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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第二次料理的打拋豬肉 酸、鹹、香、辣 很夠味的 邊吃邊點頭如搗蒜的嘖嘖稱奇 為著連續假期劃下完美的句點💕
食材:粗豬絞肉、薑、蒜、魚露、醬油、九層塔、小番茄、檸檬汁、義大利麵、煮麵水、白醋
利用普格的義大利麵醬,可以取代傳統的番茄醬,讓糖醋魚有了更深一層的風味,這個義大利醬不但能做義大利麵還能做出家常菜,真的一定要試試看^^
食材:吳郭魚、洋蔥(切絲)、水、青椒(切條)、糖、辣椒(切絲)、醬油、Prego普格蘑菇義大利麵醬
好吃又簡單!一PO上粉絲團當天就有人立刻試做超成功! 平常覺得四個人吃一條魚很剛好,但這作法會讓你大喊『我要一個人吃一條!』 歡...
食材:鱸魚(任何魚)、聖女小番茄、蛤蠣、洋蔥、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、鹽巴黑胡椒
一個充滿精華的魚湯,健康的地中海料理,完全沒體驗過的美味,試一次一定會愛上,而且是瘋狂愛上! Penny's House ▶食譜...
食材:白肉魚(建議鱸魚)、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油、紫洋蔥絲、小番茄、文蛤、菇類、橄欖、洋香菜(巴西里)、義式香料、黑胡椒、白酒、高湯
第一次為入手的盛榮堂南部鐵鍋開鍋就是參考【34號。初夏北歐】作的義式水煮魚,從未嘗試做過西洋料理的我,竟然也可以把這道菜煮得相當鮮...
食材:白肉魚、蛤粒、洋蔥、西洋芹、小番茄、白酒、義式香料(荷蘭芹)、黑胡椒
義式水煮魚 Acqua Pazza 又稱 瘋狂的水,是義大利拿坡里漁夫的鄉土料理,演一到現在 變成只要以魚肉為主要海鮮搭配蔬菜 番...
食材:水汕圓鱈龍頸肉、水汕藍鑽蝦、蛤蠣、聖女番茄、玉米筍、洋蔥、蒜頭、香菜、白酒、義式綜合香料、鹽巴、黑胡椒粉、雞粉
這次打算用圓鱈煮「義式水煮魚」。 自從在食戟之靈裡看到這道菜就想煮很久了。 雖然是漫畫中出現的菜餚, 烹調方式卻出乎意料的簡單。 ...
食材:鎮海漁城南極圓鱈、白酒、中型洋蔥、中型番茄、蒜頭、檸檬、義式香料
義大利原文為Acqua Pazza,意思是「瘋狂的水」,是義大利拿坡里漁夫的拿手料理!今天我們以白肉魚、蛤蠣及淡菜為主角,鯷魚增添...
食材:鱈魚、淡菜、蛤蠣、蒜仁、鯷魚、小蕃茄、酸豆、黑橄欖、白酒、清水、平葉巴西里、橄欖油、海鹽、白胡椒
義式水煮魚Acqua Pazza, 是義大利拿坡里的漁夫料理。 算是一道經典的料理。 魚類請選用海水魚, 不會像河魚或養殖魚有淡...
食材:海水魚、蒜頭、洋蔥、小番茄、歐式香料、白酒、鹽、巴西里
第一次做就成功
食材:糙米黑米、桃太郎蕃茄、鹽、蔥、胡椒粒、起司、義式香料、奶油、白芝麻、鮭魚、洋蔥、蒜頭、水
馬鈴薯泥變身鹹鬆餅,外面酥酥裡面軟軟⋯可以一口接一口哦!
食材:馬鈴薯、麵粉(我用中粉)、起司粉、吻仔魚、黑胡椒、蔥花、義式香料、植物油、水、蛋
運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ...
食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗
過年大魚大肉後就該來點健康的,原味蒸菜搭配酸甜的沾醬,讓你一口氣品嘗美味與健康的料理,並且擺脫你對低卡料理清淡的刻板印象。 -...
食材:鱸魚、義式香料、鰹魚醬油、透抽、白蘿蔔泥、青花菜、檸檬汁、鴻喜菇、白醋、紅蘿蔔、開水、蔥花、糖
Costco的牛肋條、牛腱是我們家的常備肉品 特別喜歡吃燉牛肉 喜歡清爽用牛腱,口味重一點油一點用牛肋條 搭配紅蘿蔔、白蘿蔔...
食材:牛腱、洋蔥、水、牛蕃茄、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、米酒、冰糖、鹽、義大利香料、黑胡椒粒
不用牛羊豬肉,台南的虱目魚肉細緻甜美,做成漢堡也是很好吃的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...
食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、虱目魚魚柳、水、麵包粉、鹽、雞蛋、匈牙利紅椒粉、義大利香菜一些、橄欖油、乾燥義大利香料、洋蔥,切細碎、胡椒、七味粉、鹽
這道Q彈鮮嫩,甘甜滑順的鮭魚料理是用高品質的天山鱈鮭冷燻而成,它可直接食用或創意變化,是一道宴客家常都適合的美味料理! 饕食廚房~...
食材:天山鱈鮭、橄欖油、鹽、砂糖、義式香料、鰹魚露、冷開水
湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道,使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯,輕鬆就能完成這...
食材:史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄(小)、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒
靜靜地、專注地、認真地為心中重要的人做一道料理,我想這就是”愛”了⋯⋯
食材:義大利餃(麵皮用量一半)、杜蘭小麥粉(或高筋麵粉)、雞蛋、瑞可塔起司、塩、煙燻鮭魚、無塩奶油、水(視情況決定)、靑蔥、蘿勒、橄欖油、帕瑪森乾酪(刨絲)、香草葉、黑胡椒、松露油、肉荳蔻、雞蛋(取蛋黃使用)