶油義大利麵

週末偷懶menu 😂 權先生最愛吃的奶油義大利麵 每天吃韓式有時也需要換一下口味

食材：義大利麵、水、鮮奶油、橄欖油、披薩用起司、香油、蛋黃、蟹管肉、鹽巴、胡椒粉、明太子

味噌石蟹鍋

煮蟳蟹鍋，第一想到的就是味噌了，沒有甚麼比味噌更適合了。而味噌湯頭也不能馬虎，一定要充滿海味的昆布柴魚高湯才可以。 放入可以增加海...

食材：澎湖野生石蟹、豆腐、熟蛤蜊肉、油條、昆布柴魚高湯、味噌

蟹管肉炒蛋

我一直都很喜歡蛋料理，前陣子常做高麗菜烘蛋所以想做個變化。 因為也想吃海鮮，開始思考什麼樣的海鮮料理適合拿來炒蛋，那就是蟹管肉啦...

食材：蟹管肉、雞蛋、青蔥、薑片、醬油、小磨坊蔥風味油、米酒、白胡椒粉

紅蟳米糕

滿滿薑味的紅蟳米糕，先炒再蒸，米糕Q軟好吃，鮮味十足！整隻螃蟹一起蒸煮，讓口感和視覺都更添華麗感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒

辣炒塔香蝦仁蟹管肉

因為老公愛吃蟹管肉，因此就自己琢磨出這樣炒法，沒想到出乎意料的好吃！剩下的醬配飯也很香呦！

食材：蝦仁、蟹管肉、蠔油、蒜頭、味碄、米酒、辣椒、白胡椒粉、洋蔥、九層塔、蔥

絲瓜海鮮盅

初秋寒意，燥熱感逐漸消失且食慾上升。遵循飲食時令，秋天成熟的植物，能促進保健，吃絲瓜，能促進健康。絲瓜營養豐富，如：蛋白質，葡萄糖...

食材：絲瓜、蟹管肉、台鹽高級碘鹽、牡蠣、太白粉、蛤蠣

螃蟹米糕

當季的澎湖野生石蟹體型飽滿， 肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜， 適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味，將石蟹於米飯上炊蒸，石蟹的鮮甜拌米香，加上香菇...

食材：澎湖野生石蟹、梅花肉、圓糯米、乾香菇、橄欖油、油蔥酥、麻油、蝦米、米酒、薑片、醬油、砂糖、水

法式土豆泥 淋鮮蝦海鮮醬

學校西餐考試的馬鈴薯創意料理： 想法取自於法式的薯泥，吃起來的口感很綿密，而且成本很低卻又是米其林的料理 再加上自己本身比較喜歡吃...

食材：馬鈴薯、熱牛奶、草蝦、奶油、小干貝、鹽巴、蟹管肉、胡椒、蒜、紅蔥頭

蟹黃豆腐

超愛的下飯菜 蟹黃豆腐是餐廳大菜，其實在家自己煮超級簡單， 沒有蟹黃，用紅蘿蔔泥和南瓜泥來替代即可， 加上適度的調味，真的完...

食材：蟹管肉、豆腐、魚露、紅蘿蔔泥、鐵壺水、南瓜泥、酒、蒜末、香油、薑末、白胡椒粉、蔥末、紅辣椒末