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8分鐘嫩煎豬排 / 家常菜
Amy's Kitchen煎豬排好吃又家常，不同的豬肉部位有不一樣口感，分享腰內肉掌握3個秘訣，簡單就有鮮嫩多汁豬排，煎個蛋就有肉蛋吐司啦。
食材：腰內肉、油、白胡椒粉、五香粉、素蠔油、米酒、玉米粉
肉料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉料理」的零失敗食譜
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新加坡式肉骨茶
蘿拉廚房肉骨茶除了當作家常湯品，放菇類、丸子以外，也可以當作火鍋湯底，加入火鍋料、蔬菜，煮成一大鍋豐盛澎湃的火鍋，不僅有團團圓圓的象徵意味...
食材：豬排骨、肉骨茶包、蒜頭、薑、配料
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彩椒杏鮑菇獅子頭(素食可)
安妮發明了這個食譜，昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分)，但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的，而且又很健康，賣相部分我大概知道怎...
食材：杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉
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與想像中大相逕庭的控肉
Jing新手嘗試野心作！ 呃...結果😅還可以，覺得滿意！ 重點摘要： 1. 處理豬肉去腥步驟很重要。 2. 前方高能，手油預警。 3....
食材：全聯五花肉（三層）、蛋、蔥、大豆干/小豆干、洋蔥🧅、醬油、（海帶）、蒜🧄、醬油膏、辣椒🌶️、米酒、薑
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酥炸舞菇火腿芋泥雞花
楚楚FAN你是否跟我家小孩樣，吃到菇菇就覺恐懼～因菇菇的味道，菇菇的口感軟軟，都令不喜歡菇菇的人，真的恐懼不已！ 來來來……這道酥炸舞菇火腿...
食材：好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油
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【梅干肉燥飯】🥙食物中的經典傳奇！
🌿 跳Tone的廚房【梅干肉燥飯Preserved mustard Pork with Rice】，客家梅干菜🥬算是食物中的經典傳奇，葷素不拘，在它的...
食材：梅干菜(一捲)、豬肉末、橄欖油、蒜粒、素蠔油、八角、白胡椒粉、紅辣椒、糖、紹興酒、米酒、五香粉(可不放)、昆布醬油、清水
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花雕東坡肉（家庭簡單版）
大黑天酒樂食堂御廚東坡肉是匪夷所思的美食，看似很麻煩，但仔細觀察⋯⋯也可以很簡單！
食材：豬五花肉、麻繩、太白粉、紅冰糖、水、醬油、紹興酒、滷汁
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芹菜炒松阪肉
不成柴煮婦利用芹菜爽脆的口感，搭配油脂豐富的松阪肉，成為下飯、配酒的一道料理。
食材：芹菜、豬頸肉、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、味霖、鹽巴
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湯水篇｜霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 下火
蝸煮各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出湯水味道 而這湯水有清熱、潤肺作用。
食材：燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
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瓜仔肉飯（零失敗料理）
凱樂小姐的廚房防疫期間，忽然好想吃瓜仔肉飯，簡單的料理，不用半小時就上桌，愛挑嘴的小孩也吃了好幾碗飯
食材：豬絞肉、愛之味醬瓜、醬油、蒜頭、黑瓜醬汁、糖、米酒
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精靈菇肉捲
草莓海豚的鮮滋味甜脆的雪白精靈菇捲上牛肉片，蒸一下，就是營養的一道菜嘍！
食材：牛肉薄片、雪白精靈菇
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阿爾薩斯火焰烤餅TarteFlambée
KOKO好食光🇫🇷老法披薩做方的你猜義大利人會不會生氣🇫🇷 Tarte Flambée字面上的意思是「燃燒的派」，是法國東部阿爾薩斯Alsace...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、火腿或培根、泡打粉、洋蔥、鹽、Sour cream或軟質乳酪、水、艾曼塔起司Emmental、肉豆蔻Nutmeg
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雞絲拌麵佐蔥花蛋（零失敗料理）
瑞珊王以前做蔥花蛋.就只是一道菜.還要煮飯.炒菜.煎蛋.一餐要忙很久.這次將所有食材.簡單煮一煮.在煎個蛋.打開統一麵肉燥風味調味包.拌...
食材：統一麵肉燥風味、紅蘿蔔、韭菜、雞肉、蛋、蔥
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廣島燒/統一麵肉燥風味
欣欣*甜蜜食光利用統一肉燥麵加些配料就能變身充滿日式風味的廣島燒!!!一起來試試吧!!
食材：統一麵肉燥風味、高麗菜絲、蛋、豬肉片、低筋麵粉、水、柴魚片、大阪燒醬
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炒泡麵佐蘑菇鑲肉🎶
凱茜媽咪の廚房居家防疫生活， 孩子線上學習， 煮婦沒得閒著⋯ 忙著打點家人的餐點， 還得巧思設計。 把家人喜愛的統一肉燥麵， 佐蘑菇鑲肉⋯ 成為...
食材：統一肉燥麵、豬絞肉、薑末、貝拉蘑菇、蔥末、甜椒、醬油、米酒、味醂、五香粉、白胡椒粉
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午餐吃新餐肉 - 泡菜餐肉炒飯
腦波弱的上班族黑白煮OmniPork新餐肉吸進泡菜汁，酸甜鹹好滋味，補充營養下午繼續再戰！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://faceboo...
食材：白飯、洋蔥、鹽巴、泡菜、醬油、蛋、OmniPork新餐肉
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芒果寶盒蛋糕（低醣版）
胖仙女外表很漂亮的芒果寶盒蛋糕，減醣的我偶爾想吃甜點，就會做成適合自己的低醣版本。這個版本我加了一點點麵粉，讓蛋糕體有一點筋性，操作上更...
食材：芒果肉、蛋、植物油、羅漢果糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草籽粉、杏仁粉、低筋麵粉
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統一肉燥麵~~蛋包番茄炒麵
Justina 賈斯汀娜因為防疫待在家盡量減少外出的前提之下, 要把家裡剩下的一些食材排列組合消化庫存, 最方便的就是冷凍雞腿肉還有泡麵玉米罐頭這些, 原...
食材：統一肉燥麵、泡麵熱水、雞蛋、水、去骨雞腿排、太白粉、玉米罐頭、蒜苗、葵花油、番茄醬、蒜頭切碎、黑胡椒粒、杏鮑菇切薄片、工研黑醋、統一肉燥麵油醬包
