红烧

\\省時壓力鍋-番茄紅燒牛肉湯//

用壓力鍋燉煮牛腱，足足少了一半時間，真的是很方便。自從上次清燉牛肉湯少了高湯的失敗經驗，這次特地選用牛頭牌昆布海鮮高湯，跟番茄煮好...

食材：牛腱、紅蘿蔔、花椒、白蘿蔔、八角、牛番茄、辣椒、洋蔥、蒜、黑豆瓣醬、市售滷包、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、蔥

特製牛肉麵

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜球、紅燒藥包、老薑、冰糖、醬油、辣豆瓣、甜酒釀、雞高湯、鹽巴、寬麵條

紅燒牛肉麵

這是新手也會做的喔

食材：牛肋、洋蔥、豆瓣醬、蒜、沙茶醬、薑、醬油、蔥、味霖、辣椒、米酒、大番茄、水、紅、白蘿蔔、鹽、小白菜

紅燒鮭魚

魚料理一點都不難！美味滿分，健康下飯。

食材：鮭魚、蔥、日式醬油、蒜、米酒、薑、水、辣椒

紅燒豆腐

軟嫩帶著恰恰香味的豆腐 搭著鹹甜的湯汁，有點微辣～ 熱騰騰的白飯淋上湯汁 一口白飯再加上一口豆腐 嗯～也是個不錯的搭配

食材：板豆腐、青蔥、水、薑片、醬油、辣椒、糖

紅燒鱸魚~年年有餘

鱸魚肉細膩好吃.....湯汁淋飯更是香噴噴

食材：鱸魚、蒜末、青蔥、薑絲

萬用鍋 超簡單 美味紅燒牛肉麵

食材：牛腱、紅蘿蔔、蒜頭、薑、青蔥、洋蔥、八角、月桂葉、紅胡椒粒、滷包、醬油、味霖、米酒、香油、豆瓣醬

紅燒肝鏈肉

肝鏈肉吃起來像牛肉一樣，Q彈也耐燉煮，喜歡的人還真不少，一般燙熟後簡單沾個蒜泥醬油外，在這漸熱的氣候下，來個紅燒燉煮後配飯，還可以...

食材：老薑、肝鏈肉、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、五香滷包、青蔥、開水

紅燒雞翅（佐青椒、杏鮑菇）

食材：雞翅、蒜瓣、杏鮑菇、薑片、青椒、辣椒、蔥段、醬油、水、油、糖

愛柴-紅燒牛肉麵（WMF 壓力鍋版）

紅燒牛肉湯登場 跟外面的一毛毛一樣樣了 用壓力鍋做 省瓦斯又好吃

食材：全寫在步驟裡

紅燒豆腐～全素

食材：豆腐、薑片、紅蘿蔔、木耳、碧玉筍、九層塔、豆瓣醬、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水或香菇水

紅燒牛筋湯 牛肉燴飯

搭配米食或是麵食都很適合，而且所有食材（不含調味料）花費大約200元左右，就能煮一大鍋唷！！！

食材：牛筋、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、牛蕃茄、糖、玉米、鹽巴、洋蔥、八角、蒜頭、豆瓣醬、薑、米酒、蔥

日式紅燒鮪魚

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 鮪魚這類的紅肉魚在加熱後肉質通常不如白肉魚來得細緻，油脂稀少的背...

食材：鮪魚背肉：、水：、醤油：、清酒：、薑片：、味醂：

紅燒牛肋條

口感軟嫩,像氣四溢的紅燒牛肋條,是家人非常喜歡的一道料理 上桌呈色美麗,但口感不死鹹,肉質燉煮的軟嫩好入口,非常美味 🌸🌸🌸🌸...

食材：牛肋條、冰糖、蒜頭、薑片、八角、豆瓣醬、濃縮番茄糊、醬油、水、米酒頭

紅燒牛腩

食材：牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、蔥、米酒、月桂葉、豆瓣醬、八角、糖

紅燒帶骨豬腱肉

食材：豬腱骨肉、八角、蔥、薑片、大辣椒、鹽巴、糖

紅燒滷肉

油油亮亮，閃閃動人的紅燒滷肉～ 看著它腦中一直浮現夾刈包饅頭一定👍 筷子夾起，一口咬下～滿足的多扒幾口飯 這連小孩都讚賞，帶點淡淡...

食材：帶皮五花肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、薑片、砂糖、水、鹽