威士忌肉桂烤蘋果 小磨坊 堅果碎加入肉桂粉、威士忌、奶油,形成帶有近似於花果香的馥郁香甜內餡!冰淇淋融化在烘烤出爐的溫熱蘋果上,中和蘋果酸甜口感,賦予口腔一... 食材:蘋果、堅果碎、香草冰淇淋、小磨坊肉桂粉、威士忌、奶油、砂糖 5 讚 45 分
培根蘋果奶酥 patty 喜歡有著玫瑰色果皮的美國華盛頓富士蘋果,果肉緊實,還帶有濃郁的蜜香,甜味、酸味平衡,脆度也剛好,嘎吱聲吃起來特別有快感! 不僅如此... 食材:華盛頓富士蘋果、培根、冰無鹽奶油、二號砂糖、麥片、肉桂粉、低筋麵粉、鹽、糖、威士忌、鹽巴、香草冰淇淋 4 讚 30 分
威士忌岩鹽焦糖肉桂捲 梧棲羅勒灣 採用濕潤肉桂捲配方加以改良,在烘烤前淋上鮮奶油,讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤,肉桂捲出爐的香氣,加上用威士忌熬煮的焦糖,享受一顆熱... 食材:麥點專用麵包粉、牛奶(55-60度)、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋(中型)、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油(要烤之前淋的) 44 讚 180 分
::威士忌肉桂捲::低糖低油&肉桂捲花捲 艾利私廚 我喜歡的肉桂捲口感是偏麵包且扎實 初嘗試帶酒香的肉桂捲~ 又不搶肉桂的香氣 Instagram aliceMENU: https... 食材:1.中筋麵粉、2.高筋麵粉、1.無鹽奶油、3.速發酵母、2.黑糖、1.蛋黃、4.無鹽奶油、3.肉桂粉、2.鮮奶、5.海藻糖、4.秘密食材、6.全蛋、7.鮮奶、8.鹽 1 一起做 80 讚 180 分
大人味草莓果醬 小香的深夜惡搞廚房 草莓季節~ 用新鮮草莓釀了酒 於是做了一些大人味的草莓醬吧 配麵包可頌都很好吃 搭配月亮蝦餅也是神來一筆啊 食材:新鮮草莓、釀酒的草莓、檸檬汁、二號砂糖、肉桂威士忌、水 1 一起做 87 讚 30 分
聖誕百果甜派 mince pie Morris 叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享應景的傳統英國甜點,百果甜派。 微熱後,內餡果香融合,和歐風餅皮一... 食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加) 93 讚 90 分
濃醇香提拉米蘇 小香的深夜惡搞廚房 這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口 食材:咖啡、肉桂威士忌(可換其他利口酒)、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓(可不加)、草莓果醬(可不加)、無糖可可粉(防潮可可粉亦可) 67 讚 60 分