義大利麵醬汁

橙汁優格烤雞義大利麵

又到了柳丁的季節，用柳丁做一道優格烤雞義大利麵，柳丁酸甜的香味和質地好的優格將雞肉變得更軟嫩多汁又清爽，一點都不油膩。 搭配彩色甜...

食材：雪比無糖優格、去骨雞腿肉、柳丁汁、柳丁皮屑、薑末、蒜末、黑楜椒粉、焦糖醬或黑糖、醬油、紫洋蔥、彩色甜椒（不同顏色）、義大利麵（細）、橄欖油或椰子油、義大利香料粉

日式漢堡排

如果要我選一道大人小孩都愛吃的料理，漢堡排絕對是前三名，材料主要是絞肉、炒過的洋蔥，加一點蔬菜也可以，肉排完成了，最重要的醬汁可是...

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、吐司麵包、酒、義大利麵醬-義式臘腸、胡椒粉、砂糖、牛奶、李派林烏斯特醬汁、雞蛋

幼童食譜系列-鮮茄駝鳥肉長通粉

仔仔21個月了！因為信仰緣故所以不能吃牛肉，駝鳥肉又軟又瘦，鐵質又高。絕對是牛肉最好的代替品！

食材：燕麥長通粉(已熟)、番茄(打蓉)、粟粉、急凍駝鳥肉、油、鮮茄意粉醬(低鹽)、香草、茄汁、黑椒粉

Napolitan ナポリタン

ナポリタン是日本其中一款意粉，主要是用茄汁，小朋友必喜歡

食材：意粉、厚切煙肉、茄汁、洋蔥、伍斯特醬、青椒、鹽、日本味醂、油、胡椒粉、芝士粉

茄汁義大利麵(紅醬作法)

義大利麵在外面買都好貴，自己做成本低超划算:D

食材：番茄脆塊(罐頭)、紅蘿蔔碎、洋蔥碎、西芹碎、蒜頭碎、橄欖油、百里香、月桂葉、乾燥奧立岡、雞高湯、鹽、白胡椒、九層塔末

偽。茄汁鮪魚義大利麵醬

進口番茄糊每次買都一大罐又貴貴的，所以每次我都會用市面上賣的番茄汁，多加點新鮮番茄跟番茄醬來代替，還是跟正宗義大利醬有點差距，不過...

食材：大蒜、洋蔥、胡蘿蔔(大)、牛番茄、馬鈴薯(小)、番茄汁(190ml)、番茄醬、鹽、黑胡椒、鮪魚罐頭

手工餅皮墨西哥肉醬捲餅【百味來私房美味】

好友來訪，這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶，做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上桌，大夥兒依喜好搭配...

食材：中筋麵粉、溫水、百味來羅勒番茄義大利麵醬、鹽、番茄碎、百味來紅義式紅椒番茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥碎、百味來蝴蝶義大利麵（熟）、糖、紅辣椒碎、豬絞肉、綠辣椒碎、大蒜碎、西洋芹碎、巴西利或香菜碎、紅蘿蔔碎、TABASCO紅椒汁、胡椒、砂糖、檸檬汁

莎莎醬雞肉千層麵【百味來私房美味】

使用天使麵也可以做出如千層麵般的厚度,利用食材的層層堆疊口感更豐富!

食材：百味來天使麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、蕃茄、雞柳條、甜椒、雞蛋、小黃瓜、白酒、莎莎醬、洋蔥、黑胡椒、蒜末、海鹽、辣椒、義大利香料、九層塔、紅椒粉、香菜、麵粉(沾粉油煎用)、蔥末、檸檬汁、義大利麵醬、橄欖油、TABASCO紅椒汁

Puttanesca 拿坡里娼妓麵

味道濃郁且料理簡單的Spaghetti alla Puttanesca乃洒家最常烹煮的義大利麵之一，基本上只要能湊齊鯷魚、黑橄欖和...

食材：義大利直麵、大蒜、辣椒、薤（火蔥）、羅勒葉（或乾羅勒）、鹽、黑胡椒、乾酪、白葡萄酒、橄欖油、鯷魚、鯷魚罐頭油、黑橄欖、酸豆、酸豆罐頭湯汁、大番茄、番茄義麵醬（可不加）、豬肉或雞肉（可不加）

焗烤火腿義大利麵

食材：蛋、洋蒜、鹽，胡椒，牛奶，乳酪絲、火腿、香油醬汁、牛奶、高湯、義大利麵、鹽，胡椒，歐芹

幸福晚餐：墨魚海鮮義大利麵🇮🇹

吃膩了紅白綠三種醬汁了嗎？推薦你嚐鮮的黑色墨魚醬汁！加了好多海鮮，味道鮮美，口感有嚼勁～因為有炒蒜跟辣椒讓味道更加豐富，讓人一口接...

食材：義大利麵、蒜、辣椒、蛤蜊、花枝、蝦子、洋蔥、鴻禧菇、墨魚汁醬、鹽、高湯

蘑菇茄汁通心粉🍅

15分鐘即可完成任務！簡單好吃😋

食材：通心粉、蘑菇、黑胡椒（小磨坊）、洋蔥、鹽、蒜頭、羅勒葉（小磨坊）、蘑菇茄汁義大利麵醬、大漠孜然風味料（小磨坊）、無鹽奶油、水

焗烤奶油義大利麵

焗烤主題---焗烤奶油義大利麵 只要有一台小烤箱，你(妳)也可以成為焗烤逹人 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: ...

食材：洋蔥、蒜頭、月桂葉、義式煙燻臘腸、百里香、鮮奶油、杏鮑菇、要加入醬汁的起士、煮好的義大利麵、塩、義大利香芹、焗烤用起士、白胡椒粉