耐蒸便當菜

減脂料理～低脂滷味

減脂期可以吃的滷味唷

食材：板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒

昆布鹽嫩雞胸炒絲瓜

食材：雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油

韓式泡菜舒肥雞胸溫沙拉

天氣變冷，平常很愛吃沙拉的我，就會換成這種溫沙拉。用即食的舒肥雞胸肉很方便，雞肉打開撕一撕就好，因為雞肉本身是泡菜調味，我沒有吃很...

食材：韓式泡菜舒肥雞胸、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、鹽、熟白芝麻、韓式芝麻油

【便當菜】味噌豬肉丸

平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸物這類料理 這次分享的就是一個我平日帶...

食材：豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

酥炸秋葵/杏鮑菇

日式天婦羅丼飯是很受歡迎的料理，在外面吃價格也不便宜。之前分享過日式的作法，今天分享的炸蔬菜做法類似於英式炸魚的麵糊。利用啤酒調製...

食材：中筋麵粉、玉米粉、秋葵、鹽、杏鮑菇(切片)、冰啤酒、其他蔬菜如胡蘿蔔、茄子....

阿廣簡單滷肉

最簡單的滷法試試。

食材：豬五花肉、豆干、紅蘿蔔、蔥、蒜、醬油、米酒、白胡椒鹽、洋蔥

白花椰菜豆皮粥

食材：白花椰菜、白米、雞粉、燕麥、鹽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、玉米粒、豆皮

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬/馬鈴薯醬燒雞腿

台灣的馬鈴薯口感鬆軟，跟雞腿一起煎香再用龜甲萬味自慢日式醬燒醬汁醬燒，家常下飯好滋味。

食材：土雞腿切塊、小顆馬鈴薯、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、玉米筍(配菜)、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒

糖醋彩椒蘑菇

食材：彩椒、洋蔥、蕃茄醬、蘑菇、糖、蒜片、白醋、蔥段、醬油、辣椒

蠔油金針菇

蠔油金針菇鹹甜香，金針菇帶有微脆口口感以及蠔油的香氣。

食材：金針菇、橄欖油、蠔油、蔥段、糖、水、鹽巴、白胡椒粉

金針菇肉捲

懶得一片一片捲肉，一次捲比較快😆

食材：三層肉片、金針菇、蒜頭、蠔油、醬油、胡椒粉、五香粉

輕食料理-火龍果秋葵沙拉盅

唉！最近外食吃多了，老公的體重又開始飆升。為了讓他恢復英挺的外貌，無法陪伴他跑步的親親老婆，只好準備一些高纖低熱量的料理聊表心意囉！

食材：小黃瓜、火龍果、紅鷹原味煉乳、紅蘿蔔、秋葵

蔥味玉子燒

台式玉子燒，淡淡雞蛋香氣，蔥味濃郁，口感軟嫩。

食材：蛋、蔥花、醬油、米酒、糖、鹽巴、水、橄欖油

【蛋奶素】秋葵杏鮑菇蛋炒飯

秋葵本身擁有柔滑的纖維，熱量低營養價值高，加入炒飯拌炒後的黏稠感會比較少，怕黏稠感的小朋友比較好入口。

食材：蒜頭、杏鮑菇、鹽巴、秋葵、醬油、青蔥、雞蛋、隔夜飯

秋葵炒杏鮑菇

秋葵遇到杏鮑菇 原來爽口，想要瘦瘦可以做來吃吃看。 #TODAYCOF

食材：杏鮑菇、秋葵、醬油、鹽、清酒、水

玉米筍肉捲捲

清爽口感：玉米筍本身具有清爽的口感，與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口（現在玉米筍很當季，新鮮的很清甜可口）。 營養豐富：玉米...

食材：豬火鍋肉片、玉米筍、日式醬油、味霖、清水

02［番茄炒蛋］

食材：黑柿番茄、雞蛋、玄米油等植物油、青蔥、糖、番茄醬、烏醋、玉米粉